Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

ЯлорисПоваренок 8 уровня

17 февраля 2011, 21:51
14852

Грибные гренки с сыром

Этот рецепт порадует любителей грибов и сыра. И того, и другого здесь достаточно, а вместе они прекрасно ладят. Итак, тост: "За наших любимых мужчин!" Закусим 100 граммов горячими гренками

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибные гренки с сыром»:

Хлеб (белый тостовый, примерно) — 300 г
Грибы (свежие) — 400 г
Молоко (2/3 стакана - в заливку для гренок, 1/2 стакана - в соус)
Яйцо куриное (1 шт. - в заливку для гренок, 2 шт. - в соус) — 3 шт
Соль
Укроп
Масло растительное
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 1 шт
Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1223.5 ккал	белки 74.3 г	жиры 27.3 г	углеводы 164.3 г
Порции
ккал 152.9 ккал	белки 9.3 г	жиры 3.4 г	углеводы 20.5 г
100 г блюда
ккал 123.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 2.8 г	углеводы 16.6 г

Рецепт «Грибные гренки с сыром»:

Взбиваем 1 яйцо с солью и молоком. В смесь опускаем буквально на секунду хлеб, чтобы не успел размокнуть.
На раскаленном масле обжариваем с двух сторон ломтики хлеба
Грибы моем, чистим, нарезаем на кусочки и обжариваем
Взбиваем 2 яйца с 1/2 стакана молока и мелко нарезанным укропом, тертым чесноком, солью и перцем по вкусу. Заливаем грибы и тушим, помешивая, до загустения и выкипания лишней жидкости.
Натираем сыр
Выкладываем в форму гренки...
... на них - грибную массу, сверху - сыр
Запекаем гренки около 10 минут в горячей духовке
Подавать греночки надо горячими - так вкуснее

Поздравление Защитникам!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Закусочка и закусончик" На праздничный стол : 23 февраля

Теги: закуска

Вкусы: грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54721/]Грибные гренки с сыром[/url]
[url=/recipes/show/54721/][img]/images/recipes/small/40/4051/405198.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Этот рецепт порадует любителей грибов  и сыра. И того, и другого здесь достаточно, а вместе они прекрасно ладят. Итак, тост: "За наших любимых мужчин!" Закусим 100 граммов горячими гренками

Ингредиенты: Хлеб, Грибы, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Укроп, Масло растительное, Сыр твердый, Чеснок, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибные гренки с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4051/405198.jpg" alt="Рецепт: Грибные гренки с сыром" title="Рецепт: Грибные гренки с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт порадует любителей грибов  и сыра. И того, и другого здесь достаточно, а вместе они прекрасно ладят. Итак, тост: "За наших любимых мужчин!" Закусим 100 граммов горячими гренками</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибные гренки с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54721/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибные гренки с сыром

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибные гренки с сыром»:

Хлеб Грибы Молоко Яйцо куриное Соль Укроп Масло растительное Сыр твердый Чеснок Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

396

Салат с баклажанами на каждый день

164
2119
29770

825

Комментарии и отзывы

29 июня 2018 года Владислав Кравчук #

Спасибо за идею

Готовил с небольшими корректировками: к грибам добавил лука, а вместо молока и яйца потушил грибы в смеси сливок и плавленого сыра. Получилось просто волшебно

30 июня 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие и теплый отзыв! Удачи во всем!

21 мая 2013 года ksenechkaG #

Спасибо большое за рецепт! На выходных готовила, так всем очень понравилось, заказали ещё! Очень вкусно и просто!Ещё раз спасибо!

21 мая 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Мне очень и очень приятно! Готовьте на здоровье!

23 сентября 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье !!!

23 сентября 2011 года Iruska123 #

Спасибо за вкусный рецептик!+++

15 марта 2011 года Татьяна Самойлова #

Ларис, очень вкусненько!! Удачи!!

15 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

СПАСИБО, ДОРОГАЯ !!!

28 февраля 2011 года Silverina1 #

Ларочка, я делаю похожие греночки к пиву, но я смешиваю грибы с сыром, мне так удобнее ))) И потом с холодным пивком... Мужчинам очень нравится!

28 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Еще бы !!! Они разбираются во вкусном!!!

26 февраля 2011 года Totemma #

Оригинально и вкусно! Вам много+++++! Удачи!

27 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень приятно, спасибо Вам!

26 февраля 2011 года Meotida #

отличные гренки! удачи

27 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое, Даша! Отдельное от моих домашних - за Пышки!

19 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

вкусная закуска !!!

19 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

спасибо за отзыв!!!

18 февраля 2011 года ленивица18 #

Очень удачная закуска!!!! Спасибо, забрала!

19 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!!! спасибо!

18 февраля 2011 года barska #

Ларочка! Хорошие гренки! Просто, сытно и без "заворотов", как сказали бы мужчины

18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!! Закуска, на мой взгляд, именно такая - готовится быстро, оттеняет алкоголь, оставляет о себе хорошие воспоминания.

19 февраля 2011 года barska #

Главное, чтобы алкоголь не оставил о себе плохих воспоминаний...

19 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Да, это тонкий такой момент

18 февраля 2011 года наташа лучко #

оооо, такую закусочку мой муж точно бы слопал

и без выпивки

вам удачи и спасибо

18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Мы такое тоже вполне и без водочки за милую душу потребляем

18 февраля 2011 года Тигренок на подсолнухе #

А я что-то не совсем поняла что делать с первым яйцом и молоком. Обмакивать в смесь хлебчик или как?
Выглядит заманчиво, наверняка очень вкусно. Греночки всегда отличный перекус, когда надо что-то быстро и сытно!

18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за дельное замечние, постараюсь дополнить.
Да, конечно, обмакивать в смесь хлеб и обжаривать

18 февраля 2011 года lenkotova #

Ларис, ну очень аппетитно!!! Красота, и роза обалденная!!!

18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Рада встрече!!! Спасибо на добром слове, Ленусик!

18 февраля 2011 года МАРФУШКА #

Лариса, вкусная закуска!

18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Мариш !!!

18 февраля 2011 года Nika #

В - к - у - с - н - о !

18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Совершенно согласна !!!

18 февраля 2011 года мисс #

красивая закуска!

18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Светик !!!

18 февраля 2011 года eginka deleted #

Мне очень нравиться!!

18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, мне приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибные гренки с сыром

Ингредиенты для «Грибные гренки с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибные гренки с сыром»:

Похожие рецепты

Шампиньоны-гриль в маринаде (grilled mushrooms)

Горячая закуска из шампиньонов

Пирожки картофельные с грибами

Сырные рулетики с грибной икрой

Шампиньоны фаршированные "Любимчики"

Жареные шампиньоны с чесночным соусом

Грибной террин

Грибное пирожное

Быстрые маринованные грибы с базиликом

Попробуйте приготовить вместе

Суп с жареными фрикадельками

Салат с баклажанами на каждый день

Вкусная перловка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!