Сладкий блинный торт на Масленицу!
- 26 февраля 2011, 18:17
- 6474
Креп-торт с клубникой и орехами
Ингредиенты для «Креп-торт с клубникой и орехами»:
- Блин — 8 шт
- Маскарпоне — 250 г
- Мед (жидкий) — 50 г
- Клубника — 250 г
- Орехи грецкие — 200 г
- Сливки (жирные, 33 %) — 50 г
- Сахар коричневый — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4932.1 ккал |
белки
96.9 г |
жиры
282.2 г |
углеводы
507.4 г |
Порции | |||
ккал 822 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 47 г |
углеводы 84.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 252.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Креп-торт с клубникой и орехами»:
-
Наши продукты.
-
Подготовим крем: выложим маскарпоне и мед в пиалу.
-
Смешаем крем до однородности.
-
Грецкие орехи (150 г) мелко нарубим и добавим к крему.
-
Переложим массу в блендер, добавим сливок и все взобьем.
-
Клубнику помоем и нарежем колечками.
-
Положим блин на тарелку, сверху выложим крем.
-
На крем выложим клубнику.
-
Так укладываем 7 блинов. Когда все блины уложены, остатками крема обмажем края торта.
-
Мелко нарубим немного грецких орехов (50 г), украсим края торта.
-
Коричневый сахар высыпать на сковороду, добавить воды и готовить, пока не получится карамель (5-7 минут).
-
Готовую карамель перелить в стакан. Взять кондитерскую кисть и обмазать верхний блин.
-
Украсить торт остатками клубники и орешками. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 августа 2019 года lila piskaridze #
28 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
28 февраля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года мисс #
27 февраля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года barska #
26 февраля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Desert rose #
26 февраля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года rekha #
26 февраля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: