Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Seagull_LПоваренок 8 уровня

17 декабря 2010, 15:48
7554

Глёг

Рождественский скандинавский горячий алкогольный напиток на основе вина и водки. Glogg обычно подают с изюмом, миндалем и имбирным пряником. В Дании Glogg традиционно подают с нарезанными яблоками, посыпанными сахарной пудрой, с клубничным вареньем. Шведы накануне Рождества устраивают глогг-вечеринки. К пряному вину тогда подают мандарины и lusse bullar - сладкие булочки с шафраном. Напиток будет в "тему" тем, кто собирается отмечать Новый год на морозце - согреет и развеселит! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Верусечка под названием "Глогг" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Глёг»:

Вино красное сухое — 0,5 бут.
Водка (примерно 60-70 грамм) — 0,3 стак.
Гвоздика — 4 шт
Кардамон (стручки) — 6 шт
Корица (палочки) — 1 шт
Имбирь (корень, натереть на мелкой терке, можно не добавлять - на любителя) — 0,5 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Миндаль — 1 ст. л.
Изюм — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 276.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 12.4 г	углеводы 36.6 г
100 г блюда
ккал 395.3 ккал	белки 8.1 г	жиры 17.7 г	углеводы 52.3 г

Рецепт «Глёг»:

Я брала красное сухое вино. На фото не хватает имбиря - забыла положить. Если имбирь не любите, можно не добавлять или снизить количество до половины чайной ложки.
Все ингредиенты, кроме миндаля и изюма, смешать и оставить на 12 часов. Лучше это делать на ночь.
Утром миндаль запарить дважды кипятком на несколько минут и очистить от шкурки. Изюм достаточно просто обдать кипятком.
Поставить напиток на средний огонь и сильно нагреть, не доводя до кипения, иначе испарится алкоголь!
Снять с огня, процедить. В бокалы положить изюм и миндаль и налить глогг.
Очень ароматный, согревающий и вкусный напиток! Можно употребить не сразу же, а на следующий день. Тогда процедить и подогреть непосредственно перед употреблением. Главное - плотно закрыть бутылку.

С наступающими праздниками! Всем счастья и здоровья!
ЗЫ. На фото не зря ложечка присутствует. Попробуйте каждый глоток закусывать миндалинкой с изюмом. Просто волшебное сочетание! Я вот пожадничала - мало миндаля в стакан положила. Пришлось добавлять.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: напиток алкоголь

Вкусы: пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52775/]Глёг[/url]
[url=/recipes/show/52775/][img]/images/recipes/small/38/3841/384105.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки -> Легкий алкоголь
Рождественский скандинавский горячий алкогольный напиток на основе вина и водки. Glogg обычно подают с изюмом, миндалем и имбирным пряником. 
В Дании Glogg традиционно подают с нарезанными яблоками, посыпанными сахарной пудрой, с клубничным вареньем. 
Шведы накануне Рождества устраивают глогг-вечеринки. К пряному вину тогда подают мандарины и lusse bullar - сладкие булочки с шафраном. 
Напиток будет в "тему" тем, кто собирается отмечать Новый год на морозце - согреет и развеселит!

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Верусечка под названием "Глогг" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты: Вино красное сухое, Водка, Гвоздика, Кардамон, Корица, Имбирь, Сахарная пудра, Миндаль, Изюм.
Тэги: напиток, алкоголь.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Глёг
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/38/3841/384105.jpg" alt="Рецепт: Глёг" title="Рецепт: Глёг"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рождественский скандинавский горячий алкогольный напиток на основе вина и водки. Glogg обычно подают с изюмом, миндалем и имбирным пряником. 
В Дании Glogg традиционно подают с нарезанными яблоками, посыпанными сахарной пудрой, с клубничным вареньем. 
Шведы накануне Рождества устраивают глогг-вечеринки. К пряному вину тогда подают мандарины и lusse bullar - сладкие булочки с шафраном. 
Напиток будет в "тему" тем, кто собирается отмечать Новый год на морозце - согреет и развеселит!

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Верусечка под названием "Глогг" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/96/">
          Легкий алкоголь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Глёг»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/540/">алкоголь</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52775/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Глёг

Категория: Напитки › Алкогольные напитки › Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Глёг»:

Вино красное сухое Водка Гвоздика Кардамон Корица Имбирь Сахарная пудра Миндаль Изюм

Тэги: напиток, алкоголь

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Норвежский глeг для взрослых и детей

54
84
10415

Комментарии и отзывы

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

19 декабря 2010 года мисс #

Замечательный напиток!

18 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Замечательный напиток !!!

18 декабря 2010 года Jyuliya #

Красота!!! Хочется уже попробовать!!! Фото просто СУПЕР!!! Вам +++++++!!!

18 декабря 2010 года irina_vip #

Дааа, знают северные народы толк в горячих и горячительных зимних напитках! Даже замёрзнуть захотелось

, чтобы потом вот так согреться

18 декабря 2010 года Lady Kitten #

Ларис, красивая раскраска

Я как то не поклонница коктейлей, но этот прям захотелось попробовать

[x]00:06 18.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Как-то коктейлем не поворачивается его язык назвать.

Спасибо, Лар

18 декабря 2010 года Lady Kitten #

Как-то коктейлем не поворачивается его язык назвать.

Ну я образно так называю все смешанные напитки

18 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Я поняла. Так оно и есть. Это коктейль. И я даже опасалась смешивать вино и водку, тем более в оригинале предлагалось смешать один к одному.

Только после изучения подобных напитков в Интернете решилась на эксперимент.

18 декабря 2010 года Lady Kitten #

Один к одному - это сильно

17 декабря 2010 года larik_malasha # (модератор)

Ларик, фотки у тебя все лучше и лучше! молодчина!

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Ларис. Стараюсь

17 декабря 2010 года kiselevalena #

Ларис, гулять пойдете в новогоднюю ночь? Прихвати с собой! Будем греться...

Замечательный, рождественский напиток!!! Отличная раскраска!

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Нет, Лен. Будем дома. Традиционно и скучно - салат и "Голубой огонек"

17 декабря 2010 года сильвестр #

И я хочу такого! Угостите? Или самой мастерить?

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

лучше самой. Мне не жалко, но...

17 декабря 2010 года сильвестр #

лучше самой. Мне не жалко, но...

Не жалко,да убывает - говорила моя бабушка

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

В этом есть доля правды.

Но в Греции, говорят, тоже все есть

17 декабря 2010 года Огурцовый Майонез #

Но в Греции, говорят, тоже все есть

В Греции? Я догадываюсь о ком Вы.

17 декабря 2010 года сильвестр #

Но в Греции, говорят, тоже все есть

Ага,даже я!

17 декабря 2010 года сильвестр #

↑Ответ для Seagull_L

Да,хотела спросить,а как будет с полусладким вином?Или только сухое?

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Не кладите сахар и будет отлично.

Но опять же все на любителя. По рецепту идет одна чайная ложка сахара. Я попробовала - мне мало, поэтому добавила две. Пробуйте, несладко будет - добавляйте

17 декабря 2010 года сильвестр #

Не кладите сахар и будет отлично. Но опять же все на любителя. По рецепту идет одна чайная ложка сахара. Я попробовала - мне мало, поэтому добавила две. Пробуйте, несладко будет - добавляйте

Спасибо!

17 декабря 2010 года tolstikova_a_l #

Отличный зимний, новогодний напиток! А фото просто сногсшибающие! Много +++

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно

17 декабря 2010 года Ируня # (модератор)

Ларис, очень яркий рецепт, напиток выглядит очень аппетитно, особенно, в запотевшем стакане - видно, что горячий, согревающий! +

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш. Я это и хотела в фото передать

17 декабря 2010 года Lzaika45 #

Лорик! Хочу тож такого!!! С изюминкой...с миндалинкой....

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ничего сложного - все продукты доступны. Что мешает?

17 декабря 2010 года Огурцовый Майонез #

Чтобы поставить отрицательную оценку, надо писать обоснование. Но мне лень. Поэтому ставлю плюс.

[x]15:36 17.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Я знааала, что Вы зайдете.

На запах

17 декабря 2010 года Огурцовый Майонез #

Неправда. Я на внешний вид.

17 декабря 2010 года Алена69 #

А на запах?

17 декабря 2010 года Огурцовый Майонез #

А на запах у меня иммунитет.

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

↑Ответ для Огурцовый Майонез

Жаль, налить не могу. Сами сделайте. А как чудесно после глотка этого напитка закусить миндалинкой и сладким изюмом! Мммм...Я Вас дразнить буду, чтобы приготовили

17 декабря 2010 года Огурцовый Майонез #

Вы меня не дразните, Вы меня спаиваете. Толкаете на пьянство. Отдаёте на съедение зелёному змию.

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Может, подобреете и будет нам всем щасьте

17 декабря 2010 года Огурцовый Майонез #

Подобрею. И открою двери вкусняшкам.

17 декабря 2010 года Алена69 #

↑Ответ для Огурцовый Майонез

Да ну???

А кто предлагал купить литр коньяку и уполовинить?

17 декабря 2010 года Огурцовый Майонез #

И чего? Это ж в профилактических целях! Для сугреву, разогреву и тренировки перед бОльшими объёмами.

17 декабря 2010 года Алена69 #

А этот рецепт зачем? Чисто для профилактики.

Особенно, если имбиря взять по рецепту ларек Фкуссссно!

17 декабря 2010 года Огурцовый Майонез #

Имбирь уже делался. Подтверждаю - замечательно!
Этот рецепт, видимо, тоже сделаю (с небольшим изменением или без). Не одним же глинтвейном греться в суровые морозы (если вдруг будут).

17 декабря 2010 года Алена69 #

Хорошая штучка! Особенно с мороза.

Согревает на все 100 %. А еще важно, что акция "Раскраски" реанимирует хорошие рецепты.

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да, это точно. Спасибо

17 декабря 2010 года Ilona_Elena #

Замечательное оформление ароматного напитка!!! Вы как всегда на высоте!!!

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

17 декабря 2010 года Leena #

Ларис, праздничные и очень уютные фотографии. Самая первая с бутылочками и пряностями мне очень понравилась

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ленчик, твой рецепт посмотрела - супер! Представляю, какие ароматы у тебя витали во время приготовления.

17 декабря 2010 года Leena #

Ага, напиток действительно очень ароматный и новогодний - согревает и радует

17 декабря 2010 года wwb80 #

Замечательный напиток!

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

То, что нужно к наступающим праздникам!

17 декабря 2010 года Венерик #

Мимо этого рецепта пройти невозможно!!! Как ароматно и пряно! И фотографии очень красивые!!!!

17 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Венера! От тебя вдвойне приятно.

У тебя учусь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Глёг

Ингредиенты для «Глёг»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Глёг»:

Другие варианты рецепта

Норвежский глeг для взрослых и детей

Похожие рецепты

Настойка из черноплодной рябины "Юрковка"

Простая наливка из вишни

Вино из одуванчиков

Малиновое домашнее вино

Вишневая наливка на красном вине

Наливка "Пьяная вишня" без настаивания

Клюковка

Наливка вишневая

Домашний бейлиз

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!