Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

GallaShlosserПоваренок 1 уровня

24 февраля 2011, 0:33
72712

Рыбный пирог из песочного теста

Быстрый и легкий рецепт рыбного пирога. Не требует особых навыков! Просто нужно желание, нужные продукты (а их не много) и время!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рыбный пирог из песочного теста»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 4 стак.
Яйцо куриное (в тесто - 2шт; для смазывания теста - 1шт) — 2 шт
Маргарин (тесто) — 250 г
Вода (тесто) — 0,3 стак.
Консервы рыбные (начинка) — 2 бан.
Сыр полутвердый ("Российский", в начинку) — 200 г
Лук репчатый (начинка) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для смазки противня )

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5708.3 ккал	белки 212.4 г	жиры 323.5 г	углеводы 495.5 г
Порции
ккал 713.5 ккал	белки 26.6 г	жиры 40.4 г	углеводы 61.9 г
100 г блюда
ккал 324.3 ккал	белки 12.1 г	жиры 18.4 г	углеводы 28.2 г

Рецепт «Рыбный пирог из песочного теста»:

Для теста нам нужно: мука, яйца, маргарин, вода.
Маргарин натереть на крупной терке.
Добавить муку и перетереть все руками.
Добавить яйца, воду и соль.
Месить тесто в течении 20 минут. Готовое тесто завернуть в пакетик и положить в холодильник на 30 мин. А пока займемся начинкой :)
Для начинки нам нужно: консервы, например: скумбрия и сайра. Можно другие рыбки взять или смешать больше вариантов.
Консервы измельчить ручками, сыр потереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами.
Достать тесто из холодильника и поделить его на 2 части.
Одну часть раскатать толщиной 0,7-1 см. и уложить на противень, смазанный растительным маслом. Я использую маленький противень, поэтому у меня получается на весь. Если у вас большой, то импровизируйте :)
Выложить консервы, соль, перец добавить по вкусу.
Выложить лук.
Добавить сырок.
Раскатать другую половинку теста и накрыть пирог. Края срезать, мы их будем использовать для украшения.
Украшения!
Я люблю розочки, хотя они и не пропекаются :), зато красиво))) Раскатываем остатки теста тонко, даже очень. Рюмкой вырезаем кругляков))
Кружки выложить внахлест друг на друга и скатать в трубочку, начиная с первого.
Трубочку разрезаем пополам и распускаем лепестки)) Розочки укладываем на пирог))
Можно еще сделать косички)))
Вот такую красоту сделала я))), не забудьте смазать яичком! )))
А это готовый пирог! Приятного аппетита! )))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: горячее ужин завтрак закуска обед полдник второе

Вкусы: рыбный жирный соленый солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54984/]Рыбный пирог из песочного теста[/url]
[url=/recipes/show/54984/][img]/images/recipes/small/40/4078/407886.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Быстрый и легкий рецепт рыбного пирога. Не требует особых навыков! Просто нужно желание, нужные продукты (а их не много) и время!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Маргарин, Вода, Консервы рыбные, Сыр полутвердый, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: горячее, ужин, завтрак, закуска, обед, полдник, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбный пирог из песочного теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4078/407886.jpg" alt="Рецепт: Рыбный пирог из песочного теста" title="Рецепт: Рыбный пирог из песочного теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый и легкий рецепт рыбного пирога. Не требует особых навыков! Просто нужно желание, нужные продукты (а их не много) и время!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбный пирог из песочного теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54984/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбный пирог из песочного теста

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Рыбный пирог из песочного теста»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Маргарин Вода Консервы рыбные Сыр полутвердый Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: горячее, ужин, завтрак, закуска, обед, полдник, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рыбный пирог из песочного теста» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 октября 2020 года Loon8000 #

[+1]

Купил ряпушки, захотел сделать рыбник.. хотел на сдобном изначально делать, но позвонил за одобрением теста маме, получил совет "а вот тётя Лариса делала на маргарине - попробуй". Интернет выдал этот рецепт.. ох.. чего-то вообщем для "настоящщего рыбника" не советую.. это как уху с печеньем юбилейное поедать.. сочетание не понравилось.. (рыбник классический - рыба с хребтом, лук, чуть картошки). В работе запарное - на большой противень не раскатать.. можно его не катать, а просто раздавливать, но большой пласт всё равно не унести будет на противень. Надо было сразу признать ошибку мне как сообразил, что это и есть простое песочное тесто, но.. решил довести до конца.. может, оно с консервами как-то по-иному идёт?.. но рисковать уже не буду

4 марта 2017 года puzikarbuzik #

+16

[+5]

приготовила пирог по вашему рецепт. получилось ооочень вкусно,семья оценила. только рыбка у меня была горбуша малосоленая,которую засолила и никто есть ее не стал,решила не выбрасывать и приготовила пирог + добавила 1 банку сайры.

4 марта 2017 года puzikarbuzik #

26 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

очень вкусный пирог !!!

25 февраля 2011 года genik #

Красиво! нужно попробовать такое тесто,для меня это новинка!

25 февраля 2011 года Леруньчик1 #

Спасибо уже испекла и мои съели половину....очень вкусно...

24 февраля 2011 года ирина66 #

Красивый пирог получился!+++++++

24 февраля 2011 года Леруньчик1 #

А СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ Вы пекли и при какой температуре?

25 февраля 2011 года GallaShlosser # (автор рецепта)

пекла 30 мин при темп 200 градусников)))

24 февраля 2011 года ирюша deleted #

Интересно не пробовала с консервами,рискну

24 февраля 2011 года Мэй-Лин #

Супер! А Вы брали сыр плавящийся или нет?

25 февраля 2011 года GallaShlosser # (автор рецепта)

сыр российский взяла

25 февраля 2011 года Мэй-Лин #

А чем плох российский? Один из моих любимых

))
То есть, насколько я поняла, степень плавкости сыра не имеет значения

24 февраля 2011 года Юлия Тетенкова #

Взяла на заметку оформление пирога!

24 февраля 2011 года Хавося #

Очень красивый и аппетиный вид у пирога!

24 февраля 2011 года Vishenka tmprename #

Замечательной красоты пирог, а смазывание в пошаговке не указали)))
А вообще конечно +++

[x]09:00 24.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 февраля 2011 года GallaShlosser # (автор рецепта)

исправилась)))) добавила все!

24 февраля 2011 года Сикараха #

Красивый пирог!

С дебютом!

24 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #

красивый, румяный и очень вкусный пирог!

24 февраля 2011 года мисс #

интересный рецепт!!!

24 февраля 2011 года Девочка-яд #

интересный рецепт!!!
это Вам

24 февраля 2011 года GallaShlosser # (автор рецепта)

спасибо! а это Вам

24 февраля 2011 года жонушка #

Красивый и аппетитный пирог у вас получился.

Пироги я люблю, о вот рыбный почему то не пекла.

24 февраля 2011 года GallaShlosser # (автор рецепта)

спасибо! Это рецепт свекрови))) муж очень любит! А я больше пиццы... )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбный пирог из песочного теста

Ингредиенты для «Рыбный пирог из песочного теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбный пирог из песочного теста»:

Похожие рецепты

Сладкий щавелевый пирог

Пахлава по-быстрому

Быстрый пирог со сливами

Быстрые пирожки с капустой и грибами

Пирог "Тыквенный цветок"

Пирог с ревенем и абрикосами

Овсяный пирог с яблоками и орехами

Пирожки из дрожжевого теста на кефире

Сдобные пирожки с маком и абрикосами

Фотографии «Рыбный пирог из песочного теста» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!