Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lolo1313Поваренок 6 уровня

12 декабря 2010, 21:27
9009

Пирог "Рождественский подарок"

Красочный и очень лeгкий в приготовлении пирог "Рождественский подарок" из теста со сливочным вкусом и запахом. Хрущевское тесто (Часть IV). На конкурс "Новогоднее лакомство"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Рождественский подарок"»:

Мука пшеничная / Мука (приблизительно) — 3,5 стак.
Масло сливочное — 200 г
Молоко (можно из холодильника) — 1 стак.
Сахар (по совету моей подруги я заменила сахар на мёд - тесто от этого стало намного пышнее) — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Дрожжи (сухиe) — 2 ч. л.

Время приготовления: 300 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3467.1 ккал	белки 57.3 г	жиры 172.7 г	углеводы 427.5 г
Порции
ккал 433.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 21.6 г	углеводы 53.4 г
100 г блюда
ккал 346.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 17.3 г	углеводы 42.8 г

Рецепт «Пирог "Рождественский подарок"»:

Смешать дрожжи с солью (если использовать свежие дрожжи (50 гр), то перетереть их с солью), добавить молоко, муку, сахар, размягчённое сливочное масло. Замешать тесто. Тесто должно быть негустым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в ёмкость и... в холодильник. Через 4 часа можно печь. Достать из холодильника (тесто не сильно поднимается, своё берет в духовке...), дать тесту немного согреться и лепить... Весь процесс можно проделать на ночь, а утром можно испечь пироги и пирожки. Многие сохраняют тесто в холодильнике до 3 дней.
На стол я уложила коврик для запекания, т. к. он у меня меньше размером, чем противень.
На сам коврик я уложила пергаментную бумагу и карандашом нанесла контуры сапожка.
Готовая схемка.
Раскатать из одной части теста пласт.
Из вышеуказанных продуктов выходит 2 "сапожка" (два пирога).
...
Разрезать тесто по контуру.
Из остатков теста нарезать полоски, которые прикрепить по контуру сапожка, и можно из них составить ещё и узор.
Обязательно полоски и контур теста смазать смоченной в воде кисточкой.
Теперь можно приступить к украшению сапожка.
Предварительно всю поверхность изделия смазать яичным желтком, размешанным с небольшим количеством молока или воды.
Украшениями могут послужить: мак, подсолнечные семечки, тыквенные семечки, кунжут, ягоды из варенья, цукаты, орехи любые, сушеные фрукты и ягоды (изюм, курага, вишня, чернослив...), кокосовые чипсы и т. д.
Совет: проколоть деревянной палочкой тестo в нескольких местах, чтобы оно пропеклось равномерно, без бугров.
...
Выпекать при 210*С до готовности.
Источник рецепта: картинка с иностранного сайта + моё исполнение.
Хрущевское тесто: http://www.povarenok .ru/recipes/show/469 84/
Хрущевское тесто-2: http://www.povarenok .ru/recipes/show/471 37/
Хрущевское тесто-3: http://www.povarenok .ru/recipes/show/478 07/
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ХОРОШИХ ВСЕМ ПРАЗДНИКОВ!:)
...
...

[/url]

[/url]
Это мой ГЛАВНЫЙ ДЕГУСТАТОР - моe СОКРОВИЩЕ, сын Филипп!

[/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогоднее лакомство" На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: десерт праздник выпечка

Вкусы: сливочный оригинальный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52586/]Пирог "Рождественский подарок"[/url]
[url=/recipes/show/52586/][img]/images/recipes/small/38/3819/381916.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Красочный и очень лeгкий в приготовлении пирог "Рождественский подарок" из теста со сливочным вкусом и запахом. 
Хрущевское тесто (Часть IV). 
На конкурс "Новогоднее лакомство"

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Молоко, Сахар, Соль, Дрожжи.
Тэги: десерт, праздник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Рождественский подарок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/38/3819/381916.jpg" alt="Рецепт: Пирог Рождественский подарок" title="Рецепт: Пирог Рождественский подарок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красочный и очень лeгкий в приготовлении пирог "Рождественский подарок" из теста со сливочным вкусом и запахом. 
Хрущевское тесто (Часть IV). 
На конкурс "Новогоднее лакомство"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Рождественский подарок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52586/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Рождественский подарок"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Рождественский подарок"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сахар Соль Дрожжи

Тэги: десерт, праздник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Рождественский подарок"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 января 2016 года molotok_natalia #

[+5]

Офигенная идея, спасибо!

5 февраля 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

и вам спасибо!

22 декабря 2014 года каратистка #

чудесный сапожок. так бы и укусила!!!

16 января 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)

17 мая 2013 года fzujhtkbyf #

какая красота!! вот это исполнение - и выдумка и мастерство-все на высоте

17 мая 2013 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

11 сентября 2011 года Сахмет #

Пирожок великолепный. Сын-красавец! Вам только +, как всегда - бесподобное исполнение и творческий подход.

17 мая 2013 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 декабря 2010 года p tatiana p deleted #

Спасибо за рецепт и идею, моей семье оооочень понравился такой Рождественский подарок. ВЫ умница!!!!

29 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Мне очень приятно,СПАСИБО!

29 декабря 2010 года Татьяна Самойлова #

Удачи в конкурсе и С наступающим Новым Годом!!!

29 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

СПАСИБО ВАМ БОЛьшОЕ!

21 декабря 2010 года плотная #

Светик, это здорово придуманно!
А украшение просто класс!
Я бы с удовольствием похрустела бы таким сапогом.
Что еще сказать суперрррр! + + +

25 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Аллочка,спасибо тебе огромное!