Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

18 декабря 2010, 17:55
15175

Постный кекс "Праздничный"

19 декабря – День Святителя Николая, архиепископа Мир Ликийских, Чудотворца. Еще при жизни своей святитель Николай был благодетелем рода человеческого: прославился, как умиротворитель враждующих, защитник невинно осужденных и избавитель от напрасной смерти, являлся для сирот отцом, для нищих — питателем, для плачущих — утешителем, для притесненных — заступником. Хочу всех поздравить с этим праздником и пожелать обрести Святого Николая своим небесным покровителем и заступником.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постный кекс "Праздничный"»:

Мука пшеничная / Мука (стакан здесь и далее = 200мл) — 1,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Соль (щепотка)
Ванилин (по вкусу)
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Морковь — 300 г
Яблоко — 250 г
Изюм (курага, чернослив, кокосовая стружка, орехи ) — 100 г
Ананас (консервированный, мякоть) — 1,5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2447.8 ккал	белки 23.6 г	жиры 44.3 г	углеводы 492.8 г
Порции
ккал 306 ккал	белки 3 г	жиры 5.5 г	углеводы 61.6 г
100 г блюда
ккал 180 ккал	белки 1.7 г	жиры 3.3 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Постный кекс "Праздничный"»:

Ингредиенты.
Рецепт позаимствован на сайте saechka.ru.
Потереть на мелкой терке морковь и яблоко.
К натертой массе добавить сначала масло, сахар и ванилин. Перемешать, чтобы сахар растворился в образовавшейся жидкости. Затем добавить нарезанный кубиками ананас, изюм, щепотку соли. Можно добавить пару ложек ананасового компота, если любите влажные кексы.
Остается только просеять муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
Выкладываем в форму, застеленную пергаментом и ставим в предварительно разогретую до 160° духовку на 45-55 минут.
Пробовать советую, когда полностью остынет.
Святость скрыться не может. Она – свеча, поставленная на подсвечник и город, стоящий на верху горы. В первом случае, она освещает пространство вокруг себя. Во втором – видна издалека, с какой бы стороны к ней ни приближаться.
Святость преодолевает расстояния между людьми и эпохами. Разная языковая среда, разный культурный фон не мешают людям спустя столетия безошибочно распознать святость и поклониться ей.
Таков Николай Чудотворец. Он хорошо знал сердцем то, что сказал один из отцов Египта, а именно: - "Самое твердое и правильное добро то, которое творят втайне". Итак, зима, предчувствие Рождества, ощущение тайны в морозном воздухе и очередная память святого Николая.
(Протоиерей Андрей Ткачев, 17 декабря 2010г. pravoslavie.ru)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: полдник ужин обед десерт кекс пост

Вкусы: сладкий ананасовый морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52829/]Постный кекс "Праздничный"[/url]
[url=/recipes/show/52829/][img]/images/recipes/small/38/3846/384645.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
19 декабря – День Святителя Николая, архиепископа Мир Ликийских, Чудотворца. Еще при жизни своей святитель Николай был благодетелем рода человеческого: прославился, как умиротворитель враждующих, защитник невинно осужденных и избавитель от напрасной смерти, являлся для сирот отцом, для нищих — питателем, для плачущих — утешителем, для притесненных — заступником. Хочу всех поздравить с этим праздником и пожелать обрести Святого Николая своим небесным покровителем и заступником.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Ванилин, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Морковь, Яблоко, Изюм, Ананас.
Тэги: полдник, ужин, обед, десерт, кекс, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный кекс "Праздничный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/38/3846/384645.jpg" alt="Рецепт: Постный кекс "Праздничный"" title="Рецепт: Постный кекс "Праздничный""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">19 декабря – День Святителя Николая, архиепископа Мир Ликийских, Чудотворца. Еще при жизни своей святитель Николай был благодетелем рода человеческого: прославился, как умиротворитель враждующих, защитник невинно осужденных и избавитель от напрасной смерти, являлся для сирот отцом, для нищих — питателем, для плачущих — утешителем, для притесненных — заступником. Хочу всех поздравить с этим праздником и пожелать обрести Святого Николая своим небесным покровителем и заступником.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный кекс "Праздничный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52829/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный кекс "Праздничный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Постный кекс "Праздничный"»:

Мука пшеничная Сахар Соль Ванилин Разрыхлитель теста Масло растительное Морковь Яблоко Изюм Ананас

Тэги: полдник, ужин, обед, десерт, кекс, пост

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный кекс "Праздничный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 декабря 2018 года Людмила Кислушко #

+13

[+4]

Очень вкусный пирог, мягкий и нежный!
Спасибо автору!!

30 марта 2017 года Ксюша Сойка #

+16

[+5]

Это очень вкусно! Огромное вам спасибо за рецепт) Делала из свежего ананаса, получился влажный внутри. Пекла 1ч20мин примерно

6 января 2017 года AleksandraA2 #

Чудесный рецепт! Не понимаю, почему так мало отзывов! Просто супер! Вчера пекла его себе на день рождения в маленьких формочках. Получилось бесподобно!

26 апреля 2016 года Танча Н #

Это очень-очень вкусный кекс,суперфруктовый,мягкий,чуть влажноватый,разновкусный.
Приготовьте его обязательно.Автору спасибо за рецепт.Буду готовить не раз)

10 декабря 2015 года Lola2012 #

Замечательный кекс! Готовится просто быстро, вкусный, полезный! Одни восторги!

Готовила вчера пол-порции (морковки мало оказалось) - сегодня утром уже исчез с тарелки - сфоткать не успела(
Но всей семье очень понравился! Буду готовить еще ни раз!

Только в следующий раз, наверно, чуток меньше сахара положу и орешков, а то как-то забыла про них в этот - делала с изюмом и ананасом просто)
Спасибо за рецепт!

31 марта 2014 года MARYSIA093 #

Мой любимый постный кекс! Спасибо

21 апреля 2013 года тата-путешественница #

Замечательный кекс, замечательные фотографии! Спасибо за напоминание всем нам о Святителе Николае! Отрывок из проповеди Николая Ткачева согревает душу и наполняет ее любовью! Дай Бог Вам здоровья и счастья! Спасибо Вам большое!

4 января 2011 года Пани_Иришка #

Интересный постный пирог. Взяла в КК.

4 января 2011 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Спасибо за внимание и доверие.

Надеюсь, понравится

28 декабря 2010 года Алан #

Такое количество вкусных добавок, должно быть нямочки. А для постящихся просто находка, спасибо

28 декабря 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)

Буду очень-очень рада, если пригодится рецепт. Огромное Вам спасибо за внимание и теплый коммент