Любим мы рыбку! Вот каждый раз и придумываю, что еще новенькое приготовить. Получилось сытно и очень вкусно!
- 5 февраля 2011, 10:18
- 60221
Скумбрия, запеченная в фольге
Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная в фольге»:
- Скумбрия (свежемороженная) — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Сок лимонный (по вкусу)
- Майонез (домашний, по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4574.3 ккал |
белки
511.3 г |
жиры
252.3 г |
углеводы
66.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 142.5 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Скумбрия, запеченная в фольге»:
-
Сначала я смешала соль, перец, специи и лимонный сок. Каждую
рыбинку я обмазала этой смесью и отправила в холодильник на часик. -
Лук я нарезала полукольцами, картошечку - колечками.
-
В каждую рыбку я положила лук и картофель, обмазала майонезом (можно смешать майонез с йогуртом или со сметаной).
-
Завернула в фольгу и дала еще постоять полчасика.
-
Я разогрела духовку на 240*С.
Первые минут 10 поставила на большой огонь, затем запекала при 180*С в течение 35-45 минут. -
Рыбка готова, можно семью звать обедать.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: