Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

алла2807Поваренок 4 уровня

27 февраля 2011, 18:51
4278

Пирог с рыбой и овощами

Несложный рецепт пирога с рыбой, картофелем и квашеной капустой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с рыбой и овощами»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 800 г
Дрожжи (тесто) — 10 г
Молоко (тесто) — 300 г
Сахар (тесто) — 1 ст. л.
Масло сливочное (тесто) — 100 г
Яйцо куриное (тесто - 1шт; в начинку - 1шт) — 2 шт
Соль (тесто) — 1 ч. л.
Филе рыбное (морской язык, хек - в начинку) — 3-4 шт
Картофель (отваренный, в начинку) — 3 шт
Лук репчатый (начинка) — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa (квашеная - в начинку) — 300 г
Специи (соль, перец - по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5051.5 ккал	белки 230.8 г	жиры 133.2 г	углеводы 746 г
100 г блюда
ккал 171.2 ккал	белки 7.8 г	жиры 4.5 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Пирог с рыбой и овощами»:

Сделать опару: соединить дрожжи, сахар и 50-70г теплого молока, поставить на 30-40 минут в теплое место подходить. Потом добавьте соль, оставшееся теплое молоко, масло и муку. Замесить тесто. Переложить в большую миску, присыпьте мукой, накройте пленкой, поставьте в теплое место примерно на час. Когда тесто поднимется, обомните его и опять поставьте в теплое место минут на 30.
Рыбу посолить и поперчить.

Тесто раскатайте толщиной 4-5мм. и нарежьте под наклоном. На середину уложите порезанный картофель.
Потом капусту, нарезанный полукольцами лук. Немного посолить.
На самый верх - филе рыбы.
Закройте пирог, чередуя внахлест полоски с двух сторон. Противень накройте кондитерской бумагой и перенесите на него пирог. Смажьте слегка взбитым яйцом. Накройте полотенцем и дайте ему отдохнуть 15-20 минут.
Выпекайте в разогретой до 180гр. духовке 45-55 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска завтрак ужин горячее обед

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/55116/]Пирог с рыбой и овощами[/url]
[url=/recipes/show/55116/][img]/images/recipes/small/40/4091/409143.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Несложный рецепт пирога с рыбой, картофелем и квашеной капустой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Филе рыбное, Картофель, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Специи.
Тэги: второе, закуска, завтрак, ужин, горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с рыбой и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4091/409143.jpg" alt="Рецепт: Пирог с рыбой и овощами" title="Рецепт: Пирог с рыбой и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несложный рецепт пирога с рыбой, картофелем и квашеной капустой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с рыбой и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/55116/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с рыбой и овощами

Несложный рецепт пирога с рыбой, картофелем и квашеной капустой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с рыбой и овощами»:

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Соль Филе рыбное Картофель Лук репчатый Капуста белокочанная Специи

Тэги: второе, закуска, завтрак, ужин, горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 мая 2011 года ленивица18 #

Какой аппетитный пирожок!!!!! Прелесть!

7 мая 2011 года алла2807 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко !!!

1 марта 2011 года белошвейка #

Рецепт очень понравился.

28 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно !!!

28 февраля 2011 года алла2807 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Виктория!

28 февраля 2011 года мисс #

Хороший рецепт

28 февраля 2011 года алла2807 # (автор рецепта)

Хороший рецепт

Спасибо

27 февраля 2011 года Ольга Бабич #

Мне тоже начинка понравилась!Надо своим такой пирог сделать!

27 февраля 2011 года алла2807 # (автор рецепта)

Спасибо. Буду рада если пригодится такой вариант.

27 февраля 2011 года алла2807 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Оля!

27 февраля 2011 года Оля-ля-ля #

Пирог очень понравился, особенно начинка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с рыбой и овощами

Ингредиенты для «Пирог с рыбой и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с рыбой и овощами»:

Похожие рецепты

Творожный пирог с маком

Пирог "Татэн"

Белое тесто и пирог из него

Шарлотка "Мамина"

Фруктово-ягодный пирог-ассорти "Праздничный"

Плетеные пирожки с зеленым луком и яйцом

Пирог с черникой

Тертый пирог с безе и малиной

Пирожки в форме лодочек

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!