Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

tolstikova_a_lПоваренок 4 уровня

16 января 2011, 22:34
22823

Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком

Мягкие, нежные, вкусные и тающие во рту пирожки. Прекрасно подойдут как закуска, так и будут хорошим дополнением к мясным и куриным бульонам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком»:

Тесто слоеное дрожжевое (1 пластина) — 1 шт
Пюре картофельное — 300 г
Лук репчатый — 4 шт
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для смазки пирожков) — 1 шт
Кунжут (для обсыпки)
Соль
Мука пшеничная / Мука (для раскатки теста)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1704.9 ккал	белки 33.9 г	жиры 98.4 г	углеводы 173.5 г
Порции
ккал 426.2 ккал	белки 8.5 г	жиры 24.6 г	углеводы 43.4 г
100 г блюда
ккал 193.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 11.2 г	углеводы 19.7 г

Рецепт «Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком»:

Такое тесто я использовала.
Разморозить тесто при комнатной температуре.
Я использовала 1 пластину (в пачке их 2).
Для начинки нарезать репчатый лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
Смешать лук и готовое картофельное пюре (оно у меня осталось от обеда).
На присыпанной мукой поверхности раскатать пласт из теста, разделить пласт на прямоугольники, как у меня на фото. У меня получилось 8 прямоугольников. На каждый прямоугольник положить начинку и свернуть трубочкой.
Выложить готовые пирожки на смазанный маслом противень и дать немного постоять. Пирожки немного увеличатся в размере.
Смазать пирожки слегка взбитым с солью яйцом, посыпать кунжутом и отправить в предварительно разогретую духовку до подрумянивания, примерно, на 15-20 минут.
Вот такие "пышечки" получились.
Приятного аппетита!
Особенно вкусно с куриным бульоном!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска обед ужин

Вкусы: луковый картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53703/]Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком[/url]
[url=/recipes/show/53703/][img]/images/recipes/small/39/3941/394196.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Мягкие, нежные, вкусные и тающие во рту пирожки. Прекрасно подойдут как закуска, так и будут хорошим дополнением к мясным и куриным бульонам.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Пюре картофельное, Лук репчатый, Масло растительное, Яйцо куриное, Кунжут, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3941/394196.jpg" alt="Рецепт: Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком" title="Рецепт: Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие, нежные, вкусные и тающие во рту пирожки. Прекрасно подойдут как закуска, так и будут хорошим дополнением к мясным и куриным бульонам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком»:

Тесто слоеное дрожжевое Пюре картофельное Лук репчатый Масло растительное Яйцо куриное Кунжут Соль Мука пшеничная

Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Бурекасы

37
42
8742

Фотографии «Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 апреля 2017 года Violl #

+26

[+4]

Вкусные пирожки получились! Правда, я лук обжарила с нежирным беконом. Как-то есть тесто с одним картофелем мне непривычно. Спасибо Вам за хороший рецепт

1 апреля 2017 года cook_with_smile #

как аппетитно!!! Виолетточка, как вкусно!

20 апреля 2017 года Violl #

Юлечка, спасибо большое

1 апреля 2017 года felix032 #

↑Ответ для Violl

Виолеточка, шикарные пирожки

, спасибо за адресок

!!!

20 апреля 2017 года Violl #

Галочка, спасибо, дорогая

1 апреля 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Violl

Виолушка, какие румяные аппетитные пирожочки у тебя получились!

20 апреля 2017 года Violl #

Светочка, милая, спасибо большущее

1 апреля 2017 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка как же это вкусно,картошечка с беконом в слоеном тесте

20 апреля 2017 года Violl #

Танечка, спасибо, дорогая

Вкусно получилось

20 апреля 2017 года mtata #

20 апреля 2017 года Violl #

1 апреля 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Violl

Виолетта, прекрасные пирожки

20 апреля 2017 года Violl #

Олечка, спасибо, моя хорошая

2 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Violl

Виолушка, какое зазывное фото!

Невероятно аппетитно и красиво!

20 апреля 2017 года Violl #

Олечка, спасибо, милая

В духовке свет хороший

20 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Вот выдумщица!

20 апреля 2017 года Violl #

Олечка, другого выхода нету, когда домой только ночевать приходишь

20 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Виолушка, оказывается всегда можно найти выход!

20 апреля 2017 года Violl #

Олечка, что я и делаю

20 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Ты молодец, Виолушка!

Всегда красоту автору представляешь!

20 апреля 2017 года Violl #

Очередной раз шутишь

20 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Ты что, Виолушка, без шуток!

Твои отчеты всегда очень красивые!

20 апреля 2017 года Violl #

Олечка, будем считать, что так и есть

20 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Так все считают

потому что это правда

20 апреля 2017 года Violl #

20 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

4 февраля 2012 года БЕЛЯКОВА #

Замечательный рецепт, ловите фото+++

4 февраля 2012 года БЕЛЯКОВА #

[+4]

Спасибо за рецепт, пюре было еще и с грибами, очень вкусно!

23 января 2011 года Jyuliya #

Анечка, чудесные пирожки, так и просятся в рот!!! Умничка!!!++++!!!

25 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Юленька, спасибо большое!

20 января 2011 года мисс #

Классные трубочки

20 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Классные трубочки

Спасибо!

19 января 2011 года zateika #

Да, готовое слоеное тесто - в некоторых случаях просто палочка-выручалочка

очень аппетитные пирожки

19 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо! Вы правильно подметили про палочку-выручалочку! Я стараюсь,чтоб слоеное тесто всегда присутствовало в моей мороз.камере!

18 января 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитные пирожки !!!

18 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Аппетитные пирожки !!!

Спасибо!

18 января 2011 года OLGA_BOSS #

хорошие пирожки, 4 луковиц как-то многовато, у Вас на фото их явно меньше))

18 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

хорошие пирожки, 4 луковиц как-то многовато, у Вас на фото их явно меньше))

Спасибо! Но их все-таки 4!!!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Еще один плюс,слоеное тесто быстрее раскатать,чем замешивать дрожжевое тесто!

17 января 2011 года natrog #

И вкусно и экономично!

17 января 2011 года barska #

Быстро и нехлопотно!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Быстро и нехлопотно!

Да,быстро и аппетитно!

17 января 2011 года Anastasiya11 #

У нас в Израиле,такие пирожки называются - бурекасы...Обожаю их,особенно когда они еще теплые!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

О,да! Теплые с супчиком или бульонам-самое то!

17 января 2011 года Ольга Бабич #

Классные трубочки получились!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Классные трубочки получились!

Спасибо!

17 января 2011 года inna_2107 #

Аппетитные пирожки у Вас!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Аппетитные пирожки у Вас!

Спасибо!

17 января 2011 года Балерина #

очень даже интересненько! в несладком варианте

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо! Они еще и вкусные!

17 января 2011 года Татьяна Самойлова #

Выглядят очень аппетитно!!!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Выглядят очень аппетитно!!!

Спасибо большущее!

17 января 2011 года alinenok20 #

Симпатично + Вкусно. Вы меня вдохновили. завтра к обеду сделаю. Только я покупаю тесто в рулоне. Думаю тоже подойдет?

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо! А мне в рулоне не очень нравится,оно не равномерно размораживается....

17 января 2011 года Lzaika45 #

Чудесные трубочки! Смотрятся очень соблазнительно!!!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Чудесные трубочки! Смотрятся очень соблазнительно!!!

Спасибо!

17 января 2011 года белошвейка #

Я делаю такую начинку в пирожки, а если картофель для пюре сварить в "мундире" получится ещё вкусней. Симпатичные пирожки.

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

У меня пюре осталось от обеда,и я его пристроила!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком

Ингредиенты для «Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком»:

Другие варианты рецепта

Бурекасы

Похожие рецепты

Персиковый пай

Фуршетные слойки с охотничьими колбасками

Штрудель с крабовыми палочками и шпинатом

Слойки с сыротворогом

Конвертики из слоеного теста

Слойка "Маковая елочка"

Слойки с сыром и зеленью

Пирог из домашнего теста фило

Мешочки с сыром и черничным джемом

Фотографии «Слоеные пирожки с картошкой и жареным луком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!