Я снова с мягкими вафлями. Почему-то они исчезли из магазина, где я их всегда покупала. Одна пачка у меня была в НЗ. Сегодня один день выходного. Дел много. К праздничному кофе быстренько приготовила эти пирожные.
NikaПоваренок 8 уровня
- 15 февраля 2011, 2:16
- 5768
Пирожное "Для двоих"
Ингредиенты для «Пирожное "Для двоих"»:
- Вафли (мягкие, 12 шт) — 250 г
- Сливки (жирные, 35%) — 200 мл
- Сахарная пудра (в сливки) — 120 г
- Кисель (вишневый, сухой, для сливок и киселя) — 120 г
- Желатин (кристаллический, в сливки и кисель) — 15 г
- Вода (холодная, для желатина и киселя) — 250 мл
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2097.7 ккал |
белки
29.7 г |
жиры
71.6 г |
углеводы
343.7 г |
| Порции | |||
| ккал 349.6 ккал |
белки 5 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 57.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.8 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Пирожное "Для двоих"»:
-
Из вафель вырезала 12 фигурок, по четыре одинаковых. Пирожное составляла из двух частей. Нижнюю густо смазала киселём. В готовый густой кисель добавила растворенный в воде желатин.
-
Жирные сливки. Взбила сливки с сахарной пудрой. В одну часть готовых сливок добавила для цвета сухой вишнёвый кисель и желатин. Кисель для пропитки пирожного. Туда тоже добавила желатин. Нижнюю и верхнюю части густо смазала киселём и соединила. Взбитыми подкрашенными сливками обмазала бока пирожных. Сливки белого цвета положила в кондитерский мешочек и украсила верхнюю часть пирожных.
-
Готовые пирожные (4 шт.), более удачные, несла из кухни на стол. Рукавом зацепилась за ручку двери и тарелка с пирожными упала. Пирожные раскатились по прихожей в разные стороны. И вот тут всё, что осталось. Думала, что все пирожные сфотографирую на столе, но не получилось... Много раз говорила себе: - "Не берись сразу за пять дел!!!"
-
Но вечер для двоих в тёплой, домашней, интимной обстановке удался, несмотря на подпорченное настроение.
-
Поздравляю ВСЕХ поварят и гостей с днeм Святого Валентина! :-* *DRINK* :rose:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 августа 2015 года elenita # (модератор)
Что-то я их пропустила. Сейчас с восхищением ставлю плюс
1 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
1 августа 2015 года elenita # (модератор)
1 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года barska #
Нинуль, с вафлями - проблем нет, а вот где достать кисель?
16 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года barska #
16 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
16 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2011 года Масяся #
15 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2011 года галина 58 deleted #
15 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
15 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
будет повод еще раз приготовить такую нежность!
15 февраля 2011 года beautiful woman # (модератор)
Даже не сомневаюсь: любимые будут в восторге!+++
15 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2011 года Людмила НК #
15 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2011 года мисс #
15 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2011 года жонушка #
15 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: