Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

tolstikova_a_lПоваренок 4 уровня

20 ноября 2010, 21:57
23142

Курица в имбирном соусе

В последнее время я очень полюбила имбирь, теперь добавляю его везде. Предлагаю на ваш суд еще один рецепт с этим корешком. Рецепт был взят на просторах интернета.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в имбирном соусе»:

Филе куриное — 500 г
Имбирь (корень) — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — 100 мл
Сахар — 1 ст. л.
Зелень (у меня укроп)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 843.5 ккал	белки 125 г	жиры 6.7 г	углеводы 64.3 г
Порции
ккал 210.9 ккал	белки 31.3 г	жиры 1.7 г	углеводы 16.1 г
100 г блюда
ккал 102.9 ккал	белки 15.2 г	жиры 0.8 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Курица в имбирном соусе»:

Очистить и нарезать маленькими брусочками корень имбиря, можно натереть на терке
Замочить его в холодной воде. Честно скажу, что не знаю, для чего это делается, это было сделано в оригинальном рецепте
Почистить и нарезать лук и чеснок
Филе куриное нарезать небольшими брусочками и обжарить на подсолнечном масле до готовности
Приготовим соус. На масле обжарить лук, чеснок и имбирь, жарить примерно 10 мин. Влить соевый соус, добавить сахар, довести до кипения
К соусу добавить зелень
Обжаренное куриное филе
Перемешиваем и прогреваем, буквально, пару минут

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе

Вкусы: нежный имбирный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51821/]Курица в имбирном соусе[/url]
[url=/recipes/show/51821/][img]/images/recipes/small/37/3736/373674.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
В последнее время я очень полюбила имбирь, теперь добавляю его везде. 
Предлагаю на ваш суд еще один рецепт с этим корешком. Рецепт был взят на просторах интернета.

Ингредиенты: Филе куриное, Имбирь, Лук репчатый, Чеснок, Соевый соус, Сахар, Зелень.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в имбирном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/37/3736/373674.jpg" alt="Рецепт: Курица в имбирном соусе" title="Рецепт: Курица в имбирном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В последнее время я очень полюбила имбирь, теперь добавляю его везде. 
Предлагаю на ваш суд еще один рецепт с этим корешком. Рецепт был взят на просторах интернета.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в имбирном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51821/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в имбирном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в имбирном соусе»:

Филе куриное Имбирь Лук репчатый Чеснок Соевый соус Сахар Зелень

Тэги: обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

676

Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой

72
676
90061

1103

Фотографии «Курица в имбирном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 июля nelliundco #

+16

[+4]

Для нас было очень много имбиря, хотя я уменьшила его количество, на 800 г грудки взяла 25 г имбиря. Мясо я обваляла в крахмале, так она остаётся сочная, остальное по рецепту. Благодарю автора за отличный рецепт!

10 декабря 2011 года DEKADAHC #

[+4]

Очень похоже на мясо

17 июня 2011 года DEKADAHC #

Готовила Вашу курочку. Муж подумал мясо!

Вкусно! Добавляю фото.

25 ноября 2010 года irina_vip #

Отличная курочка должна получиться!

26 ноября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Попробуйте,все просто и вкусно!

23 ноября 2010 года ИРА2406 #

Люблю курицу до безумия! С имбирем попробую приготовить! Класс!

23 ноября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Буду очень рада,если пригодится!

22 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно !!!

22 ноября 2010 года Татка79 #

Хорошее мяско ++++++

22 ноября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо

21 ноября 2010 года mangel #

скажите пожалуйста, а можно ли приготовить без соевого соуса? может, чем-то его заменить?

22 ноября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Думаю, вряд ли, можно чем-то заменить соевый соус в этом блюде.Может быть опытные Поварята смогут подсказать....

21 ноября 2010 года falk #

почти китайский рецепт для вока

только если вы имбирь вымачиваете, он теряет вкусовые качества. Тёртый гораздо "ядренее" резаного и т.д. но это на вкус.