Сладкое, вкусное угощение для детей и взрослых.
венера71Поваренок 5 уровня
- 29 декабря 2010, 4:32
- 16881
Рулет праздничный
Ингредиенты для «Рулет праздничный»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Крахмал — 1.5 ст. л.
- Мак — 20 г
- Творог — 300 г
- Сливки (жирные) — 5-6 ст. л.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Глазурь (шоколадная) — 1 пач.
- Посыпка кондитерская
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3068.6 ккал |
белки
108.8 г |
жиры
102.4 г |
углеводы
427.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 38.2 г |
Рецепт «Рулет праздничный»:
-
Бисквит: яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с сахаром до мягких пиков. Не переставая взбивать, добавить по одному желтку.
Муку, крахмал просеять и аккуратно перемешать ложкой.
Добавить мак, перемешать. -
Противень застелить бумагой, вылить тесто, разровнять.
Выпекать в разогретой духовке при 200 град. 10 минут. -
Крем: в творог добавить сахарную пудру, сливки и взбить в гладкий крем. Шоколад растопить на водяной бане и добавить в крем.
Хорошо перемешать. -
Готовому бисквиту дать немного остыть. Снять бумагу.
Нанести крем. -
И свернуть в рулет.
-
Глазурью смазать вверх рулета.
Глазурь я брала магазинную, ее надо подержать 5 минут в горячей воде, и она готова к использованию.
Готовый рулет посыпать кондитерской посыпкой, и можно наслаждаться!
Пусть новогодний Дед Мороз
Вам дарит счастья целый воз,
Здоровья крепкого впридачу,
Во всем задуманном - удачу,
Мира, дружбы, счастья, ласки,
Чтобы жизнь была, как в сказке!
Вам дарит счастья целый воз,
Здоровья крепкого впридачу,
Во всем задуманном - удачу,
Мира, дружбы, счастья, ласки,
Чтобы жизнь была, как в сказке!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2011 года Льв-нок #
25 ноября 2011 года венера71 # (автор рецепта)
26 ноября 2011 года Льв-нок #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
19 января 2011 года Silverina1 #
13 января 2011 года леди феникс #
12 января 2011 года Люлюша #
11 января 2011 года Ал-нушка-Солнышко #
11 января 2011 года венера71 # (автор рецепта)
Да крахмал картофельный.
10 января 2011 года Dinni #
11 января 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 января 2011 года Нина-супербабушка #
11 января 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 января 2011 года Вкусняшка #
10 января 2011 года венера71 # (автор рецепта)
можно не кислой сметаной заменить.Готовьте на здоровье!
31 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
30 декабря 2010 года Ольга Бабич #
10 января 2011 года венера71 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года dolphy #
29 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года Innoka #
29 декабря 2010 года Innoka #
29 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года Lzaika45 #
29 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года Балерина #
29 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года marinamurat #
29 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года Людмила НК #
29 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
не узнала.
С Новым годом! Пусть вопреки всем наукам и законам исполняются заветные желания!
29 декабря 2010 года Tanya-O-511 #
29 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года kotsenni #
29 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Я тоже готовила по многим рецептам и не всегда меня радовал результат.
Вот этот рецепт мне подошел и всегда получается рулет(не ломается)
Главное хорошо взбить яйца и в духовке не передержать,как только зарумянится можно выключать духовку.Мак первый раз положила в тесто,
мне понравилось.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: