Версия для печати
  • 24 ноября 2010, 18:43
  • 714720

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Рецепт: Курица в сырном соусе Птичье молочко

Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Светлана07 под названием "Куриные бедрышки "Птичье молочко" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2478.7 ккал
белки
272.3 г
жиры
142.5 г
углеводы
27.7 г
100 г блюда
ккал
192.1 ккал
белки
21.1 г
жиры
11 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:

  • Кладем бедрышки в кастрюлю (рубить на две части я не стала каждое бедрышко), наливаем воду, чтобы она была на 2 пальца выше бедрышек, добавляем перец, солить я не стала, посолить лучше в самом конце, после того, как добавите сыр (он бывает разной степени солености).

  • На среднем огне тушим под крышкой около часа, чтобы мясо проварилось, а бульон стал очень концентрированный и его было немного.

  • После этого добавляем сыр и хорошо перемешиваем, убираем кастрюлю с огня и оставляем "дойти" еще минут 10.

  • Добавляем измельченный чеснок (я тру на мелкой терке).

  • Готовые бедрышки с соусом раскладываем по тарелкам. Гарнируем рисом, вареным или жаренным картофелем, посыпаем зеленью.

    ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА! :)



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Рецепт: Курица в сырном соусе Птичье молочко

Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Светлана07 под названием "Куриные бедрышки "Птичье молочко" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты для «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:
Рецепт: Салат Новогодняя ярмарка
Салат "Новогодняя ярмарка"
Рецепт: Яйца, фаршированные ветчиной
Яйца, фаршированные ветчиной

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Вкусно,сочно и ароматно !!!
замечательный рецепт, надо попробовать
Дашенька, раскраска хороша. Курочка великолепна!
Очень красиво получилось! Думаю куриные грудки хорошо так приготовить. Так как они суховаты, а при таком способе приготовления будет то что надо!
думаю, что грудки отменно получатся в таком соусе
Даш,очень аппетитно получилось!
Курочка просто обалдеть!!! Очень просто, но вкусно. Люблю такие рецепты. Обязательно сделаю! Спасибо, Дашенька за раскраску!!!
Удалено создателем комментария
Замечательная курочка,я даже аромат прочувствовала когда читала.Спасибо за рецепт.
Очень аппетитная курочка! Раскраска, как всегда, на высоте!
Ой какая вкуснятина, такое нельзя читать перед сном, после спортзала Вам +++++++++++++ Большое спасибо, приготовлю обязательно!
Как просто, я, когда прочла название, думала, вот, будет сейчас туча ингредиентов Приготовлю обязятельно. Чудесно раскрашено![x]22:43 24.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какая аппетитная курочка получилась! Красиво раскрасила, Дашенька
Красота ! ! !
Очень-очень мне понравилось! Раскраска просто чудо!
Скоро не только моя кулинарная книга, но и я вместе с ней распухну)))))))) Пойду завтра за сыром....
Как вкусненько!!! Просто супер!
все просто и беспроигрышно
Дашуль, очень просто и доступно! ПрисуСВует и пСиса, и молоко!

Я, честно говоря, в последнее время из всех вариантов с бёдрышками ... убираю кожу. А если при варке, то первую воду - сливаю... Но - это чисто мои "глюки"
У меня такие же глюки, так что, Вы не одиноки
Спасибо, Вы меня.. утешили! НО производство - это просто [x]22:55 24.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень вкусно и красочно!!!
Главное фото замечательное! Спасибо за раскраску!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Салат Старый Мюнхен
Салат "Старый Мюнхен"
Рецепт: Стейки индейки с вешенками
Стейки индейки с вешенками
Рецепт: Солянка День 1 января
Солянка "День 1 января"