Вкусное, ароматное, сытное блюдо русской кухни, приготовленное в горшочке.
елена мПоваренок 5 уровня
- 11 декабря 2010, 12:51
- 10276
Куриные крылышки с грибами и гречневой кашей "Мечта Патрикеевны"
Ингредиенты для «Куриные крылышки с грибами и гречневой кашей "Мечта Патрикеевны"»:
- Крылья куриные — 18 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Грибы (лесные, вареные) — 100 г
- Крупа гречневая (6 ст. л. = 120 г., на один горшочек) — 360 г
- Вода (или куриный бульон, 1 стак. на 1 горшочек) — 3 стак.
- Масло сливочное (или топленое) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый; по вкусу)
- Лист лавровый (по желанию) — 3 шт
- Петрушка (сушеная; по вкусу)
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5426.8 ккал |
белки
399 г |
жиры
312.3 г |
углеводы
276.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1808.9 ккал |
белки 133 г |
жиры 104.1 г |
углеводы 92.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.1 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Куриные крылышки с грибами и гречневой кашей "Мечта Патрикеевны"»:
-
Куриные крылья посыпаем перцем, петрушкой и солью.
-
Обжариваем на сливочном масле.
-
Нарезаем морковь кружочками или половинками кружков, лук четвертинками колец.
-
Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Грибы, у меня ассорти из подберезовиков, белых и лисичек, обжариваем на сливочном масле.
-
Гречневую крупу обжариваем на сливочном масле, постоянно помешивая, 1-2 минуты.
-
Подготовленные продукты укладываем в горшочки:
Куриные крылья.
-
Грибы.
-
Лук и морковь.
-
Гречневая крупа.
-
Добавляем горячую воду или куриный бульон, лавровый лист, соль.
-
Ставим в разогретую духовку, запекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Выключаем духовку, оставляем горшочки в духовке на 25-30 минут, чтобы настоялись.
-
Готово!
-
Пока горшочки были в духовке, я занялась изготовлением Лисы Патрикеевны!)))
-
Добро пожаловать в сказку!
-
Приятного аппетита!
-
Так выглядит блюдо на тарелке.
Всем бы лисонька хороша была хозяюшка,
да разбойница-лиса - хитрая: любит курочек,
любит уточек, свернет шею гусю жирному,
не помилует и кролика.
К. Ушинский «Лиса Патрикеевна»
Лиса - героиня многих русских народных сказок, в большинстве случаев олицетворяющая собой хитрость, коварство, лживость, лукавство, эгоизм. Называют ее в сказках и рыжей плутовкой, и лисичкой-сестричкой, и славной кумушкой Лисой Патрикеевной.
да разбойница-лиса - хитрая: любит курочек,
любит уточек, свернет шею гусю жирному,
не помилует и кролика.
К. Ушинский «Лиса Патрикеевна»
Лиса - героиня многих русских народных сказок, в большинстве случаев олицетворяющая собой хитрость, коварство, лживость, лукавство, эгоизм. Называют ее в сказках и рыжей плутовкой, и лисичкой-сестричкой, и славной кумушкой Лисой Патрикеевной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2010 года Meotida #
19 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года Lora1 #
12 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года barska #
УДАЧИ в конкурсе!
12 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
12 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года zateika #
12 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года xsenia #
12 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года xsenia #
12 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
12 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года Lzaika45 #
12 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Викуся_Куся #
12 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Викуся_Куся #
11 декабря 2010 года irina_vip #
11 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Jyuliya #
11 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Снежи #
А тут еще и с гречей
11 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года леди феникс #
11 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Натуля70 #
11 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года фл-ра #
11 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года wwb80 #
11 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Татьяна Самойлова #
11 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года мисс #
11 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: