Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

венера71Поваренок 5 уровня

8 декабря 2010, 16:17
5792

Пирожное "Новогодняя сказка"

Нежное, сливочное пирожное прекрасно будет смотреться на праздничном Новогоднем столе и обязательно понравится деткам.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Пирожное "Новогодняя сказка"»:

Яйцо куриное (в тесто) — 5 шт
Сахар (в тесто) — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 5 ст. л.
Крахмал (в тесто) — 2 ст. л.
Сливки (жирные, в крем) — 300 мл
Сахарная пудра (в крем) — 3 ст. л.
Желе (в пачках, в крем) — 4 шт
Сироп ягодный (клубничный)
Глазурь (белая)
Посыпка кондитерская (капельки из белого шоколада)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3236.1 ккал	белки 56.8 г	жиры 133.9 г	углеводы 449.9 г
100 г блюда
ккал 184.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 7.7 г	углеводы 25.7 г

Рецепт «Пирожное "Новогодняя сказка"»:

Бисквит: белки взбить с сахаром, добавить по одному яйца, взбить.
Муку и крахмал просеять в яичную массу и аккуратно перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки и вылить тесто, разровнять.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 200град. 10минут.
Остудить.
Три пачки желе растворить и дать хорошо застыть.
На одну пачку желе 125мл кипятка.
Застывшее желе нарезать кубиками.
Сливки взбить с сахарной пудрой в стойкую пену.
Одно желе залить 125мл кипятка и остудить.
Остывшее желе вылить во взбитые сливки, еще раз взбить.
Кубики разноцветного желе аккуратно вмешать в сливки.
Зовем помощника и вырезаем из бисквита стаканом кружочки.
На одно пирожное надо два кружка.
Кружки пропитать клубничным сиропом, выложить на дно формочек по одному кружку. У меня нет формочек для пирожных, поэтому я приспособила стаканы.
На кружки выложить крем и накрыть вторым кружком.
Поставить в холодильник до полного застывания крема.
Крем застыл, аккуратно проводим ножом вдоль стенок стакана и вытряхиваем пирожное на тарелку.
Глазурь развести согласно инструкции и нанести на верх пирожного.
Оформить капельками белого шоколада.

Праздник к нам приходит!!!

Новогоднего настроения!!!

В разрезе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогоднее лакомство"

Теги: праздник десерт

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52438/]Пирожное "Новогодняя сказка"[/url]
[url=/recipes/show/52438/][img]/images/recipes/small/38/3801/380154.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Нежное, сливочное пирожное прекрасно будет смотреться на праздничном Новогоднем столе и обязательно понравится деткам.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Крахмал, Сливки, Сахарная пудра, Желе, Сироп ягодный, Глазурь, Посыпка кондитерская.
Тэги: праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Новогодняя сказка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/38/3801/380154.jpg" alt="Рецепт: Пирожное "Новогодняя сказка"" title="Рецепт: Пирожное "Новогодняя сказка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, сливочное пирожное прекрасно будет смотреться на праздничном Новогоднем столе и обязательно понравится деткам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Новогодняя сказка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13272">Сироп ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52438/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Новогодняя сказка"

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Пирожное "Новогодняя сказка"»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал Сливки Сахарная пудра Желе Сироп ягодный Глазурь Посыпка кондитерская

Тэги: праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

29 декабря 2010 года Татьяна Самойлова #

Удачи в конкурсе и С наступающим Новым Годом!!!

10 декабря 2010 года Jyuliya #

М-М-М-М красота и вкуснота!!!! Очень здорово!!! Поражена Вашим шедевром!!! Спасибо!!!

11 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Юля спасибо за похвалу!!!

9 декабря 2010 года barska #

Венерочка! Очень вкусное лакомство!
Помощнику - 5 с +++++++++++++!!!!!!!!!!!

11 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Венерочка! Очень вкусное лакомство!
Помощнику - 5 с +++++++++++++!!!!!!!!!!!

Ниночка спасибо за высокую оценку!!!

9 декабря 2010 года puma-v #

Очень позитивные пирожные, а название «Новогодняя сказка» очень поднимает настроение.
Спасибо автору.

9 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание!!!

9 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Замечательное пирожное !!!

9 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Виктория спасибо !!!

9 декабря 2010 года мисс #

Очень красивый, вкусный, нежный десерт!!

9 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Светочка спасибо !!!

9 декабря 2010 года Meotida #

Венерочка, очень хорошенькие пироженки.. и помощник славный..

если форму застелить фольгой или пищевой пленкой, предварительно, то ножом проводить будет не нужно.. и все само аккуратно выйдет

9 декабря 2010 года мисс #

Венерочка, очень хорошенькие пироженки.. и помощник славный.. если форму застелить фольгой или пищевой пленкой, предварительно, то ножом проводить будет не нужно.. и все само аккуратно выйдет

Да, Дашуля всё знает. А вот знает Дашуля, сколько варить замороженную морскую капусту? Всё время сама заготавливала на море, а тут купила в магазине. А в интренете куча разных советов, вот варю и пробую

10 декабря 2010 года Meotida #

Светик, вот, честно, не люблю морскую капуста.. понимаю, что она очень полезная..

поэтому совсем не знаю, что с ней делать, а про то, что она замороженной бывает от тебя узнала только что.. просто совсем на нее внимания не обращала

9 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)

↑Ответ для Meotida

Даш спасибо!Про пленку я знаю,когда собралась делать,то один стакан уже застелила но потом передумала,т.к. мне не нравятся бока после пленки
они рябые и надо их маскировать.Даша может я не права, в этом деле полный профан,только учусь.

10 декабря 2010 года Meotida #

попробуй взять фольгу, в несколько раз сложить.. я ее больше, чем пленку люблю.. ее можно очень хорошо разгладить.. пленку я тоже не долюбливаю.. а вот фольгой активно пользуюсь

ни в коем случае не хотела тебя учить, Венерочка.. просто хотела поделиться своими наблюдениями

[x]22:01 10.12.10 Отредактировано модератором Meotida[/x]

11 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)

Дашенька я очень рада советам!На советах я учусь!У меня просто никогда не получается ровно разгладить пленку,поэтому так и написала.
Спасибо солнышко!

8 декабря 2010 года wwb80 #

Вкусно и красиво!

8 декабря 2010 года Феба #

Наверное можно сделать в виде торта в разъемной форме, так будет проще. И будет торт "Новогодняя сказка"

9 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)

конечно можно и разъемной форме сделать,
но мне захотелось пирожных.
Спасибо!!!