Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Lorelai_GilmoreПоваренок 4 уровня

11 ноября 2010, 2:12
24238

Маринованные острые перцы "Bird`s eye"

Закуска не для слабых духом :)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Маринованные острые перцы "Bird`s eye"»:

Перец черный (птичий глаз) — 30 шт
Розмарин (веточка, свежий) — 1 шт
Чеснок (дольки) — 3 шт
Масло оливковое — 50 г
Уксус — 5 г
Соль — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 563.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 50.9 г	углеводы 23.3 г
Порции
ккал 112.7 ккал	белки 1 г	жиры 10.2 г	углеводы 4.7 г
100 г блюда
ккал 375.6 ккал	белки 3.3 г	жиры 33.9 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Маринованные острые перцы "Bird`s eye"»:

Перебираем перчики... красивые, красные:)/ жгучие совсем, берегите глаза.
Обрезаем лишнее.
Чистим чеснок и розмарин.
Закидываем перец, чеснок, розмарин на сковородку с предварительно разогретым маслом.
Советую воспользоваться салфетками или платком и поберечь слизистые от вдыхания ароматов.
Готовим маринад:
оливковое масло, уксус, коричневый сахах (мускавадо)
Из сковородки перекладываем в банку, заливаем маринадом и ставим в холодильник.
Употреблять можно куда угодно - дело вкуса :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51432/]Маринованные острые перцы "Bird`s eye"[/url]
[url=/recipes/show/51432/][img]/images/recipes/small/36/3698/369849.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Закуска не для слабых духом :)

Ингредиенты: Перец черный, Розмарин, Чеснок, Масло оливковое, Уксус, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные острые перцы "Bird`s eye"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3698/369849.jpg" alt="Рецепт: Маринованные острые перцы Bird`s eye" title="Рецепт: Маринованные острые перцы Bird`s eye"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Закуска не для слабых духом :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные острые перцы "Bird`s eye"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51432/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные острые перцы "Bird`s eye"

Закуска не для слабых духом :)

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Маринованные острые перцы "Bird`s eye"»:

Перец черный Розмарин Чеснок Масло оливковое Уксус Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

766

Комментарии и отзывы

10 мая 2016 года Татьяна Петрикова #

скажите, пожалуйста, а перец должен быть свежий? у меня в 3-х горшочках растет перчик, но 30 штук даже нету, я их собираю постепенно, они засыхают. а замариновать очень хочется

1 февраля 2011 года dik1220 deleted #

а перец огонек подойдет? или это он и есть?

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

14 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Красота !!!

13 ноября 2010 года barska #

Классный рецепт... со странным названием!

У меня на подоконнике как раз такие "глаза" растут

, буду знать, что с ними делать!

12 ноября 2010 года Джама #

Удалено создателем комментария

12 ноября 2010 года Джама #

Удалено создателем комментария

12 ноября 2010 года Джама #

очень красиво! жаль что раньше не заметила Ваш рецепт, два дня назад у меня такой перец переспел и высох на подоконнике

нужно было собрать урожай! Мы с мужем любим такой перец и едим его прям так. Иногда специально ходим в турецкую доннерную, там к донеру подают маринованный зеленый перчик.целиком съедаем

12 ноября 2010 года irina_vip #

Перечное безумие и безумно красивые иллюстрации к нему!

11 ноября 2010 года Svetik-joo #

Очень люблю остренькое!

11 ноября 2010 года al7771 #

Супер!!!

Тоже люблю острое!

Правда перчик я заквасил аж 2 трех литровые банки!!!

11 ноября 2010 года Desert rose #

ого, даже не представляю, как это есть))наверно, духом слаба))) но красиво у Вас получилось, можно и в качестве украшения на кухню)))

11 ноября 2010 года Leena #

Эх, любите Вы поострее, я заметила

За фото большущий + !

11 ноября 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

11 ноября 2010 года Olga NNN #

Фото очень красивые ! +++

11 ноября 2010 года zmiz #

Правда, объясните как это есть? Вот просто достаете стручек и жуете?

11 ноября 2010 года Olga NNN #

Правда, объясните как это есть? Вот просто достаете стручек и жуете?

Присоединяюсь!

11 ноября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

я добавляю ,нарезая колечками в супы,салаты,бульоны..в пиццу бывает кладу

12 ноября 2010 года molohovez #

А я бы чуть настоявшееся на нем масло употраебляла!

11 ноября 2010 года May_Be #

Спасибо Вам, люблю все острое и жгучее! Очень красивые фото!

11 ноября 2010 года девочка с плеером #

А у меня наоборот в этом году урожай отменный острого перца!!!!

Правда остатки я заморозила буквально неделю назад, просто уже не знала что еще с ним сделать!!! А если я маленькую баночку из замороженного сделаю вкус не сильно пострадает??

11 ноября 2010 года SHLM #

У меня как раз такой перчик имеется, в этом году поздно посадили и урожай небольшой, но немного есть. Очень похож на Ваш на фото, буду знать, что это "птичий глаз". Привезен был с Бали в стручках, посадили семена и вырос! Спасибо за рецепт!

11 ноября 2010 года lasabrosa #

Заинтересовал Ваш рецепт, спасибо - красиво, перчик - что надо! а Вы в каком блюде используете такой жгучий перчик?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованные острые перцы "Bird`s eye"

Ингредиенты для «Маринованные острые перцы "Bird`s eye"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные острые перцы "Bird`s eye"»:

Похожие рецепты

Лазанья с баклажанами и белыми грибами

ГИГАДЕС с овощами

Картофельная кулебяка

Запеканка «Эх, картошечка!»

Овощи с куриной печенью и плавленым сыром

Субботнее блюдо "Шолет"

Овощной гарнир в сливках и соевом соусе

Картофельные деруны

Артишоки с картофелем и зеленым горошком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кореянка"

Заливное из курицы

Пасха творожная бабушкина

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!