Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

wwb80Поваренок 4 уровня

7 декабря 2010, 15:27
6245

Баранина с рисом по-ливийски

Простое, но вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Африканская

Ингредиенты для «Баранина с рисом по-ливийски»:

Рис — 200 г
Баранина — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Нут — 50 г
Морковь — 1 шт
Картофель (крупный) — 1 шт
Масло растительное (в рис 2, в мясо 4 ст. л.) — 6 ст. л.
Базилик (свежий) — 20 г
Соль — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — 2 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1929.3 ккал	белки 68.5 г	жиры 135.9 г	углеводы 186.5 г
Порции
ккал 482.3 ккал	белки 17.1 г	жиры 34 г	углеводы 46.6 г
100 г блюда
ккал 205.2 ккал	белки 7.3 г	жиры 14.5 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Баранина с рисом по-ливийски»:

Рис промыть. Бланшировать на медленном огне, постоянно помешивая, 5 минут. Посолить. Залить 1 стаканом воды и варить на медленном огне до готовности.
1. Мясо крупно нарезать и выложить в кастрюлю. Обжаривать на медленном огне.
2. Лук порезать крупно. Добавить к мясу.
3. Картофель почистить и разрезать вдоль на 6 частей. Выложить в кастрюлю с мясом и луком.
4. Морковь нарезать соломкой и тоже выложить в кастрюлю.
5. Добавить (предварительно замоченный на ночь в воде) горох нут, томатную пасту, соль, перец и базилик.
6.Влить 2 стакана воды и варить до готовности мяса.

P.s. ливийцы не могут жить без томатной пасты. Она у них во всех блюдах.
У меня есть кастрюля для приготовления кус-куса, поэтому я готовый рис выкладываю в верхний ярус кастрюли, чтобы он пропитался ароматом баранины.
Подавать: мясо с овощами возле риса, либо мясо с овощами поверх риса. Но не перемешивать!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Вкусы: изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52396/]Баранина с рисом по-ливийски[/url]
[url=/recipes/show/52396/][img]/images/recipes/small/37/3796/379658.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Простое, но вкусное блюдо. 


Ингредиенты: Рис, Баранина, Лук репчатый, Нут, Морковь, Картофель, Масло растительное, Базилик, Соль, Перец черный, Томатная паста.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранина с рисом по-ливийски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/37/3796/379658.jpg" alt="Рецепт: Баранина с рисом по-ливийски" title="Рецепт: Баранина с рисом по-ливийски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое, но вкусное блюдо. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранина с рисом по-ливийски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52396/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранина с рисом по-ливийски

Простое, но вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина с рисом по-ливийски»:

Рис Баранина Лук репчатый Нут Морковь Картофель Масло растительное Базилик Соль Перец черный Томатная паста

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

231

Салат "Элегия"

63
231
26355

463

"Гамбургеры" из баклажанов

110
463
16832

530

Рождественские кокосовые рогалики

36
530
8112

Комментарии и отзывы

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

8 декабря 2010 года Miomio #

Выглядит очень вкусно!

Баранину-обожаю, спасибо за рецепт

8 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #

Вкусное, ароматное мяско! так бы и уцепила сейчас с такой красивой тарелочки вилочку прекрасного мяска

,
жаль это не реально

[x]14:58 08.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

Спасибочки за Ваше внимание!Очень приятно читать Ваши комментарии

27 июля 2011 года Alena76 #

Достала из холодильника бараньи ребрышки - начинаю!!!Правда без нута будет -не замачивала на ночь,,,Спасибочки за рецепт!!!

8 декабря 2010 года niko002 #

Спасибо за рецепт из баранины,у нас в семье едим её с удовольствием.

8 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

И Вам спасибо,что заглянули!

8 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно и аппетитно !!!

8 декабря 2010 года Вовина #

Беру на заметку)) спасибо!

8 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

И Вам спасибо,что заглянули

8 декабря 2010 года мисс #

вкусноооооооооо

7 декабря 2010 года irina_vip #

Отличнейший способ приготовления мяса!

7 декабря 2010 года Jyuliya #

Как вку-у-усно!!! Очень красиво! Фото отличные!!! Спасибо!

8 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание !

7 декабря 2010 года алла2807 #

Очень-очень аппетитно выглядят.

Понравилось +++

8 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

Спасибо !

7 декабря 2010 года Olga NNN #

Аппетитно выглядит. Люблю баранину!

+++

8 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)

Спасибо!
Я тоже теперь люблю баранину.

Живу в Ливии,здесь баранина вообще не имеет плохого запаха

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баранина с рисом по-ливийски

Ингредиенты для «Баранина с рисом по-ливийски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баранина с рисом по-ливийски»:

Похожие рецепты

Бадымджан говурмасы

Узбекский плов

Помидоры, фаршированные бараниной

Бехи Дымляма

Козленок, тушенный в сметане

Бараньи рeбрышки "28 косточек"

Запеченная баранина

Баранья нога, запечённая в рукаве

Филе баранины с киноа и малиновым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Элегия"

"Гамбургеры" из баклажанов

Рождественские кокосовые рогалики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!