Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

NikaПоваренок 8 уровня

3 января 2011, 2:11
18560

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами

Свиной шейный карбонад, запечeнный с овощами под соусом. Готовила на новогодний стол. Были другие мысли о приготовлении свинины. Но времени на это было слишком мало. Готовила на скорую руку. Но всe же успела встретить два Новых года. Российский и Эстонский.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами»:

Карбонад (свиной шейный) — 700 г
Картофель (вареный "в мундире") — 500 г
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Перец болгарский (по вкусу)
Сыр твердый — 200 г
Приправа (соленая, домашняя, по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Укроп (сухой, по вкусу)
Белок яичный — 2 шт
Сметана (жирная) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1966 ккал	белки 177 г	жиры 85.6 г	углеводы 123.2 г
100 г блюда
ккал 106.3 ккал	белки 9.6 г	жиры 4.6 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами»:

Свиной шейный карбонад.
Свинину нарезать (я её не отбивала). Мясо поместить в смазанную растительным маслом форму. Немного присыпать солёной смесью.
Нашинковать капусту и выложить поверх мяса. Посыпать солёной смесью. Картофель в мундире почистить и нарезать на кубики. Выложить на капусту.
На картофель выложить кольца из перца. Сверху посыпать нарезанный на кусочки сыр (лучше тёртый).
Делаем соус для заливки. Белок взбить миксером. Добавить 100 г сметаны, солёную приправу, молотый перец, укроп и снова взбить. Форму закрыть фольгой и поставить выпекаться в духовку минут на 40-50 при температуре 180-200 градусов.
Мясо и овощи приготовились.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : Новый год На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53302/]Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами[/url]
[url=/recipes/show/53302/][img]/images/recipes/small/38/3898/389836.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Свиной шейный карбонад, запечeнный с овощами под соусом. Готовила на новогодний стол. Были другие мысли о приготовлении свинины. Но времени на это было слишком мало. Готовила на скорую руку. Но всe же успела встретить два Новых года. Российский и Эстонский.

Ингредиенты: Карбонад, Картофель, Капуста белокочанная, Перец болгарский, Сыр твердый, Приправа, Перец черный, Укроп, Белок яичный, Сметана.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/38/3898/389836.jpg" alt="Рецепт: Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами" title="Рецепт: Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свиной шейный карбонад, запечeнный с овощами под соусом. Готовила на новогодний стол. Были другие мысли о приготовлении свинины. Но времени на это было слишком мало. Готовила на скорую руку. Но всe же успела встретить два Новых года. Российский и Эстонский.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/757">Карбонад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53302/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами»:

Карбонад Картофель Капуста белокочанная Перец болгарский Сыр твердый Приправа Перец черный Укроп Белок яичный Сметана

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

401

Салат "Балтийский"

134
401
36476

970

Шинка по-деревенски

56
970
15173

171

Печенье "Чeрный бриллиант"

52
171
11437

Комментарии и отзывы

4 ноября 2012 года Иланчик1 #

Спасибо за рецепт...хотелось чего то нового....превзошло ожидания! Ням ням)))

4 ноября 2012 года Nika # (автор рецепта)

Cпасибо большое за комм.й!

Мне очень приятно, что Вам понравился рецепт!

5 января 2011 года terry-68 #

Аппетитное блюдо и фото-супер!

7 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо огромное !

5 января 2011 года Виктория09 deleted #

Очень красиво и вкусно !!!

7 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Викуль !!!

4 января 2011 года sunlight80 #

Очень красивое и несомненно вкусное блюдо!

7 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Викуля !

4 января 2011 года barska #

Очень классное сочетание получилось! И, как всегда, очень празднично и ярко!

7 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спараюсь радовать или пробудить у своих м.ов аппетит...

Спасибо, Нинуля за комм.й!

[x]20:37 06.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 января 2011 года иннчикуня deleted #

очень празднично

и вкусно

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Инночка, спасибо за комм.й!

3 января 2011 года Lzaika45 #

Ну как у тебя всё ярко, красиво и, несомненно, вкусно!!!!

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Ларисик, спасибо тебе за приятный комм.й!!!

3 января 2011 года МАРФУШКА #

Ника, очень вкусно! От меня +

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо !

3 января 2011 года zateika #

Очень нарядно, жизнерадостно и, без сомнения, вкусно

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю за приятные слова! Тогда зайчишке угодила

Спасибо!

3 января 2011 года Натусик-Красотусик #

Очень вкусное мяско! Фотография праздничного стола такая милая и трогательная! Очень красиво!

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа! А я то думала, что мой бедный стол не достоен Новогоднего праздника.

3 января 2011 года beautiful woman # (модератор)

Превосходный рецепт! Ваш праздничный стол нарядный и красочный,
оформление очень понравилось!+++

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Стол готовила бегом за за пару часов. Спасибо за комм.й!

3 января 2011 года beautiful woman # (модератор)

Даже и не скажешь, что бегом! Все приготовлено с душой, основательно.

[x]15:45 03.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

А сладкое не успела приготовить

Первого догоняла упущенное

4 января 2011 года beautiful woman # (модератор)

Даже, если бы успели приготовить десерт, его в новогоднюю ночь в себя
просто не впихнуть.

Десерты всегда едят на следующий день.

7 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Мои мужики впихнули бы. Правда не все. Некоторые даже в Новый год после 19 - ти не едят.

3 января 2011 года Ольга Бабич #

Ника,очень красиво получилось,уверенна вкусно!

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо тебе!

3 января 2011 года елена м #

Аппетитное мясо, фото красивые!+++

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Леночка, благодарю за приятный комм.й!

3 января 2011 года Rimma #

Вкусно, просто и красиво!

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Риммочка, спасибо! На сложности время не остаётся.

3 января 2011 года wwb80 #

Очень аппетитно! +++++++++++

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Большущее спасибо !

[x]17:58 03.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 января 2011 года Людмила НК #

Ника, мяско очень аппетитно представлено, захотелось то как....

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Да уж, Людочка. А у тебя то сколько вкусностей!!!

[x]17:58 03.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 января 2011 года Тиаяна deleted #

Наверно очень вкусно!

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Да, Таня вкусно !

3 января 2011 года inna_2107 #

Вкусно приготовлено мясо!!!

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Инночка, спасибо тебе !

3 января 2011 года мисс #

Красиво и вкусно

7 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Светик, спасибо тебе огромное!

3 января 2011 года larik_malasha # (модератор)

а какая разница во времени в России и Эстонии?

3 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Один час. Сначала мы выпили шампанское за Новый год в России. А через час в Эстонии.

3 января 2011 года larik_malasha # (модератор)

ааа, понятно!!! теперь буду знать!

4 января 2011 года Зиглата #

Один час. Сначала мы выпили шампанское за Новый год в России. А через час в Эстонии.

Ой, а мы за белорусский новый год второй раз шампанское пили

7 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

И мы тоже!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами

Ингредиенты для «Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиной шейный карбонад, запеченный с овощами»:

Похожие рецепты

Свинная корейка "долгий путь"

Корейка под луковым соусом в духовке

Мясное лукошко с луковыми колечками

Гуляш с фрикадельками

Свинина, запечённая с киви

Лапша "Долгая и счастливая жизнь"

Мясо в яично-горчичном маринаде

Запеченный картофель с мясом и грибами в сметане

Свинина в молоке-2

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Балтийский"

Шинка по-деревенски

Печенье "Чeрный бриллиант"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!