Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша

Lzaika45Поваренок 7 уровня

17 декабря 2010, 14:45
8134

Котлеты "Мозаика"

Вкусные, сочные котлеты с небольшим "приколом"...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Мозаика"»:

Фарш мясной (свино-говяжий) — 500 г
Филе куриное (отварное) — 150-200 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Яйцо куриное — 7 шт
Горчица — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1589.1 ккал	белки 94.2 г	жиры 46.2 г	углеводы 51.3 г
100 г блюда
ккал 127.1 ккал	белки 7.5 г	жиры 3.7 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Котлеты "Мозаика"»:

В фарш добавляем измельчённый лук и чеснок. Вбиваем одно яйцо и тщательно вымешиваем...
3 отваренных вкрутую яйца нарезаем кубиками и добавляем в фарш...
Отварное куриное филе нарезаем крупными кубиками и тоже добавляем в фарш. Аккуратно перемешиваем, стараясь, чтобы куриное филе оставалось крупными кусочками...
Формируем котлеты...
3 яйца взбиваем с горчицей (можно добавить пару ложек холодного молока)
Котлеты обваливаем сначала в муке, а затем окунаем в яичную смесь...
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки...
Угощаем всех вкуснейшими и сочными котлетками!!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52774/]Котлеты "Мозаика"[/url]
[url=/recipes/show/52774/][img]/images/recipes/small/38/3840/384088.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша
Вкусные, сочные котлеты с небольшим "приколом"...

Ингредиенты: Фарш мясной, Филе куриное, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Горчица, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Мозаика"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/38/3840/384088.jpg" alt="Рецепт: Котлеты "Мозаика"" title="Рецепт: Котлеты "Мозаика""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, сочные котлеты с небольшим "приколом"...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Мозаика"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52774/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Мозаика"

Вкусные, сочные котлеты с небольшим "приколом"...

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Мозаика"»:

Фарш мясной Филе куриное Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Горчица Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: второе, горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

144

Комментарии и отзывы

3 января 2018 года ms olya1226 #

собираю варианты разнообразных котлет-тефтелей(правда запеченных)-и эти в копилочку.спасибо

4 января 2018 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Буду рада, если рецептик пригодится!

6 февраля 2011 года lepricosha #

"Это самая вкусная на свете котлета" - вот что сказали мои родные и я сними абсолютно согласна. Спасибо Вам за великолепный рецепт !!!

7 февраля 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ой!!!! До чего же приятно!!!!! Огромадное спасибище!!!!!!

18 января 2011 года dulubao deleted #

Удалено администратором

18 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо за информацию! Ссылочку закинула в закладки!!!

17 января 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Вкусненько, прикольненько, Лорчик умничка.

17 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Пасибки! Старалась.... Надо же как-то разнообразить котлетное дело!!!

17 января 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

эт точно .

10 января 2011 года elena777 #

Класс! Прикольно и правда! Умничка ты моя!

10 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, милая! Рада твоей оценке!!!

9 января 2011 года boa63 #

Публикую фото. Первый раз готовила, получились вкусные "развалюшки"

. А теперь на котлеты похожи. На этот раз валяла в сухарях, но Вы правы - в муке вкуснее. Чтобы не повторяться, фотографируя, положила рядом помидорки

9 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Вау!!!!!!!!!!!!! Ну до чего же приятно, чёрт побери!!!!

Очень рада, что понравились котлетки! Правда...Очень-очень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Тебе спасибо, солнышко! Рада всегда тебя видеть!!!

28 декабря 2010 года Зиглата #

Ларисик, рецепт - чудо!!! Очень люблю замесить такую-какую-нибудь мозайку из разных видов мяса!!! А тут у тебя ещё и яйцо, и горчичка!!!

Ням!!!

Спасибки, дорогая, за идею!!!

25 декабря 2010 года boa63 #

Если я муку заменю понировочными сухарями, что-то принципиально изменится?

25 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Нет. Просто корочка на котлетках будет потолще... Спасибо за коммент!!!

25 декабря 2010 года boa63 #

СПАСИБО!

Сегодня сделала на ужин

. Домашним очень понравилось

.
Не дождалась Вашего комментария, сделала с мукой. Правда, из мяса только говядина и курятина (сырая), что было в доме, но всё равно

.
Горчица, конечно, рулит

.
СПАСИБО!

25 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ура!!!!! Очень-очень приятно, что понравился рецепт!!! А в муке, как мне кажется, таки вкуснее и нежнее....

24 декабря 2010 года Татьяна Самойлова #

Отличная мозайка !!! Ларис, отличный рецепт!!!

24 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!!!! Без аватарок никого не узнаю....

25 декабря 2010 года Татьяна Самойлова #

Вот и так же

19 декабря 2010 года мисс #

Ларисочка - большое спасибо за вкусный рецепт

19 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Светулька! Тебе спасибо, что заглянула на огонёк! А котлетки и в самом деле...вкусные!!!

18 декабря 2010 года Масяся #

Давно я котлеток не ела и не готовила! Ларисик, + тебе.

18 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Машуля! Спасибо за плюсик!!! Мне приятно....

18 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

18 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибки! Рада, что понравились мои котлетки!!!

18 декабря 2010 года Leena #

О, Ларочка, спасибо за идею! Мои детки часто просят котлеты - а это отличный вариант для разнообразия!

18 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Да, Ленчик! Я вечно над котлетами изгаляюсь. Часто они у меня на столе...вот и придумываю всякое...что бы не приелись!!!! Спасибо, солнышко!!!

17 декабря 2010 года Natik_797 #

Интересная идея! взяла на заметку!

17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Надеюсь идея пригодится! Спасибо!!!

17 декабря 2010 года Olga NNN #

Интересный вариант!

+++

17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!! Рада, что понравились!!!

17 декабря 2010 года наташа лучко #

вот теперь и я хочу такой мозаики

Ларисочка - большое спасибо за вкусный рецепт!!! Казалось простые котлеты, что с ними ещё можно сделать.... а ты вот взяла и придумала

17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Придумала... Надоели мне просто котлеты, вот и изгаляюсь!!!! Спасибо, моя хорошая!!!

17 декабря 2010 года Ольга Бабич #

Лар,заинтриговала меня.Беру пробовать,спасибочки!

17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Оленька! Попробуй! Понравятся точно! Спасибо, дорогая!!!!

17 декабря 2010 года wwb80 #

Интересный рецепт.+++++++++++++++

17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Да вот вздумала разнообразить котлеты.... Получилось вкусненько! Спасибо!!!!

17 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)

К такой красоте еще нужно рюмочку

17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Это за всегда пожалуйста, дорогая! Тем более, что у меня в холодильнике... всегда стоит пляшечка чистой, как слеза, домашней горилочки!!!! Вино к этому не покатит! Хотя тоже имеется в запасе...и тоже домашнего приготовления! Да из винограда, выращенного на даче!!!

Спасибо, Иришка!!!

18 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)

Не, я вино вообще не люблю, за столом только водку, ну шампанское на новый год... надо же, виноград на даче, я сразу вспомнила годы на Северном Кавказе, там он тоже рос... а у нас дома делали вино из чего-то давно еще, но только кислятина какая-то получалась, уж если честно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Мозаика"

Ингредиенты для «Котлеты "Мозаика"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Мозаика"»:

Похожие рецепты

Котлеты "Морские"

Ленивые отбивные из фарша

Котлеты с сыром

Котлетки шарики

Колобки в кепках

Фрикадельки с грибным соусом

Кебабы жаренные с грибами шиитаке и луком

Спагетти под ароматным фаршем

Ленивые голубцы "Алла едет в гости"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ромашка"

Правильная домашняя колбаса

Торт "Питифур"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!