"Чамбеле" - это итальянские маленькие бублики, очень вкусные и рассыпчатые - готовятся очень быстро, впрочем, как и съедаются. В Италии по этому же рецепту эти бублики готовят, что называется, "на скорую руку", без повода.
алла2807Поваренок 4 уровня
- 30 ноября 2010, 20:01
- 30731
Чамбеле
Ингредиенты для «Чамбеле»:
- Масло оливковое — 100 мл
- Вино белое сухое (обязательно сухое) — 100 мл
- Сахар (можно меньше) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 350-400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2648.8 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
114 г |
углеводы
362.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 401.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 54.9 г |
Рецепт «Чамбеле»:
-
Смешать в миске следующие ингредиенты: 100 мл оливкового масла (желательно первого отжима), вино и сахар (можно положить и меньше, всего 2 ст. л., тогда бублики можно есть не только с чаем). Все хорошо смешать.
Постепенно добавляя муку, замесить крутое, не липнущее к рукам, тесто.
Разделить на мелкие шарики. Получается где-то 64 шт. Чем мельче шарики, тем больше бубликов. -
Каждый шарик раскатываем в жгутик длиной 5-6 см и формируем вот такие колечки.
-
Разогреть духовку до 180 град. Выпекать до светло-золотистого цвета.
-
Приятного всем аппетита!
Все, бублики готовы, можно их есть с чаем или с кофе, или с белым вином - это одинаково вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2016 года semikina83 #
22 августа 2015 года louna #
20 марта 2015 года katryn_lightwood #
27 ноября 2013 года Алтухова Татьяна #
26 ноября 2013 года Алтухова Татьяна #
4 октября 2013 года Mikao20 #
16 июня 2013 года jane di #
20 марта 2012 года викуська16 deleted #
16 января 2012 года Ирина Писаренко #
9 декабря 2010 года бабуля оля #
9 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года innai #
6 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года Galina-An #
3 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
2 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года barska #
1 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года Ляля Давыдова #
1 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года elf_123 #
1 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года Ольга Бабич #
2 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года Lzaika45 #
1 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года Feotinia #
1 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года мисс #
1 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: