Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Vinolga78Поваренок 2 уровня

23 января 2011, 10:51
29888

Мойва с луком и томатной пастой

Это диетическое и полезное блюдо. В нeм много кальция, полезного рыбьего жира, много ликопена, входящего в состав томатов. А главное - вкусно! Легко готовить как в цептере, так и в обычной посуде.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мойва с луком и томатной пастой»:

Мойва (ни в коем случае не салаку, т.к. у нее твердые кости) — 300 г
Лук репчатый — 300 г
Томатная паста (количество пасты можно взять по вкусу) — 3 ст. л.
Масло растительное (для смазывания) — 1-2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 757.5 ккал	белки 48.9 г	жиры 45.7 г	углеводы 44.6 г
Порции
ккал 252.5 ккал	белки 16.3 г	жиры 15.2 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 109.8 ккал	белки 7.1 г	жиры 6.6 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Мойва с луком и томатной пастой»:

Мойвочку вымыть, вспороть брюхо, оторвать голову, удалить кишки (о! какое живодерство - доверьте это мужчине), а икру оставить.
Лук почистить и со слезами порезать кольцами.
На цептер или другую сковородку с толстым дном налить растительное масло.
Затем положить подготовленную мойву.
Поверх мойвы положить лук и томатную пасту.
Накрыть крышкой и тушить. Если в цептере, то стрелка должна дойти до красного поля, и оставить выключенным ещё на 30 мин доходить. Если в обычной сковородке, то довести до кипения и на медленном огне тушить минут 30.
Подавать на стол с отварной картошечкой. Порция рассчитана на троих, но если очень голодные, то лучше для двоих.

Вот и всe! Приятного аппетита!
P. S. Кушать вместе с костями: в них легкоусвояемый кальций!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53863/]Мойва с луком и томатной пастой[/url]
[url=/recipes/show/53863/][img]/images/recipes/small/39/3961/396194.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов
Это диетическое и полезное блюдо. В нeм много кальция, полезного рыбьего жира, много ликопена,  входящего в состав томатов. А главное - вкусно! Легко готовить как в цептере, так и в обычной посуде.

Ингредиенты: Мойва, Лук репчатый, Томатная паста, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мойва с луком и томатной пастой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3961/396194.jpg" alt="Рецепт: Мойва с луком и томатной пастой" title="Рецепт: Мойва с луком и томатной пастой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это диетическое и полезное блюдо. В нeм много кальция, полезного рыбьего жира, много ликопена,  входящего в состав томатов. А главное - вкусно! Легко готовить как в цептере, так и в обычной посуде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мойва с луком и томатной пастой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8355">Мойва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53863/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мойва с луком и томатной пастой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мойва с луком и томатной пастой»:

Мойва Лук репчатый Томатная паста Масло растительное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5505

Десерт из виноградного сока "Пеламуши"

198
948
74134

Фотографии «Мойва с луком и томатной пастой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 октября 2017 года petruck анастасия #

а сколько воды наливать?

20 октября 2017 года Vinolga78 # (автор рецепта)

Воды не нужно!!! Оно в томатном, луковом и собственном соку тушится. Еще и масло растительное. Кастрюля толстостенная (у меня цептер), поэтому все тушится аккуратно!

20 октября 2017 года petruck анастасия #

спасибо, пошла готовить

22 января 2015 года равоП #

Рыбу не люблю с детсва, ем, но недоволен всегда. Нашел Ваш рецепт, приготовил - просто сказка, я так рыбу не ел никтогда в жизни.

Огромное спасибо!!!

пойду закуплю мороженной мойвы

8 марта 2015 года Vinolga78 # (автор рецепта)

Очень рада, что вам Вам понравилась! Приятного аппетита!

29 апреля 2014 года inga5 #

получилось вкусно, спасибо за рецепт.

8 декабря 2011 года DEKADAHC #

[+3]

Получилась как килька в томате (в консерве). Я ещё солила. И лучше скелет удалить.

22 февраля 2011 года DEKADAHC #

Готовила Вашу рыбку. Только солила. Получилась как килька в томате (в консерве). Вкусно. Добавляю фотоотчет.

22 февраля 2011 года Vinolga78 # (автор рецепта)

Очень приятно, что Вам понравилось. А что за фотоотчет? Вот бы посмотреть. Я, честно говоря, не все прибамбасы на этом сайте знаю. Даже не знаю, как сохранить понравившиеся рецепты. А уж фотоотчет увидеть - тем более!

24 февраля 2011 года DEKADAHC #

Фотоотчет я называю фото блюда,которое сделано в результате приготовления по рецепту поварёнка.

25 января 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитная рыбка !!!

24 января 2011 года OLGA_BOSS #

еще б морковки не повредит добавить))

24 января 2011 года Vinolga78 # (автор рецепта)

Мужу идея понравилась насчёт морковки. В следующий раз обещал приготовить с морковкой

24 января 2011 года Тигренок на подсолнухе #

А я вот мойву обожаю! и - не поверите - маниакально балдею от ее запаха, что в сыром, что в жареном виде, что в процессе! Тушить не пробовала, как-то даже в голову не приходило. Возьму на заметку!

24 января 2011 года Lzaika45 #

Я мойву люблю только в жареном виде (если кто-то пожарит и угостит...не нравится мне её "аромат" при жарке..), но рецептик заинтриговал!

24 января 2011 года Vinolga78 # (автор рецепта)

Так вы крышечкой плотненько так закройте - и весь аромат там останется. Ну... большая его часть

24 января 2011 года белошвейка #

Очень хороший рецепт.

23 января 2011 года deputat43 #

Какие симпатяжки! Так и просятся попробовать!

23 января 2011 года ledi701 #

За рецепт +. Взяла в копилку. Обязательно попробую.

23 января 2011 года офф-он deleted #

В общем, консервы "Килька в томате" получились

23 января 2011 года Vinolga78 # (автор рецепта)

да, чем-то похоже, но только это не консервы. да и лука в консервах нету

23 января 2011 года ЗвонодумЪ #

Хороший рецепт! Наверняка можно с другой рыбкой приготовить, или какими морепродуктами. Я примерно так готовил мидии - очень понравилось! Но мойва - очень вкусная рыбка, а главное - богата полезным жиром. Обязательно попробую. Только хотелось бы уточнить - как насчет косточек? Чистить в тарелкеприготовленную в томате рыбу - не самое привлекательное занятие. Может, подольше томить на при малюсенькой температуре? Или острым ножом снять с косточек филе

23 января 2011 года Vinolga78 # (автор рецепта)

Ешьте косточки! Они мелкие и в них весь кальций! На западе - это хит - есть маленькую рыбку с косточками!

23 января 2011 года Вика_1807 #

Хороший рецепт! Думаю, это вкусно! +++

23 января 2011 года Тиаяна deleted #

Люблю мойву! Спасибо за рецепт!

23 января 2011 года FREYUA #

ой, обожаю такие рецепты - все сразу в одну посуду сложил и пока готовится можно заняться своими делами. Спасибо!

23 января 2011 года natrog #

А для кризисных времен, самое ТО!

23 января 2011 года мисс #

Интересный рецепт

23 января 2011 года Тамила #

Интересный рецепт, а жидкости будет достаточно и в обычной сковороде? Я готовлю немного похоже, но более крупную рыбу и добавляю сахар, морковь, сладкий перец. Правда готовится она у меня намного дольше и тогда точно можно есть с костями. С мойвой не пробовала. Вам плюс!

[x]10:49 23.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 января 2011 года Vinolga78 # (автор рецепта)

Готовила у родителей в обычной сковороде. Жидкости хватило - главное на медленном огне.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мойва с луком и томатной пастой

Ингредиенты для «Мойва с луком и томатной пастой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мойва с луком и томатной пастой»:

Похожие рецепты

Стейк из семги

Крабовые шарики

Мидии под сметанно-чесночным соусом

Рис с креветками "Для любимого"

Рис с раковыми шейками

Креветки и мидии с томатным соусом

Котлеты из свежей салаки

"Ракушки для Барина"

Семга в японском стиле

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Раковые шейки"

Куриный паштет "Оригинальный"

Десерт из виноградного сока "Пеламуши"

Фотографии «Мойва с луком и томатной пастой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!