Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

23 ноября 2010, 9:14
4936

Пирог "Кокосоманник"

Название – намек на то, что это манник для «кокосоманов». Однако и для остальных может стать угощением к вечернему чаепитию в будний день.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Кокосоманник"»:

Крупа манная — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Стружка кокосовая — 100 г
Сахар (3/4 стак. - в тесто; 1/4 стак. - в сироп.) — 1 стак.
Молоко (1 стак. - в тесто; 0,5 стак. - в сироп.) — 1,5 стак.
Масло сливочное (50 г - в тесто; 10 г - в сироп.) — 60 г
Ванилин (в сироп, по вкусу)
Сахарная пудра (по желанию, для украшения)
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3282.8 ккал	белки 59.2 г	жиры 129.8 г	углеводы 480.6 г
Порции
ккал 328.3 ккал	белки 5.9 г	жиры 13 г	углеводы 48.1 г
100 г блюда
ккал 315.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 12.5 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Пирог "Кокосоманник"»:

В стакане молока развести 3/4 стакана сахара, всыпать кокосовую стружку и томить на слабом огне, минут десять-пятнадцать.
Охладить смесь до комнатной температуры, ввести два желтка и кусочек сливочного масла, граммов пятьдесят. Слегка взбить.
Белки взбить и ввести в смесь, перемешать и, продолжая помешивать, всыпать тонкой струйкой манку и муку.
Готовое тесто переложить в форму, застеленную пергаментом.
Выпекать минут 50 при температуре 160°С.
Тем временем, приготовить молочный сироп.
В половине стакана молока растворить 1/4 стакана сахара, ванилин и добавить десять граммов масла.
Готовый пирог освободить от бумаги положить в ту же форму и равномерно залить молочным сиропом. Пропитываться я поставила в еще неостывшую духовку.
Можно присыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин полдник обед выпечка пирог

Вкусы: кокосовый сладкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51885/]Пирог "Кокосоманник"[/url]
[url=/recipes/show/51885/][img]/images/recipes/small/37/3745/374546.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Название – намек на то, что это манник для «кокосоманов». Однако и для остальных может стать угощением к вечернему чаепитию в будний день.

Ингредиенты: Крупа манная, Мука пшеничная, Стружка кокосовая, Сахар, Молоко, Масло сливочное, Ванилин, Сахарная пудра, Яйцо куриное.
Тэги: ужин, полдник, обед, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Кокосоманник"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/37/3745/374546.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Кокосоманник"" title="Рецепт: Пирог "Кокосоманник""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Название – намек на то, что это манник для «кокосоманов». Однако и для остальных может стать угощением к вечернему чаепитию в будний день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Кокосоманник"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51885/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Кокосоманник"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Кокосоманник"»:

Крупа манная Мука пшеничная Стружка кокосовая Сахар Молоко Масло сливочное Ванилин Сахарная пудра Яйцо куриное

Тэги: ужин, полдник, обед, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 ноября 2010 года Hurma_79 #

так просто и так вкусно,даже читать - уже вкусно!сделаю на днях.спасибо

30 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Ой, всем бы хозяйкам таких гостей, которым даже "читать вкусно"

. Спасибо за то, что зашли, и за то, что рассмешили. Удачи

7 декабря 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

↑Ответ для Hurma_79

Отличное фото. Спасибо. Аппетитный пирожок у Вас получился! Да еще и усовершенствованный вариант - с начинкой!?

8 декабря 2010 года Hurma_79 #

Отличное фото. Спасибо. Аппетитный пирожок у Вас получился! Да еще и усовершенствованный вариант - с начинкой!?

Ага!шоколадный крем сделала(простой,какао с сахаром,сл.маслом загустила крохмалом)

24 ноября 2010 года кок юля #

Как раз сейчас смотрела несколько манников здесь на сайте взяла на заметку. Но Ваш просто свалил на по вал. Это то что мне нужно. Спасибо. Рецепт украла и поделюсь со своими близкими.

25 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Ой, правда?! Мне так приятно! Я только удивлена, что такому простенькому пирожку столько внимания

. Спасибо за похвалу! Надеюсь, этот рецепт, действительно то, что Вам нужно. Удачи!

[x]11:18 25.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 ноября 2010 года barska #

Скажите, а всегда получается, или надо потренироваться?

25 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Незнаю...я его только придумала, и, на всякий случай, фоткала по ходу.., может мне в первый раз повезло

, но тогда и Вам должно повезти. Спасибо за Ваш интерес, удачи!

26 ноября 2010 года barska #

Спасибо за удачную "придумку", которую ...не поленились сфотографировать!

24 ноября 2010 года лимончелла deleted #

а где же разрыхлитель???

24 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

А не было его

...не добавляла...за счет взбитых белков поднимается.

24 ноября 2010 года alisa-108 #

Ну, чтобы я прошла мимо кокосовой выпечки! Да ни за что на свете! Откусила, остальное забрала в книжечку! Спасибо!

24 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Что ж так мало откусила

..? Спасибо за шутку и за внимание

24 ноября 2010 года Lady Cerberus #

все кокосовое люблю , вам только +++++

24 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Спасибо!!! Старалась для всех любителей кокосов

24 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Люблю кокос,супер !!!

24 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Я так рада, спасибо. У Вас, по-моему, и на аватарке кокосовые пальмы?!

23 ноября 2010 года Neitrine #

Ну вот... и пирожок на завтрашний вечер нашелся))) Спасибо)))

24 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Ой, спасибо за доверие, мне так лестно. Надеюсь вечер будет приятным

.[x]11:29 24.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 ноября 2010 года sunlight80 #

Очень аппетитный кокосоманник!

24 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Какая приятная похвала!

Спасибо, что заглянули

23 ноября 2010 года Svetik-joo #

Люблю сладости с кокосом. Спасибо!

23 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Спасибо. Порадовали. У нас в семье только мама поклонница кокосов, но ели все.

23 ноября 2010 года marinamurat #

Спасибо!!!! Он видимо сочный получается и влажный внутри? Я люблю такие.....

23 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Это Вам спасибо. Мне так приятно, что заглянули. У нас в семье тоже любят влажноватые и рыхлые пироги, поэтому и пропитала его сиропом. Получился в меру влажный.

23 ноября 2010 года gal4onok77 #

Люблю все с кокосом,забрала.

23 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Мне приятно вдвойне: то, что заглянули, и то, что оценили

23 ноября 2010 года Stasua #

Забираю в КК, я не любителй кокосов, но моя сестра будет Вам благодарна за такой рецепт!

23 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Спасибо

. Я и сама - скорее, спокойно отношусь к кокосам, и, хотя, пирог готовила специально для мамы, но и мне он показался неплохой альтернативой обычному маннику

23 ноября 2010 года Олька-а-а #

Классно, наверно очень вкусно

23 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Приятно, что заинтересовала. Надеюсь, испробуете и не разочаруетесь.

.[x]10:54 23.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 ноября 2010 года Natkiev #

Хороший пирог, забираю себе. Только добавьте, пожалуйста, в ингредиенты яйца

23 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание и внимательность

. Исправила.

23 ноября 2010 года мисс #

классссссссс

23 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Как приятно! Спасибо

23 ноября 2010 года VREDINKA ANETT #

Классный кокосоманник.....люблю все со вкусом кокоса...

23 ноября 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Спасибо. Буду рада, если прийдется по вкусу.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Кокосоманник"

Ингредиенты для «Пирог "Кокосоманник"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Кокосоманник"»:

Похожие рецепты

Пирог "Яблочные 7 злаков"

Песочный пирог с ягодами и карамелью

Итальянский томатно-рисовый тарт

Пирог Фило-ман с начинкой из рикотты и фисташек

Быстрый пирог с йогуртом и нектаринами

Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки

Пряная коврижка "Вишня в шоколаде"

Пирог "Синьор апельсин"

Летний фруктовый пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!