Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

ZmievnaПоваренок 4 уровня

23 декабря 2010, 13:19
8944

Корзинки с персиками, орехами и сливочным кремом

- Олелюшечек, говорю, на всех не хватит. Не красна изба углами, а красна пирогами. Эдаких вот, с цветами! - Кузька даже рассердился и, видя, что девочка не понимает, о чем речь, ткнул пальцем в пирожные: - Вот они, олелюшечки, эти самые пироги цветочные! Я ж говорю, невразумиха ты непонятливая, а еще смеешься!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Корзинки с персиками, орехами и сливочным кремом»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
Сливки (жирные) — 280 г
Сыр творожный — 150 г
Сахар (120 г в крем + 50 г в карамель) — 170 г
Персик (свежий) — 2 шт
Орехи грецкие — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Миндаль (миндальные лепестки)
Мастика (из маршмеллоу)
Краситель пищевой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4107.2 ккал	белки 61.2 г	жиры 271.1 г	углеводы 355.7 г
100 г блюда
ккал 331.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 21.9 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Корзинки с персиками, орехами и сливочным кремом»:

Тесто разморозить, раскатать и выемкой вырезать кружочки.
Кружки теста выложить в формочки и насыпать почти до краев горох, чтобы тесто не поднималось и сохранило нужную форму.
Выпекать корзиночки в разогретой духовке до золотистого цвета, затем вынуть их из формы и остудить.
Приготовить крем. Взбить сливки с сахаром и сыром до пиков.
В корзиночки выложить начинку. Для начинки на разогретую сковороду выложить масло и сахар, добавить довольно крупно нарезанные орехи, слегка обжарить их в получившейся карамели и добавить нарезанные кубиками персики, перемешать. Как только персики покроются карамелью, выключить огонь. Начинка готова (у меня не совсем получился нужный эффект, так как персики были консервированные, но все равно было очень вкусно)
На начинку из кондитерского мешка выложить слой крема и посыпать миндальными лепестками.
Сверху еще слой крема.
Украсить олелюшечки цветочками и листочками из мастики.
А вот и Кузька.
Кузьке олелюшечки очень понравились, он бы и с Вами поделился... да ему самому мало было...

Но он все равно желает Вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний пир сказок" На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: карамельный сливочный ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53001/]Корзинки с персиками, орехами и сливочным кремом[/url]
[url=/recipes/show/53001/][img]/images/recipes/small/38/3863/386341.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
- Олелюшечек, говорю, на всех не хватит. Не красна изба углами, а красна пирогами. Эдаких вот, с цветами! - Кузька даже рассердился и, видя, что девочка не понимает, о чем речь, ткнул пальцем в пирожные: - Вот они, 
олелюшечки, эти самые пироги цветочные! Я ж говорю, невразумиха ты непонятливая, а еще смеешься!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Сливки, Сыр творожный, Сахар, Персик, Орехи грецкие, Масло сливочное, Миндаль, Мастика, Краситель пищевой.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корзинки с персиками, орехами и сливочным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/38/3863/386341.jpg" alt="Рецепт: Корзинки с персиками, орехами и сливочным кремом" title="Рецепт: Корзинки с персиками, орехами и сливочным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">- Олелюшечек, говорю, на всех не хватит. Не красна изба углами, а красна пирогами. Эдаких вот, с цветами! - Кузька даже рассердился и, видя, что девочка не понимает, о чем речь, ткнул пальцем в пирожные: - Вот они, 
олелюшечки, эти самые пироги цветочные! Я ж говорю, невразумиха ты непонятливая, а еще смеешься!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корзинки с персиками, орехами и сливочным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4322">Мастика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53001/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корзинки с персиками, орехами и сливочным кремом

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Корзинки с персиками, орехами и сливочным кремом»:

Тесто слоеное бездрожжевое Сливки Сыр творожный Сахар Персик Орехи грецкие Масло сливочное Миндаль Мастика Краситель пищевой

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 ноября 2018 года lila piskaridze #

21 января 2011 года alinenok20 #

нам очень понравились ваши корзиночки. сегодня сделали. ОООчень вкусно!

. Даже дочка(1год 8 мес.) оценила

6 января 2011 года Meotida #

очень славные корзиночки

24 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Красота !!!

24 декабря 2010 года wwb80 #

Люблю корзиночки! ++++++++

24 декабря 2010 года мисс #

Вкусные и красивые корзиночки!

24 декабря 2010 года МАРФУШКА #

Яркий, позитивныЙ рецепт! +[x]23:08 23.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

170 месяцев назад сильвестр #

Приятный рецепт и красивая подача!

170 месяцев назад Olga NNN #

Очень красиво и вкусно!

170 месяцев назад barska #

Приятный рецепт и красивая подача![x]19:28 23.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

170 месяцев назад Алена69 #

Красивые олелюшки! Удачи в конкурсе.
А я вот все боюсь с мастикой работать... Я и с пластилином-то (когда с детьми леплю) с трудом управляюсь.

Практически полное отсутствие художественных талантов.

170 месяцев назад bagira13 #

Здорово! Отличное угощение

170 месяцев назад Natellla #

Да и конечно удачи в конкурсе!!!

170 месяцев назад Natellla #

И мне очень понравились,красивые и очень вкусные,еще подкупает,что вы корзиночки сами сделали!!!

170 месяцев назад леди феникс #

очень понравилось

Вам +++++