Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Lzaika45Поваренок 7 уровня

21 января 2011, 23:24
10398

Закусочный пирог

Вкусный пирог, который не может не понравиться...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Закусочный пирог»:

Вода — 250 г
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 150-200 г
Яйцо куриное — 5 шт
Грибы (свежие, у меня - замороженные) — 300 г
Филе куриное (отварное) — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Перец болгарский — 1 шт
Зелень (укроп, петрушка)
Горчица — 2 ст. л.
Специи (соль, перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2128.4 ккал	белки 142.1 г	жиры 106.5 г	углеводы 145.3 г
100 г блюда
ккал 131.4 ккал	белки 8.8 г	жиры 6.6 г	углеводы 9 г

Рецепт «Закусочный пирог»:

Делаем обычное заварное тесто. На всякий случай повторю рецепт:
В кастрюльку наливаем воду, кладём маргарин, когда закипит, всыпаем муку. Перемешиваем. Слегка остужаем и вбиваем по одному 5 яиц. Каждый раз тщательно вымешиваем тесто... Я делала это миксером. Очень удобно. Тесто не должно получиться очень крутым.
Грибы нарезаем соломкой...
Так же нарезаем отварное куриное мясо...
Грибы и мясо обжариваем на растительном масле.
Остужаем...
Сыр натираем на мелкой тёрке...
В остывшее тесто добавляем горчицу,
Обжаренные с курицей грибы, натёртый сыр, нарезанный кубиками перец и измельчённую зелень... Всё хорошенько перемешать
И выложить на застеленный промасленным пергаментом противень...
Выпекать при температуре 180*С до готовности (у меня выпекалось 45 минут)
Очень вкусно горячим, тёплым и холодным!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: обед выпечка завтрак

Вкусы: грибной куриный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53827/]Закусочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/53827/][img]/images/recipes/small/39/3957/395785.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный пирог, который не может не понравиться...

Ингредиенты: Вода, Маргарин, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Грибы, Филе куриное, Сыр твердый, Перец болгарский, Зелень, Горчица, Специи.
Тэги: обед, выпечка, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3957/395785.jpg" alt="Рецепт: Закусочный пирог" title="Рецепт: Закусочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный пирог, который не может не понравиться...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53827/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный пирог

Вкусный пирог, который не может не понравиться...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Закусочный пирог»:

Вода Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное Грибы Филе куриное Сыр твердый Перец болгарский Зелень Горчица Специи

Тэги: обед, выпечка, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

183

Пирoг с грибами и сырoм на заварнoм тесте

63
183
7454

Комментарии и отзывы

20 апреля 2018 года fiolet 00 #

Испекла пирог по Вашему рецепту -

ВЕЛИКОЛЕПНО! Спасибо за рецепт.
Меня только смущает такое количество яиц (кстати, я добавила 4, а не 5), жирновато для печени и для талии опасновато. Но вкусно - слов нет! Мужа еле оттащила, чтобы на утро осталось.

29 августа 2014 года Нюшааа #

ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ПИРОГ!!! хОЧУ ПРИГОТОВИТЬ, ТОЛЬКО ВОТ МАРГАРИН НЕ ХОЧЕТСЯ ЛОЖИТЬ( МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ ЕГО МАСЛОМ ДОМАШНИМ ИЛИ МАГАЗИННЫМ? ЕСЛИ ДА ТО СТОЛЬКО ЖЕ СКОЛЬКО МАРГАРИНА ИЛИ МЕНЬШЕ? КАК ВЫ ДУМАЕТЕ?

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

24 января 2011 года МАРФУШКА #

Лариса, от меня много +++++!

24 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая, за столько плюсиков!!

24 января 2011 года девочка с плеером #

Вкуснотища!!!! Сейчас для пирогов самое благодатное время - холодно, хочется сытной, вкусной еды!!! Супер!!!

24 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо!!!! Большое-пребольшое!!! А вкусно покушать я очень люблю!!!

23 января 2011 года tanyata #

Извините, но из рецепта не поняла куда девать тесто. Написано, что начинку выкладывать на противень.

23 января 2011 года eginka deleted #

Таня, начинка готовится, а потом выкладывается в тесто и ВСЕ перемешивается до однородной массы, результат мне понравился, единственное замечание от себя тесто надо солить по вкусу (Я всегда все пробую... даже тесто), вот мне показалось соли достаточно, потом испугалась, что все "уварится" и будет солено, а получилось в самый раз (Перец не добавляла).

23 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

А мои мужики сказали, что этот пирог им напоминает пиццу, но перемешанную!!!

23 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

↑Ответ для tanyata

Да-да... Всё перемешать! И тесто и, так сказать, начинку!!!

23 января 2011 года eginka deleted #

Лариса, буду импровизировать, умяли даже осевшее ( мы с катка пришли, а тут супчик и пирожок) ушло, як тещя під лед

24 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ага! У меня тоже такое дело не задерживается! Как ни как имею три мужика в хате!!!!

23 января 2011 года eginka deleted #

Ларис, добрый вечер. Вопрос по существу: сегодня готовила такой пирог, в духовке он у меня поднялся ( такой пышный, аппетитный), вынула из духовки осел на глазах - это так надо или я чт-то не так сделала? И еще второй раз в духовку запихивала т.к. внутри тесто жидковатое ( мне показалось сырое), вытащила второй раз из духовки съела кусочек - Отвал башки

, все равно мне кажется немного влажновато.....может так и должно быть?

23 января 2011 года Масяся #

Заварнoе тестo немнoгo "мoкрoватoе" oт начинки мoжет быть

23 января 2011 года eginka deleted #

Ой, спасибо за ответ, а то я уже боялась, что неправильно все сделала ( тесто для меня дремучий лес

)...Вот учусь

23 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

↑Ответ для eginka deleted

Ага! Тесто чуть влажноватое, но, возможно, ты рано вытащила с духовки пирожок? Вообще-то он осесть не должен... Но, что понравился.... Очень приятно, дорогая!!!!

23 января 2011 года умка #

Забрала в К.К. ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ, потом отпишусь- спасибо за интересный рецептик, люблю такие пирожки!

23 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Вот уверена, что понравится!!! Спасибо большущее!!!!

23 января 2011 года Виктория09 deleted #

Какая вкуснятина !!!

23 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо огромадное! Моё семейство тоже заценило!!!

22 января 2011 года Jyuliya #

Класс пирожок!!! Только +++++!!!

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Прошу к нашему шалашу!!!

Спасибочки большущее!!!

22 января 2011 года Tanya-O-511 #

Ларисочка,пирог очень аппетитный!

За тебя,дорогая!

[x]17:43 22.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

И за тебя, Танюшка!!!

Спасибо, дорогая!!!!

22 января 2011 года timoxa #

Ну, за деда!

Закусываем пирожком! Классный пирожок, Ларочка!

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Светкин! Ну гадом буду, забанят меня за спаивание народа!!!

Спасибо за оценку, солнце!!!

22 января 2011 года lelika # (модератор)

Да, Ларунь, всех на рюмашку сгоношила!!!!
Я тоже бегу, роняя тапки, догоняя Светика с Олечкой!
Такс на шею, чемодан в зубы, через плечо мешок с сухими грибами(вдруг у тебя закончились)

Хороша картина маслом?

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Хороша!!!!!!!!!!!!!! Я уже поляну накрываю!!!!! Давай, Ленчик!!!!

22 января 2011 года wwb80 #

Отличный пирог!

+++++++++++++
Ну что за люди такие?!! все про алкоголь!А мне что делать? Живу в стране с сухим законом! :’(

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Какие проблемы?! К нам!!! В Украину!!!! У нас в каждой хате

и нальют и сальцом пригостят!!!

27 января 2011 года wwb80 #

ок. Пакую чемоданы!

22 января 2011 года kiselevalena #

Ларис, очень аппетитный пирожок!

Без 100 г с такой вкусняшкой точно не обойтись!!!

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Давай к нам, солнышко!!! И тебе нальём

Вот только пирог надо срочно ещё один, или пять печь, что бы всем хватило!!!!

22 января 2011 года галина 58 deleted #

Рюмочку я тоже с удовльствием !!!а ВОТ Я НЕ ПОНЯЛА: А ТЕСТО СМЕШАТЬ С НАЧИНКОЙ? УЖ ПРОСТИТЕ МЕНЯ ПОЖИЛУЮ ДАМУ ЗА НЕПОНЯТЛИВОСТЬ.

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Угощаю! С удовольствием!!! А тесто перемешать с начинкой! Всё правильно! А результат - порадует!!!

22 января 2011 года Nika #

Vot ja komp. svoi vilectu, vsem prostavljusj!!! Vkusnii pirog na zakuson poluctilsja!!!

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Никушкин! Дорогая! Я тебя не узнала!!! Ты имидж сменила?! Давай, лечи свой комп! Без него, как без рук!!! Спасибо, за оценку!!!

22 января 2011 года Ольга Бабич #

Лар,здоровский пирог получился!

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Олечка! Спасибо, моя хорошая!!! Рада, что ты заценила!!!

22 января 2011 года Тиаяна deleted #

Ларис, очень необычно и вкусно!

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Вкусно, солнышко! Попробуй и не разочаруешься!!! Спасибо большое!!!

22 января 2011 года xysha #

Так все-таки тесто когда задействовать? Все вместе перемешивать?

22 января 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Да-да!! Перемешать. Тесто и начинку. А что будет вкусно - гарантирую!!!!Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочный пирог

Ингредиенты для «Закусочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Пирoг с грибами и сырoм на заварнoм тесте

Похожие рецепты

Картофельный пирог

Картофельные лодочки "От Маруси"

Тыквенный пирог "Белка"

Шарлотка на скорую руку

Творожник с ягодами

Расстегаи для Хюррем и фруктовый салат

Сырно-слоеный пирог с карамелизированными баклажанами

Рыбный расстегай с рисом

Манник по-новому

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!