Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

dolphyПоваренок 6 уровня

6 января 2011, 11:47
29998

Печенье по-флорентийски

Один из способов (наверное, самый простой) приготовления печенья Florentines. Хрустящее, шоколадное, с орехами и сухофруктами - очень вкусно!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье по-флорентийски»:

Изюм — 1/2 стак.
Хлопья кукурузные — 2 стак.
Миндаль (бланшированный) — 100 г
Курага (порезанная на небольшие кусочки; или засахаренная вишня) — 100 г
Цукаты (порезанные на небольшие кусочки) — 2 ст. л.
Молоко сгущенное — 2/3 стак.
Шоколад темный — 100 г

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4208.4 ккал	белки 87.5 г	жиры 146.9 г	углеводы 659.2 г
Порции
ккал 210.4 ккал	белки 4.4 г	жиры 7.3 г	углеводы 33 г
100 г блюда
ккал 353.6 ккал	белки 7.4 г	жиры 12.3 г	углеводы 55.4 г

Рецепт «Печенье по-флорентийски»:

Духовку разогрейте до 170 гр. Противень (или 2 противня, если хотите печенье поменьше размером) выстелите бумагой для выпечки.
Смешайте изюм, кукурузные хлопья, миндаль (я порезала его вдоль пополам), курагу (или вишню), цукаты и сгущенное молоко.
Выложите ложкой на противень на некотором расстоянии друг от друга. На мой противень поместилось 20 штук.
У меня кончилась бумага для выпечки и я делала печенье на фольге. Настоятельно не рекомендую повторять, от фольги его потом ОЧЕНЬ трудно отодрать )))
Выпекайте минут 10 до светло-золотистого цвета. Дайте полностью остыть.
Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновке (30 секунд на MAX, затем перемешать и повторить, если необходимо).
Печенье переверните и смажьте нижнюю часть шоколадом. Дайте застыть.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: печенье десерт выпечка сладкое чай кофе

Вкусы: сладкий насыщенный шоколадный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53373/]Печенье по-флорентийски[/url]
[url=/recipes/show/53373/][img]/data/cache/2013jul/30/18/481754_40874-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Один из способов (наверное, самый простой) приготовления печенья Florentines. Хрустящее, шоколадное, с орехами и сухофруктами - очень вкусно!

Ингредиенты: Изюм, Хлопья кукурузные, Миндаль, Курага, Цукаты, Молоко сгущенное, Шоколад темный.
Тэги: печенье, десерт, выпечка, сладкое, чай, кофе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье по-флорентийски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/30/18/481754_40874-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье по-флорентийски" title="Рецепт: Печенье по-флорентийски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из способов (наверное, самый простой) приготовления печенья Florentines. Хрустящее, шоколадное, с орехами и сухофруктами - очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье по-флорентийски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6279">Хлопья кукурузные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/637/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/152/">чай</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/78/">кофе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53373/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье по-флорентийски

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье по-флорентийски»:

Изюм Хлопья кукурузные Миндаль Курага Цукаты Молоко сгущенное Шоколад темный

Тэги: печенье, десерт, выпечка, сладкое, чай, кофе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

434

Печенье на манер "Флорентийского"

32
103
7837

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Печенье по-флорентийски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2018 года Milennna #

+19

[+5]

Супер печенье !!! Очень вкусное и делаеться очень быстро.

7 февраля 2015 года Gisss #

[+2]

вкусно, рекомендую печенье подержать некоторое времяв холодильнике - почему-то еще вкуснее становится.

7 февраля 2015 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо за совет и фото!

1 марта 2014 года casualis #

Это очень классные штучки! Сначала не хотела смазывать их шоколадом, они и так очень вкусные, но потом все-таки смазала. Шоколад придал им новый оттенок вкуса, стало еще вкуснее)). Спасибо автору за рецепт, с удовольствием забираю себе в КК, буду готовить довольно часто. Магазинные сладости опасны для здоровья, а тут все натуральное).

Кстати, с бумаги снимались отлично, видимо зависит от качества бумаги.

1 марта 2014 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что понравилось!

да, бумага действительно может сильно отличаться по качеству, к некоторой прилипает намертво

2 февраля 2014 года Gisss #

от пергаментной бумаги, кстати, тоже плохо отдирается. Печенье вкусное, в след раз буду просто на противне выпекать.

2 февраля 2014 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо, что поделились про бумагу

рада, что понравилось!

2 июня 2013 года Valerie_a #

Спасибо огромное за рецепт!

Ну ооочень вкусно получилось)

2 июня 2013 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! очень рада!

22 июня 2012 года Арина А #

Очень вкусно, сытно - отличный перекус! Быстро и просто! Спасибо. Кстати, я цукаты заменила на инжир и добавила кешью, так что предлагаю всем не останавливаться на этом, а эксперементировать!

22 июня 2012 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что вам понравилось! и спасибо, что поделились впечатлениями! я за эксперимент!

[x]13:23 22.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 апреля 2012 года Dennisa77 #

[+4]

спасибо за рецепт

11 апреля 2012 года Dennisa77 #

супер,супер супер
Очень понравилось!!!У скея 35 штучек получмлось,я люблю миниатюрные
фото не очень получилось,но другое поздно делать,печенек уже нет
я еще вместо черного шоколада белый взяла,так как черный закончился)))
фото все равно загрузила))

11 апреля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

очень здорово, что вы попробовали! спасибо за фото!

22 марта 2012 года Катрин242 #

Обязательно попробую! Буквально недавно готовила пирог по-флорентийски (чадейки), очень уж понравился!

22 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)

да уж, чадейкины флорентийские пироги бесподобны!

попробуйте и печенье

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

19 января 2011 года белошвейка #

Танюша, какое великолепное: красивое, вкусное, а главное полезное и нетрудоёмкое печенье. Жаль, что нельзя поставить больше одного плюсика. Забираю рецепт, большое спасибо

20 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)

большое спасибо за комплимент! попробуйте на здоровье!

19 января 2011 года Lanalegr #

Танюш,такая красота!!!Забираю!!!Прям настоящие бутончики лежат,прелесть!!!+++++++++++++++++++++++++

19 января 2011 года белошвейка #

Светуль, вот спасибоньки тебе, а я такой рецепт хороший прозевала.

20 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)

↑Ответ для Lanalegr

спасибо за плюсы! очень рада, что понравилось!

[x]11:28 20.01.11 Отредактировано модератором dolphy[/x]

18 января 2011 года victorr123 deleted #

Удалено модератором dolphy

17 января 2011 года alinenok20 #

уже испекла. только в шоколад не удалось обмакнуть-закончилось. муж в восторге. завтра опять испеку, надеюсь удастся доделать до конца. печенье необычайно вкусное! Спасибо вам за рецепт!+++++++++

17 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)

большое спасибо за плюсы! рада, что вам понравилось! можно и совсем без шоколада их делать. моему мужу, например, без шоколада даже больше понравилось

15 января 2011 года Алан #

Вот это да!!!

15 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)

очень рада, что вас впечатлило!

15 января 2011 года alinenok20 #

Очень оригинально. я никогда такое не пробовала. Выглядит потрясающе. Завтра испеку, порадую домашних. Спасибо за рецепт. Супер!

15 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! попробуйте!

11 января 2011 года Кенга-а #

Отчитываюсь - ну такое нарядное печенье получилось, на загляденье. И хрустит отлично!
Миндаль я просто залила кипятком, пока остальные ингредиенты готовились, нормально резался. А с размером не угадала - аж 35 штук вышло

.
Не знаю, откуда такая "желтизна" на фото. Может, потому что темно и свет не яркий?
Спасибо большое, хрустели за чаем с превеликим удовольствием!

11 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)

на фото печенье очень аппетитное и красивое! очень рада, что вы попробовали! еще больше рада, что понравилось!

а с размером - это, наверное, зависит от характера: я все делаю большое и размашистое, вот у меня и получилось 20 штук, а у вас, видимо, 35 миниатюрных печенюшек получилось

спасибо за коммент!

14 января 2011 года Кенга-а #

Пеку его за 4 дня уже четвертый раз!

Разлетается вмиг, и снова заказ поступает. Курага закончилась, с черносливом тоже очень вкусно.
Еще раз, и еще много-много раз - спасибо Вам огромное от всех едоков!

14 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)

ой, фантастика просто! рада безумно! едокам привет!

11 января 2011 года девочка с плеером #

И красиво, и необычно для меня и я думаю оооочень вкусно!!!! Танюш, супер!!!!

11 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо, ксюш! может, попробуешь как-нибудь на досуге

12 января 2011 года девочка с плеером #

Обязательно!!! Танюш, я все новогодние каникулы готовила по рецептам с сайта... 31 села, распечатала, что решила приготовить! Все были жутко довольны и впервые съедено все было подчистую!!!! Теперь надо начинать снова близких удивлять!!!

8 января 2011 года примула #

Интересно и красиво

8 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! рада, что вас заинтересовало!

8 января 2011 года mamaliza #

Практичное печенье! Нужно проверить свои запасы. Хлопья точно есть. Все утилизирую!

8 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)

попробуйте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье по-флорентийски

Ингредиенты для «Печенье по-флорентийски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье по-флорентийски»:

Другие варианты рецепта

Печенье по-флорентийски

Флорентийское печенье

Флорентийское печенье

Печенье на манер "Флорентийского"

Похожие рецепты

Сметанное печенье

Постное лимонное печенье с грильяжем

Печенье "Фантазия"

Слоистое сахарное печенье за 20 минут

Маковое печенье

Печенье с медом, кунжутом и орехами

Лимонное печенье с миндалем

Коржики "Школьные"

Апельсиновое печенье с орехами и цукатами

Фотографии «Печенье по-флорентийски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!