Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

13 ноября 2010, 23:50
85360

Пирожки "Божественные"

Тесто у этих пирожков самое что ни на есть банальное - слоеное, но начинка... необыкновенная... невероятно вкусная, просто божественная!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Божественные"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Филе рыбное (свежее) — 300 г
Рыба (слабосоленая, филе) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Приправа (для рыбы, по желанию)
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2277.8 ккал	белки 115.3 г	жиры 120.9 г	углеводы 200.6 г
100 г блюда
ккал 225.5 ккал	белки 11.4 г	жиры 12 г	углеводы 19.9 г

Рецепт «Пирожки "Божественные"»:

Луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Филе свежей рыбы промыть, обсушить бумажным полотенцем.
С сельди снять кожицу, разделать на филе. Максимально удалить мелкие косточки из мякоти. Филе промыть под проточной водой и обсушить.
К луку добавить нарезанное маленькими кубиками филе свежей рыбы.
Затем нарезанное маленькими кубиками филе слабосоленой сельди.
Всыпать мелко нарубленную зелень по вкусу, поперчить. Можно добавить немного приправы для рыбы, но тут надо проявлять осторожность, чтобы не пересолить начинку, ведь сельдь уже соленая.
Размороженное тесто слегка раскатать, нарезать на квадраты 10х10 см. В центр каждого квадрата положить 1 ст. л. начинки.
Противоположные уголки поднять и соединить между собой. Уложить пирожки на противень.
Небольшую полоску теста (надо отрезать заранее) тонко раскатать, маленькой выемкой диаметром 1 см) вырезать кружочки.
"Пуговки" смазать с одной стороны белком и уложить на пирожки. Желток взбить с 1 ч. л. воды и смазать пирожки.
Начинки у меня не хватило на все тесто, но была капуста-десятиминутка, решила использовать ее. Добавила вареного яйца и...
... налепила пирожков с капустой.
Поставить противень в духовку и выпечь пирожки до зарумянивания при 180°С около 20-25 минут.

Вот и готовы эти божественные пирожки! Аромат просто умопомрачительный!!! Подсаживайтесь! Чай уже закипает!

А тут и с капусткой пирожки подоспели! Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: ужин полдник обед завтрак

Вкусы: рыбный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51570/]Пирожки "Божественные"[/url]
[url=/recipes/show/51570/][img]/data/cache/2014jun/07/25/765058_52449-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Тесто у этих пирожков самое что ни на есть банальное - слоеное, но начинка... необыкновенная... невероятно вкусная, просто божественная!!!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Филе рыбное, Рыба, Лук репчатый, Перец черный, Приправа, Желток яичный.
Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки "Божественные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/07/25/765058_52449-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки Божественные" title="Рецепт: Пирожки Божественные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тесто у этих пирожков самое что ни на есть банальное - слоеное, но начинка... необыкновенная... невероятно вкусная, просто божественная!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки "Божественные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51570/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки "Божественные"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Божественные"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Филе рыбное Рыба Лук репчатый Перец черный Приправа Желток яичный

Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожки "Божественные"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 июля 2016 года просто Viki #

Приготовила! Сразу увеличила количество начинки)) Сын трескал аж за ушами трещало) А мы с мужем ... Солёненькие .... Да под холодное пивко.... Спасибо !) очень вкусно , легко в приготовлении и пикантно)

3 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О! Спасибо большое за чудесный отчет! Очень приятно, что пирожки вам понравились! Я очень рада!

12 декабря 2015 года eleshanikolaevna #

Какая начинка необычная! Рыбу люблю, обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

12 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

9 ноября 2015 года Мария Лагойкина #

приготовила пирожки - долго сомневалась такому сочетанию - свежая рыба с сельдью (брала филе щуки).. в итоге - получились действительно божественные пирожки!!! очень красивые, вкусные, ароматные! муж сначала сомнительно посмотрел

- что это, с рыбой? эээээмммм.... а потом оторвать не могла))) начинки хватило ровно - получилось 12 штук, по 6 с каждого пласта теста. делается достаточно просто - если брать филе и рыбы свежей (в щучьем все же были кости, пришлось повозиться), и селедку брать тоже филе. спасибо огромное за рецепт! очень удачный!

9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька, я очень рада, что тебе удалось порадовать и любимого мужа, и себя, любимую, тоже

Напомнила мне, прям тоже захотелось... ммм... жаль свежей рыбы нет дома. А остальное-то есть. Пожалуй сбегаю за филюшечкой, да настряпаю к вечеру. Будет мужу радость!

Ведь как раз сидела, думала, чего бы такого наваять

9 ноября 2015 года Мария Лагойкина #

вот он круг радости в природе))) вы меня своим рецептом - а я вас - напоминанием о нем)))

9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Машенька, ко мне можно и НУЖНО на "ты", я ведь бабушка, а разве к бабушкам обращаются на "вы"?!! Только на Украине, да и то не везде.

10 ноября 2015 года Мария Лагойкина #

хорошо,
Нина, будем на ТЫ)) издержки воспитания))

10 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой! Вот и у меня эти издержки. У меня у дочки бывшая классная руководительница живет под нами, соседка, можно сказать. Она ко мне на "ты" (а надо сказать, я её старше на 7 лет), я к ней - Наталья Феоктистовна. И так до сих пор. Дочери уже 33, а я так и не могу через себя переступить. Но вот бытовой фамильярности не терплю. Когда, например, доктор на приеме обращается на "ты". Особенно, этим страдают гинекологи. Они почему-то считают, что, если имеют возможность заглянуть мне туда, то имеют право и на фамильярность. Совершенно незнакомый человек и вдруг - на "ты". Или, когда начальство "тыкает", что тоже встречается сплошь и рядом. Аж, передергивает. Но, тут - другое дело. Тут мы общаемся душевно, по-семейному. Тут мы все - одна большая, дружная, я на это надеюсь, семья!

10 ноября 2015 года Мария Лагойкина #

Нина, вот полностью с тобой соглашусь про врачей и гинекологов в особенности))))) да, я тоже надеюсь, что тут мы дружные и семейные)

10 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

7 апреля 2015 года Оля Сызрань #

[+5]

Готовила в пост. Яйцом не смазывала. Заменила крепким чаем и чуть соевого молока.

7 апреля 2015 года Оля Сызрань #

Готовила в пост. Яйцом не смазывала. Заменила крепким чаем и чуть соевого молока.

Ниночка я к вам с отчетом!!! Пирожки действительно соответствуют названию, они обалденно вкусные!!!

Сочные.нежные,не передать!!!! Спасибо огромное за рецепт!!! Не думала что сочетание соленой сельди и я брала морской язык ,даст такой восхитительный вкус.

7 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Оля Сызрань

Надеюсь, что они вам понравились.

7 апреля 2015 года Оля Сызрань #

Я чуть ниже дописала. Они бесподобные!!!

7 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

22 июня 2014 года катя торопова #

Какая необыкновенная начинка! Прямо захотелось такие приготовить! В морозилке как раз лежит упаковка слоеного теста. Осталось рыбку прикупить. Приготовлю и обязательно отчитаюсь!

24 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Жду, жду!

20 августа 2013 года Nadjaa #

Обязательно

Спасибо за рецепт

20 августа 2013 года Nadjaa #

Хочу хочу

20 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, так в чем дело, присоединяйтесь

)))

15 июня 2013 года Galina-An #

[+2]

Пропал мой фотоотчет, исправляю

18 июня 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо за фото. Очень приятно.

18 июня 2013 года Galina-An #

Вам спасибо! Что ни рецепт - вкусняшка

18 июня 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Нина-супербабушка

Я стараюсь. Рецептов море. В архиве с пошаговыми уже, наверное, под пятьдесят будет. Времени нет размещать. Сейчас лето, дача, внучка в садик не ходит в летние месяцы... закрутилась совсем.

17 мая 2012 года Helenna_2858 #

вопрос по рецепту

Хочу уточнить :рыбу обжаривать вместе с луком или класть сырой? Спасибо

17 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Треска кладется сырой, а селедка - слабой соли.

17 мая 2012 года Helenna_2858 #

вопрос по рецепту

Спасибо,готовится быстро и очень вкусно

19 декабря 2010 года lolo1313 #

Спасибо за рецепт,начинка очень заинтересовала!

19 декабря 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

27 ноября 2010 года x3msound #

Огромное спасибо за рецепт! Приготовила, получилось очень-очень вкусно. Сегодня народ потребовал новой партии.)) Они действительно божественные!

30 ноября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось, очень!!!

16 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

16 ноября 2010 года мисс #

Очень необычная начинка

15 ноября 2010 года irina_vip #

Очень необычная начинка, уверена, что потрясающе вкусная! Спасибо Вам за рецепт!

15 ноября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И вам спасибо, что заглянули!

15 ноября 2010 года sunlight80 #

Очень неожиданный вариант начинки, но судя по фото пирожки дейстствительно божественные!

15 ноября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

По крайне мере, они не залеживаются, исчезают очень быстро!

15 ноября 2010 года МАРФУШКА #

Вкусные пирожки!

15 ноября 2010 года SHLM #

Интересная начинка, а тесто, наверное, можно и слоеное дрожжевое?

15 ноября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно, можно. Просто я предпочитаю бездрожжевое. Можно даже обычное дрожжевое тесто взять, но со слоеным вкуснее.

14 ноября 2010 года lelika # (модератор)

Очень необычная начинка!!!
А начинка успевает проготовиться, ведь слоеное тесто ОЧЕНЬ быстро выпекается?

15 ноября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

20 минут в духовке достаточно для свежей рыбы, нарезанной маленькими кубиками.

15 ноября 2010 года lelika # (модератор)

Спасибо за пояснение!!

14 ноября 2010 года kiselevalena #

Вкуснятина! С удовольствием утащила!

14 ноября 2010 года E-va #

Вкусно! Точно знаю, потому что пробовала такие пирожки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки "Божественные"

Ингредиенты для «Пирожки "Божественные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки "Божественные"»:

Похожие рецепты

Пирог с колбасным сыром

Пирожки с куриной печенью и картофелем

Пирог "Венский"

Пирог "А-ля ачма"

Сливовый пирог со штрейзелем

Пирог с фруктами на шампанском

Медовый пирог с творогом и орехом

Морковный пирог "Пряный"

Орехово яблочный пирог из песочного теста

Фотографии «Пирожки "Божественные"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!