Если у Вас дома осталась варeная гречка, то этот рецепт Вам поможет. Так делала ещe моя бабушка. Если я пропустила что-то, и рецепт такой уже есть, то чур тапками не кидаться. Я долго читала Ваши рецепты и пользовалась ими, за что всем форумчанкам большая благодарность. Если что-то коряво написано, прошу заранее извинить и сделать скидку, т. к. на сайте ещe плохо ориентируюсь.
вини пуховаПоваренок 1 уровня
- 19 января 2011, 1:41
- 27274
Картофельные пирожки с яйцом и гречкой
Ингредиенты для «Картофельные пирожки с яйцом и гречкой»:
- Крупа гречневая (варёная) — 500 г
- Яйцо куриное (1 сырое в тесто, 3 вареных в начинку) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Картофель — 1 кг
- Масло сливочное — 50 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4303.7 ккал |
белки
139.9 г |
жиры
82.9 г |
углеводы
772 г |
| Порции | |||
| ккал 1075.9 ккал |
белки 35 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 193 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Картофельные пирожки с яйцом и гречкой»:
-
Чистим картофель, кладем его в воду. Когда закипит вода, солим.
Пока он варится, делаем начинку для пирожков. Режем лук и обжариваем его до золотистого цвета. -
Потом выкладываем в него гречку и 3 варёных порезанных яйца. Всё перемешать, получается фарш для наших будущих пирожков. По желанию, можно подсолить.
-
Сливаем воду, кладём в картошку масло сливочное, яйцо сырое, перемешиваем, потом добавляем муку и замешиваем тесто.
-
Отделяем для каждого пирожка по шарику теста (всё это делаем на муке, чтобы тесто не прилипало) и выкладываем на него нашу начинку. Потом закрываем и скатываем в пирожок. И т. д.
-
Жарим на сковороде в разогретом растительном масле. И получаются сытные пирожки.
-
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2015 года Л-лька2805 #
24 мая 2015 года вини пухова # (автор рецепта)
31 января 2015 года Гульнара Кокунина #
3 февраля 2015 года вини пухова # (автор рецепта)
22 марта 2013 года Кисел-ва Наталья #
23 марта 2013 года вини пухова # (автор рецепта)
22 января 2014 года mnv1714 #
28 марта 2012 года белошвейка #
1 февраля 2011 года Milena12s #
26 января 2011 года maxiki #
26 января 2011 года вини пухова # (автор рецепта)
23 января 2011 года wwb80 #
21 января 2011 года Виктория09 deleted #
21 января 2011 года Ольга П 1 #
23 января 2011 года вини пухова # (автор рецепта)
20 января 2011 года barska #
20 января 2011 года Ольга П 1 #
20 января 2011 года мисс #
19 января 2011 года Муриц #
19 января 2011 года pinkflamingo1962 #
19 января 2011 года semsvet #
19 января 2011 года вини пухова # (автор рецепта)
19 января 2011 года Нина Владимировна #
19 января 2011 года вини пухова # (автор рецепта)
19 января 2011 года Нина Владимировна #
19 января 2011 года талика70 #
19 января 2011 года irmusha #
19 января 2011 года вини пухова # (автор рецепта)
19 января 2011 года Балерина #
19 января 2011 года Тиаяна deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: