Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

жонушкаПоваренок 6 уровня

13 ноября 2010, 23:27
17339

Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"

Рецепт попал в мои руки давно, все руки чесались, но не доходили и вот - свершилось!!! Девочки, я вам честно скажу это нечто, просто шоколадный шок))) Вишенка дает приятную кислинку, а вафелька прикольно хрустит.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"»:

Мука пшеничная / Мука — 70 г
Сахар — 100 г
Кофе натуральный — 60 мл
Шоколад темный — 80 г
Масло сливочное — 70 г
Ваниль (щепотка)
Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
Сливки — 70 мл
Сахарная пудра — 3-4 ст. л.
Вода — 1 ст. л.
Вафли (стаканчики)

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1987.1 ккал	белки 12.9 г	жиры 111.3 г	углеводы 238.8 г
100 г блюда
ккал 441.6 ккал	белки 2.9 г	жиры 24.7 г	углеводы 53.1 г

Рецепт «Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"»:

Завариваем кофе и растапливаем там шоколад, потом туда же добавляем сливочное масло и сахар, хорошо все перемешать.
Муку просеять с разpыхлителем и ванилью. Влить кофе, получается жидкое тесто.
Духовку предварительно нагреть до 180 градусов, а вишню разморозить, дать стечь соку и немного присыпать крахмалом.
Стаканчики выложить на противень застеленный бумагой, положить на дно стаканчика вишню (я косточки не удаляла).
Tесто выложить в пакет отрезать уголок и заполнить стаканчики почти до краев. Я наливала просто ложкой!!
Отправляем наши кексы в духовку на 25-30 минут.
Пока они пекутся, сливки разогреваем и топим в них шоколад, охлаждаем и взбиваем. Сахарную пудру разводим водой, чтобы получилась глазурь.
Достаем кексы поливаем шоколадной глазурью и даем немного остыть, потом сахарной глазурью рисуем узор (у меня было время в обрез и я не ждала пока шоколадная глазурь застынет - получилось не очень красиво, советую подождать и украсить правильно).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51569/]Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"[/url]
[url=/recipes/show/51569/][img]/images/recipes/small/37/3709/370950.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепт попал в мои руки давно, все руки чесались, но не доходили и вот - свершилось!!! 
Девочки, я вам честно скажу это нечто, просто шоколадный шок)))
Вишенка дает приятную кислинку, а вафелька прикольно хрустит.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Кофе натуральный, Шоколад темный, Масло сливочное, Ваниль, Разрыхлитель теста, Сливки, Сахарная пудра, Вода, Вафли.
Тэги: кекс, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/37/3709/370950.jpg" alt="Рецепт: Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"" title="Рецепт: Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт попал в мои руки давно, все руки чесались, но не доходили и вот - свершилось!!! 
Девочки, я вам честно скажу это нечто, просто шоколадный шок)))
Вишенка дает приятную кислинку, а вафелька прикольно хрустит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/329">Вафли</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51569/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"»:

Мука пшеничная Сахар Кофе натуральный Шоколад темный Масло сливочное Ваниль Разрыхлитель теста Сливки Сахарная пудра Вода Вафли

Тэги: кекс, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

425

Кексы "Мороженое"

112
425
7769

Комментарии и отзывы

4 января 2015 года Букарасик #

Извините, не знаю, как вас зовут, спасибо за такую прелесть. А сколько штучек выходит из данного кол-ва ингредиентов?

18 октября 2012 года serenissima #

и мне очень понравилась идея с выпечкой в вафельных стаканчиках! надо что-то замутить.. спасибо!)

2 декабря 2010 года khmel #

идея жуть как понравилась! а вот интересно - любые кексики можно в таких стаканчиках печь?

а то я вот шоколад как-то не очень...

3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось,

Я думаю что любые можно и не шоколадные тоже))))

1 декабря 2010 года Silverina1 #

Выглядит очень аппетитно ))) Красота!

1 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибочки, быстро они закончились!!

29 ноября 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

29 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)

На здоровье, пробуйте это вкусно!!!!!!!!

28 ноября 2010 года athina #

Замечательная идея! И формы мыть не надо

29 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Да это еще один плюс в этом рецепте, спасибочки!!

28 ноября 2010 года Vittie #

Обалденно!!!

Я вижу стаканчики в продаже, но никогда бы не подумала их вот так использовать. Да и сами по себе очень интересные кексы

Я шокоголик и ваш рецепт утащила для воплощения

28 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Ураа я уж думала такие стаканчики только у нас продаются,очень буду рада если вам понравится, я сама шоколадоголок страшный!!!!

28 ноября 2010 года биа46 #

Супер, такие красавцы !!!
Спасибо за рецепт !!! ++++++

28 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)

На здоровье, очень рада что вам понравился рецепт!!! Спасбио

26 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Да масло топится в горячем кофе.Ну если переживаете что мало муки, бросьте для уверенности еще 2 ст.л.
Большой не пробовала печь,так что не скажу но они и маленькие получаются внутри влажными,так задумано!!!

25 ноября 2010 года Natali2008 #

получается, что масло растапливается?
не маловато ли муки?
если попробовать испечь один большой кекс, то пропечется ли он?

16 ноября 2010 года DikoeSochetanie #

Ой,мало того что наглядный пример фото...так еще и на отличный рецепт нарвалась ))) Снежанкин, 5 с +

16 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Настен,спасибки!!

Ну два в одном,блин!!!

16 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Очень вкусно и красиво !!!

16 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Да,причем и без особых заморочек, не считая что эти стаканчики не везде продаются!!!

Спасибо большое

16 ноября 2010 года мисс #

замечательная идея

16 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, автор идеи к сожалению не я, но я исполнитель))))

[x]12:42 16.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 ноября 2010 года irina_vip #

Шоколадное безумие!!!! Да с вишенкой - обалЬдеть!

16 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Полное причем безумие, учитывая что я хотела сбросить пару кг и натрескалась этих малышек, а муж не очень любит все шоколадное,пришлось нам с подружкой "мучиться")))

Спасибо

16 ноября 2010 года irina_vip #

Смею предположить, что вы с подружкой не слишком долго горевали

26 ноября 2010 года жонушка # (автор рецепта)

Да уж,и пяти минут не прошло,как мы поняли что ему же хуже)))