• 6 марта 2011, 20:10
  • 7791

Лингуине "Морское чудо"

Рецепт: Лингуине "Морское чудо"

Лингуине - итальянская паста, похожая на спагетти. Предлагаю вам способ приготовления в фольге этой чудесной пасты с морепродуктами. Аромат... непередаваемый! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Лингуине "Морское чудо"»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1117.6 ккал
белки
93.2 г
жиры
12.1 г
углеводы
142.2 г
Порции
ккал
558.8 ккал
белки
46.6 г
жиры
6.1 г
углеводы
71.1 г
100 г блюда
ккал
84.7 ккал
белки
7.1 г
жиры
0.9 г
углеводы
10.8 г

Рецепт «Лингуине "Морское чудо"»:

  • На широкой сковороде обжариваем нарезанный чеснок

  • Добавляем ассорти морепродуктов и королевские креветки. Обжариваем на сильном огне. Вливаем белое сухое вино и даем ему испариться

  • Добавляем нарезанные помидоры в собственном соку. Солим, перчим и тушим на медленном огне под крышкой около 20 мин. Добавляем мелко нарезанную петрушку.

  • Тем временем отвариваем лингуине в соленой воде до полуготовности (они должны остаться твердоватыми). Сливаем воду, смешиваем с приготовленным соусом и разделяем порции, выкладываем пасту с соусом в фольгу (если фольга тонкая, лучше сделать двойной слой).

  • Фольгу герметично закручиваем, шов должен оказаться сверху. Помещаем в духовку, разогретую до 200град., на 20 мин.

  • Готово! Можно подавать прямо в фольге. Хорошее белое вино... Успех обеспечен! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лингуине "Морское чудо"
Рецепт: Лингуине "Морское чудо"

Лингуине - итальянская паста, похожая на спагетти. Предлагаю вам способ приготовления в фольге этой чудесной пасты с морепродуктами. Аромат... непередаваемый! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Лингуине "Морское чудо"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Вам за рецепт
Безусловно - вкусно! Но при такой длительной готовке,не станут ли морепродукты резиновыми? Я бы их добавлял в последний момент,в уже готовый соус
честно говоря не становятся...соус должен пропитаться ароматом морепродуктов...но конечно важна идея а детали опытный повар сам оттачивает!
отлично !!! )))
Очень вкусно !!!
спасибо! угощайтесь !!!
Интересный рецептик, спасибо!
надеюсь что кому то пригодится!
Интересный рецепт! С наступающим!
Спасибо! И Вас тоже!
Мне бы такое точно пришлось по-душе! ++++++++++++++++
Так попробуйте! не пожалеете!
очень вкусно! Complimenti!
Я такую пасту просто обожаю!
Это действительно вкусно, только я готовила по рецепту Оksy
Посмотрела рецепт...Принцип конечно тот же! Есть некоторые различия
Вкусный соус,возьму в КК спасибо
На здоровье! Рада что понравилось!
вот здорово! будем ваять
спасибо!
Попробуйте! Совсем не сложно!
Меня всегда интересовало, как из готового блюда выковыривать креветки в панцире? А вообще блюдо красивое и, думаю, вкусное. Только я бы креветки почистила. Извините не хотела вас обидеть.
Вы меня совсем не обидели.Дело в том что если креветки почистить,то они не дадут такого аромата как неочищенные.А подаются они в таком цельном виде,потом каждый сам свои очищает. Тоже самое происходит и с мидиями и многими другими морепродуктами.Ничего страшного рыбу,птицу и девицу как говориться можно трогать руками!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки