Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц
  • 25 ноября 2010, 1:24
  • 10549

Завтрак всмятку "Ассорти"

Рецепт: Завтрак всмятку Ассорти

…Вырубаем будильник и тащимся на кухню. Открываем хотя бы ОДИН глаз и заглядываем в чайник. Как всегда пустой? Тогда наливаем воды, нажимаем на кнопочку «Вкл», вынимаем из холодильника сливочное масло и топаем в ванну принимать душ и чистить зубы… Вернувшись, уже с обоими открытыми глазами, можно заварить кофе и заняться завтраком… Завтрак – это самый важный прием пищи и отличный способ улучшить работу мозга в течение дня. По статистике люди, которые привыкли завтракать, гораздо менее подвержены стрессу, чем те, кто его пропускает. К тому же, лишенный утреннего приема пищи организм «включает» инстинкт самосохранения и использует обед и ужин для создания жировых запасов! Так пусть лучше Ваш завтрак будет «всмятку», чем весь оставшийся день… Итак - завтрак - инструкция по применению…

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Завтрак всмятку "Ассорти"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
818.4 ккал 		белки
56.1 г 		жиры
44.2 г 		углеводы
45.7 г
Порции
ккал
409.2 ккал		 белки
28.1 г		 жиры
22.1 г		 углеводы
22.9 г
100 г блюда
ккал
138.7 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
7.5 г		 углеводы
7.7 г

Рецепт «Завтрак всмятку "Ассорти"»:

  • Яйца, про которые Вы благоразумно вспомнили вчера вечером и вытащили из холодильника, залить горячей - только чтобы пальчик можно было удержать - водой.

  • Пару ломтиков белого хлеба

  • Намазываем, а скорее, «пачкаем» уже подтаявшим сливочным маслом

  • На разделочную доску высыпаем кунжут, переворачиваем хлеб маслом вниз и слегка прижимаем

  • Мелко нарезаем укроп и «пачкаем» маслом вторую сторону хлеба

  • Посыпаем зеленью и легко прижимаем. Хотя, если Вы все-таки не смогли как следует проснуться, можно обойтись и одним кунжутом)))
    Со вторым ломтиком хлеба процедуру повторяем.

  • Запанированный таким образом хлеб нарезаем брусочками

  • И слегка обжариваем. Конфорку не выключаем, а сразу ставим на нее кастрюльку с водой. Когда закипит, опускаем подготовленные яйца и варим 2-3 минуты, в зависимости от размера.

  • Тем временем, режем брусочками ветчину и/или крабовые палочки, сыр, огурец и/или сладкий перец – то, что Вы больше любите. У меня – ассорти.

  • Яйца вынимаем, споласкиваем холодной водой. Завтрак готов!

  • И, если Вы еще не опаздываете на работу, можете даже сложить «колодцы» из кунжутных гренок и остальных ингредиентов )))

  • Кстати, вместо специальных подставок для яиц можно использовать подходящие по размеру рюмки

  • Приятного аппетита и хорошего Вам дня!

  • ...

P. S. и не забудьте разбудить к завтраку свою "половинку" ; -)
Источник идеи: журнал "Школа кулинара" №10 /5 /2010
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска завтрак

Вкусы: яичный кунжутный приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Завтрак всмятку "Ассорти"
Рецепт: Завтрак всмятку Ассорти

…Вырубаем будильник и тащимся на кухню. Открываем хотя бы ОДИН глаз и заглядываем в чайник. Как всегда пустой? Тогда наливаем воды, нажимаем на кнопочку «Вкл», вынимаем из холодильника сливочное масло и топаем в ванну принимать душ и чистить зубы… Вернувшись, уже с обоими открытыми глазами, можно заварить кофе и заняться завтраком… Завтрак – это самый важный прием пищи и отличный способ улучшить работу мозга в течение дня. По статистике люди, которые привыкли завтракать, гораздо менее подвержены стрессу, чем те, кто его пропускает. К тому же, лишенный утреннего приема пищи организм «включает» инстинкт самосохранения и использует обед и ужин для создания жировых запасов! Так пусть лучше Ваш завтрак будет «всмятку», чем весь оставшийся день… Итак - завтрак - инструкция по применению…

Ингредиенты для «Завтрак всмятку "Ассорти"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот это да-а-а-а-а-а!!! Ради такой красоты и вкуснятины стоит проснуться пораньше
Особенно, если собираешься сделать это для любимых! Спасибо, что оценили
Вам спасибо за идею
Обалденно, напоминает ’солдатиков’ , каких готовят в Великобритании. Только солдатики - это гренки, а здесь прям все вооруженные силы собрались Всех цветов!
А я про солдатиков не слышала с чем подают?
Это традиционное английское блюдо: яйцо всмятку и узенькие гренки (они и есть ’солдатики’ ), которые макают в желток. Я не пробовала, но судя по тому, как вкусно макать булку в яичницу, это обалденный завтрак!
классная предыстория завтракать надо обязательно. и белок - это самое важное!
Трудно не согласиться! Спасибо!
суперское оформление!!! Спасибо за идею))))
Спасибо Вам за хорошие слова!
Отличный завтрак! Думая, от такого никто не откажется! Очень красиво, спасибочки!
Кушайте и радуйтесь новому дню!
Кстати, в оригинальном рецепте предлагается сначала растопить сливочное масло и нарезать хлеб брусочками. Затем обмакнуть хлебные палочки в масло, потом в кунжут, и "быстро обжарить на сухой сковороде". Но этот вариант я отвергла, т.к. получается слишком много возни и грязной посуды, а хлебные брусочки - очень жирными. К тому же, большая часть кунжута в результате остается на сковороде. Хотя, не исключено, что это у меня руки-крюки. Так что пробуйте разными способами и пишите о впечатлениях!
Не-не, Люд, твой вариант лучше
Спасибо, Ириш. Мне и самой он больше нравится!
Прикольный завтрак! Идею с хлебом точно возьму на заметку Спасибо вам за рецепт
Спасибо! Можете забирать
Классный завтрак !!!
Людочка, развесёлый рецепт! К тому же яркий и вкусный
Спасибо тебе, Ирочка! Очень приятно, когда тебе нравятся мои рецепты!
Красота!!! От такого завтрака позитив должен сохраниться на весь день!
И даже на вечер немного остается!
Оригинально
Очень красиво! Спасибо за необычный рецепт!
Приятно знать, что Вам нравится!
! ! !
Рецепт хороший,но не пойму зачем яйца вечером заливать водой?Или я что-то не поняла?
Вы, видимо, действительно что-то не так поняли. Вчера, вы только "вытащили их из холодильника", чтобы уже сегодня утром они не треснули, когда вы зальете их горячей водой. И спасибо за коммент! Сейчас подумаю, может действительно стоит иначе построить это предложение
Очень симпатичный и веселый рецепт!Спасибо,даже настроение лучше стало!
Все красиво,сама такое готовлю,но.....надо писать источник рецепта.Это же не ваша идея.Это вариант рецепта из журнала "Школа кулинара".
Спасибо Вам за замечание, сейчас подправлю! Зацепила идейку давно и уже не помню где именно Сейчас специально перешерстила свою кулинарную литературу - и действительно нашла. Но согласитеь, рецепт значительно отличается составом, и, уж тем более, способом приготовления!
Отличная идея завтрака! Вкусно и быстро=)
Если с утра встал с той ноги...можно домочадцев такой красотой побаловать...Обязательно своих удивлю!!
Если с утра встал с той ноги...можно домочадцев такой красотой побаловать...Обязательно своих удивлю!!
...а если встал не с той - то можно побаловать себя!
Ага.....Потом слюни с пола вытирай!!! Правда....Красивый завтрак!!!!
Ну, колодец я, пожалуй, рано утром и не сложу. Но с маслом и яйцами точно справлюсь! Спасибо, радужное настроение утром - это важно.
Ничуть не сомневаюсь в Ваших способностях!!! Спасибо за хорошие слова! И, кстати, кунжутными палочками и колодцами из них можно еще вечером заняться. Увлекательнейшее занятие, скажу я Вам! А все остальное нарезать и приготовить уже утром. Удачи
Спасибо, забрала в КК
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"
Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки