Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Канапе

MeotidaПоваренок 7 уровня

27 февраля 2011, 9:46
50138

Закуска к мартини "Под колпаком"

Лет 10 назад я стала встречаться с молодым человеком, который впоследствии стал мне мужем и самым надежным и верным другом и защитником. Тогда я даже и не представляла, что закусывать вино или мартини можно не только майонезным салатом или сочным куском "мяса по-фрунцузски". В один из романтических вечеров, муж решил меня побаловать тем, что приготовил все сам. Налил в бокалы мартини, бросил туда горсточку льда. И приготовил бутерброды: кусочек сыра, кубик ананаса и ломтик шоколада. Мои гастрономические представления о сочетаемости сыра и шоколада были таковы, что, когда муж сказал: "Попробуй. Это нужно сразу все вместе кушать". Я послушалась конечно. Положила в рот канапешку, жевала, слезы градом катились по лицу и вдруг.. в какой-то момент мое внутреннее Я перестало сопротивляться и сказало: "Даша, да это же очень вкусно!" С тех пор я под колпаком у этой закуски, а закуска оказалась под колпаком бокала..

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Закуска к мартини "Под колпаком"»:

Шоколад темный — 100 г
Молоко — 50 мл
Ананас (консервированный, маленькими колечками (12 штучек). Можно взять яблоки, груши или свежий ананас)
Киви — 1 шт
Сыр твердый — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 751.9 ккал	белки 28.2 г	жиры 40.8 г	углеводы 70.8 г
100 г блюда
ккал 227.8 ккал	белки 8.5 г	жиры 12.4 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Закуска к мартини "Под колпаком"»:

Все, что нам пригодится, для фруктово-шоколадной прослойки.
Шоколад надо поломать на дольки, добавить молоко, поставить на водяную баню,
Размешать до однородности.
Ананас обтереть бумажными салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу.
Окунаем ананасы в шоколад,
Хорошо со всех сторон смазываем шоколадом.
Ананасы в шоколаде нанизываем на деревянные шпажки и оставляем ненадолго.
Из сыра вырезаем кружочки (диаметром таким же, как кружочки ананаса) и сердечки (можно просто кружочки, цветочки - что угодно).
Из киви вырезаем сердечки и окунаем в шоколад, как ананасы.
Из сыра и фруктов в шоколаде формируем канапешки, украшаем веточкой мяты.
Приятнейшего Вам вечерочка!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Закусочка и закусончик" На праздничный стол : 8 Марта

Теги: закуска канапе

Вкусы: шоколадный сырный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/55093/]Закуска к мартини "Под колпаком"[/url]
[url=/recipes/show/55093/][img]/images/recipes/small/40/4089/408952.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе
Лет 10 назад я стала встречаться с молодым человеком, который впоследствии стал мне мужем и самым надежным и верным другом и защитником. Тогда я даже и не представляла, что закусывать вино или мартини можно не только майонезным салатом или сочным куском "мяса по-фрунцузски". 
В один из романтических вечеров, муж решил меня побаловать тем, что приготовил все сам. 
Налил в бокалы мартини, бросил туда горсточку льда. 
И приготовил бутерброды: кусочек сыра, кубик ананаса и ломтик шоколада. Мои гастрономические представления о сочетаемости сыра и шоколада были таковы, что, когда муж сказал: "Попробуй. Это нужно сразу все вместе кушать". Я послушалась конечно. Положила в рот канапешку, жевала, слезы градом катились по лицу и вдруг.. в какой-то момент мое внутреннее Я перестало сопротивляться и сказало: "Даша, да это же очень вкусно!" 
С тех пор я под колпаком у этой закуски, а закуска оказалась под колпаком бокала..

Ингредиенты: Шоколад темный, Молоко, Ананас, Киви, Сыр твердый.
Тэги: закуска, канапе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска к мартини "Под колпаком"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4089/408952.jpg" alt="Рецепт: Закуска к мартини Под колпаком" title="Рецепт: Закуска к мартини Под колпаком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лет 10 назад я стала встречаться с молодым человеком, который впоследствии стал мне мужем и самым надежным и верным другом и защитником. Тогда я даже и не представляла, что закусывать вино или мартини можно не только майонезным салатом или сочным куском "мяса по-фрунцузски". 
В один из романтических вечеров, муж решил меня побаловать тем, что приготовил все сам. 
Налил в бокалы мартини, бросил туда горсточку льда. 
И приготовил бутерброды: кусочек сыра, кубик ананаса и ломтик шоколада. Мои гастрономические представления о сочетаемости сыра и шоколада были таковы, что, когда муж сказал: "Попробуй. Это нужно сразу все вместе кушать". Я послушалась конечно. Положила в рот канапешку, жевала, слезы градом катились по лицу и вдруг.. в какой-то момент мое внутреннее Я перестало сопротивляться и сказало: "Даша, да это же очень вкусно!" 
С тех пор я под колпаком у этой закуски, а закуска оказалась под колпаком бокала..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/156/">
          Канапе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска к мартини "Под колпаком"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/426/">канапе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/55093/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска к мартини "Под колпаком"

Категория: Закуски › Бутерброды › Канапе

Ингредиенты для «Закуска к мартини "Под колпаком"»:

Шоколад темный Молоко Ананас Киви Сыр твердый

Тэги: закуска, канапе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

747

Холодный борщ по-литовски

98
747
204048

898

Салат-коктейль из курицы

136
898
62892

1484

Свинина с грибами "Баконская"

73
1484
49119

Комментарии и отзывы

24 мая 2015 года nuta4ka93 #

Готовили на дивичник, внешний вид с картинки впечатлил. У самих, к сожалению, так не получилось..то ли на скору руку делали, то ли не до того было...Получилось вкусно, но на вид не очень аппетитно...Надо попробовать еще раз)

4 июня 2012 года Nadya_E #

Безумно понравилась закуска!!! Так необычно и заманчиво!!!

12 июля 2011 года Милана Прекрасная #

Отличный рецепт!!!! Красиво, вкусно и оригинально!

15 марта 2011 года Татьяна Самойлова #

Даша, желаю удачи!

5 марта 2011 года IraIva #

Да, я тоже слышала, что сыр и шоколад - это вкусно... Удачи в конкурсе! ++++++++++

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

вкусно! попробуйте!.. и спасибо.. за добрые слова

5 марта 2011 года barska #

Даш, лови мои +++! и пожелания удачи!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

Нин.. спасибо большое!!!

и тебе - удачи!!

3 марта 2011 года Rimma #

А я люблю сыр со сладеньким! Удачи в конкурсе!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо.. и я полюбила очень

28 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

интересная закуска !!!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

Вик.. спасибо большое

28 февраля 2011 года мисс #

Тоже навеяло воспоминания, это было 25 лет назад, жили в Германии, муж там служил, у нас о Мартини и знать не знали в СССР, и муж на НГ купил бутылку красного и белого, и мы всю ночь пили его, закусывали конфетами "Мерси", которых тогда тут не было, а сейчас даже реклама идёт, каким-то дико дорогим сыром по 90 марок (простой был по 9). Да, Дашуля соблазнительно красиво и вкусно.

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

да уж.. иногда мы все устраиваем невероятные романтические вечера.. удачи тебе, Светик, в конкурсе!! уверена в твоей победе

28 февраля 2011 года девочка с плеером #

Дашуль, невероятное сочетание!!!! Очень интересно!!! И наверное нереально вкусно!!!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо.. попробуй.. это интересная закуска и вкусная

27 февраля 2011 года Ольга Бабич #

Дашунь,закусочка просто класс!Удачи тебе!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

Оль.. спасибо большое

и тебе - удачи

27 февраля 2011 года yarushka #

Какое романтичное описание, и закуска супер. Как жаль, что я не люблю шоколад

Да и романтИк некому устраивать, эхххххх

Удачи в конкурсе,Даша!!!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

ну .. ничего.. можно и без шоколада что-нибудь придумать.. и романтика обязательно будет.. ведь за окнами - весна

27 февраля 2011 года crybell #

Дашенька, присоединяюсь ко всем

Победы тебе в конкурсе!!!!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

Юль.. спасибо .. за добрые слова!.. победа - не главное.. главное -участие.. да и рецепты есть более яркие и интересные

27 февраля 2011 года xsenia #

Умничка как всегда))И описание ..зачитаешься..и фотки аппетитные ..и рецепт отличный!Удачи Дашуль)))++++

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

Натуль, спасибо большое

27 февраля 2011 года sovuniya #

Интересное сочетание ,сыр-ананас вкусно, забираю на дегустацию

Вам удачи в конкурсе и спасибо большое за рецепт !!!!!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

на здоровье.. и спасибо!

27 февраля 2011 года Ася-нн #

Люблю мартини, теперь знаю, что к нему на закуску приготовить!!! Спасибо, за рецепт.

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

на здоровье.. и спасибо.. за добрые слова

27 февраля 2011 года галина 58 deleted #

Муж оказался ВОЛШЕБНИКОМ,как и сама Даша!МОЛОДЦЫ!!!++++++++++++++++++!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

Галин, спасибо огромное

27 февраля 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #

Просто супер!!! Нет слов! К моему любимому напитку, мартини+джин, подойдет идеально!!!!
А Вам + и благодарность мужу!!!!!!

[x]11:42 27.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо.. рада, что смогла Вас заинтриговать

27 февраля 2011 года Балерина #

классно! вашему мужу зачет!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо.. я ему передам

27 февраля 2011 года Svetik-joo #

Даша, очень вкусно, очень красиво, я ба даже сказала торжественно-романтично!

6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)

Свет.. спасибо большое.. вечер удался

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска к мартини "Под колпаком"

Ингредиенты для «Закуска к мартини "Под колпаком"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска к мартини "Под колпаком"»:

Похожие рецепты

Пикантные канапе с тунцом

Канапки

Канапе с сельдью и свеклой

Закусочные тирамису с вялеными томатами

Крокеты по -гречески

Сырные трюфели

Канапе с селeдочным муссом

Закуска с сельдью "Невероятное удовольствие!"

Рулетики из хлебцев с сырокопченой колбасой

Попробуйте приготовить вместе

Холодный борщ по-литовски

Салат-коктейль из курицы

Свинина с грибами "Баконская"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!