Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

NikaПоваренок 8 уровня

9 марта 2011, 18:16
7081

Винегрет с сельдереем

Я очень люблю вкус сельдерея, стараюсь его добавлять во всe, что готовлю.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет с сельдереем»:

Свекла (вареная, 2 шт) — 400 г
Сельдерей черешковый (2 шт) — 120 г
Сельдь (подкопченная, с дымком) — 175 г
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Картофель (варёный) — 700 г
Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 350 г
Огурец (свежий) — 200 г
Лук красный — 100 г
Горошек зеленый (консервированный ) — 260 г
Масло подсолнечное (по вкусу)
Лук зеленый (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1937.5 ккал	белки 108 г	жиры 53.9 г	углеводы 253.4 г
100 г блюда
ккал 76.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 2.1 г	углеводы 10 г

Рецепт «Винегрет с сельдереем»:

Нарежем свеклу, яйца, огурец,
картофель, черешки сельдерея,
красный лук. К содержимому винегрета добавим квашенную капусту.
Селёдку нарежем небольшими кусочками. Масло тоже вылить в винегрет.
Заправить винегрет маслом. Перемешать. Винегрет бледноват. Вначале приготовления я нарезала одну свеклу, теперь добавлю вторую. Высыпать банку горошка без жидкости. Перемешать. Цвет отличный.
Винегрет подаём на стол, немного присыпав зелёным луком и украсив листочками сельдерея.
Винегрет я не солила. Картофель варила в подсоленной воде. Квашенная капуста солёная. Селёдка тоже.
Винегрет очень вкусный.

Я выставляла рецепт "Рассолье", который очень похож на винегрет. Многим рецепт не понравился. Даже названия такого не знают. Сразу же ставили минус, не посмотрев при этом в поиске google. /recipes/show/45250/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/55463/]Винегрет с сельдереем[/url]
[url=/recipes/show/55463/][img]/images/recipes/small/41/4125/412553.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Я очень люблю вкус сельдерея, стараюсь его добавлять во всe, что готовлю.

Ингредиенты: Свекла, Сельдерей черешковый, Сельдь, Яйцо куриное, Картофель, Капуста белокочанная, Огурец, Лук красный, Горошек зеленый, Масло подсолнечное, Лук зеленый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винегрет с сельдереем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/41/4125/412553.jpg" alt="Рецепт: Винегрет с сельдереем" title="Рецепт: Винегрет с сельдереем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю вкус сельдерея, стараюсь его добавлять во всe, что готовлю.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винегрет с сельдереем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/55463/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винегрет с сельдереем

Я очень люблю вкус сельдерея, стараюсь его добавлять во всe, что готовлю.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет с сельдереем»:

Свекла Сельдерей черешковый Сельдь Яйцо куриное Картофель Капуста белокочанная Огурец Лук красный Горошек зеленый Масло подсолнечное Лук зеленый

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1445

Салат "Душевный"

156
1445
146612

371

Рыба по-штурмански

118
371
23652

484

Жареная рыба по-бухарски

95
484
20506

Комментарии и отзывы

15 марта 2011 года Silverina1 #

Вчера вот только готовила винегрет, и сельдерей есть дома, а в голову не пришло даже его добавить. Как-нибудь попробую, но без селедки, муж не ест ее. Нина, спасибо за рецепт!

11 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Отличный рецепт винегрета !!!

13 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вика!

10 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

А на окне не выращиваешь петрушку и сельдерей?

Можно положить петрушку, если есть. Спасибо, Лариса за комм. й!

10 марта 2011 года Lzaika45 #

Очень интересный винегрет! Попробую всенепременно, только без сельдерея. Нетути его у нас....

10 марта 2011 года ирина66 #

Оригинальный винегеретик,надо попробовать!

10 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ира !!!

10 марта 2011 года Natok-7 #

Всем нам время от времени хочется "подсолиться", вот и пригодится такой винегретик.

10 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа за комм.й! Винегрет не очень солёный. Даже мало солёный. Соль не добавляла.

10 марта 2011 года Lacoste #

Нина, интересный и необычный вариант!

10 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Попробуй приготовить винегрет по этому рецепту. Не обязательно большое колл. во и я уверена, что тебе очень понравится. Спасибо за комм.й!

10 марта 2011 года VREDINKA ANETT #

красивые, яркие фотографии вкусного салатика ! и гвоздички красивые!

[x]11:30 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка больше за комм.й !

10 марта 2011 года KOLO #

Интересный салат! Никогда не ела винегрет с селедкой! Заинтриговали

10 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Я рецепт винегрета с селёдкой много лет назад уже знала и готовлю часто. А тут главная особенность сельдерей. Вкус необычный. Спасибо за комм.й!

[x]10:33 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 марта 2011 года Ольга Бабич #

Нин,очень понравился твой салатик,я забрала!

10 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Олечка, спасибо тебе !

10 марта 2011 года kitri #

С селедкой у нас нет проблем,шведы-известные "селедочники"(кстати,как и эстонцы!)С селъдереем никогда не пробовала винегрет,вообще твой вариант интересный,при наличии селъдерея приготовлю.Помнишъ,я как-то писала тебе,что здесъ иной раз не найти продуктов,которые для нас,жителей бывшего СССР,так привычны?Забыла тебе сказатъ,что печенъ трески (тошклевер) здесъ тоже отсутствует,привожу ее из Питера,муж ее обожает!
Кстати,интересно-иа твоего рецепта с масляничными булочками с интересом узнала,что в Эстонии популярны семлур!А здесъ так серъезно к ним относятся-пишут статъи на пол газетной страницы,ставят баллы,проводят рейтинги,в какой кондитерской они лучшие и почему,где шапочка болъше,где сливок поменъше...Да,что-то я увлекласъ на ночъ глядя,лучше спатъ пойду с голодным желудком...А тебе,Ниночка,спасибо за винегрет и спокойной ночи!

10 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое за комм.й!

У нас треска есть в магазинах. Правда я в Новом году её не покупала и не знаю сколько она сейчас стоит на евро. Булочки у нас тоже очень популярные. На масленицу продают во всех магазинах.

Я точно приеду в Стокгольм 23 -го. У младшего 22 - го день рождения. И мы его отметим в круизе. Если, что - то нужно пиши. Я узнаю цены и напишу тебе для сравнения. Но точно у нас дешевле, чем у вас. Всего хорошего!!!

10 марта 2011 года kitri #

Да трески-то и здесъ навалом!И икра трески естъ.Печенъ трески бывает в русском магазине,но во-первых,она оченъ дорогая,и потом после того,как моя подруга отравиласъ консервами из этого магазина,а у меня целый денъ болел живот после шоколадки,купленной там-точно,после нее,покупатъ там болъше не хочу.Да и вид у хозяина прохиндейский...
У нас та-акой снег с утра валит,прям как на Рождество!Зима не сдается!

10 марта 2011 года kitri #

Вы на евро перешли?Мы на кронах так и сидим

10 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

↑Ответ для kitri

Ну, до 22 - го есть ещё время. Не хочется к вам ехать в плохую погоду. К тому же я добрая душа, обещала взять с собой свою пациентку с семьёй и свою соседку. Да и мы с сыном. Надо ехать. Не хорошо отказываться. Да, перешли на евро с января.

[x]10:26 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 марта 2011 года Oxana_71 #

Мне нравится рецепт, Нина! Вот только проблема с селёдкой у нас...Заменю на другое, не беда!

9 марта 2011 года Масяся #

Оксана, а почему проблема?

9 марта 2011 года Oxana_71 #

Нет её здесь

...а в русском магазине она очень-очень-очень жирная и не копчёная, копчёная только скумбрия.

9 марта 2011 года Масяся #

Эх, жалко

Не думала, что не везде есть селедка

9 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

↑Ответ для Oxana_71

Оксана, большое спасибо тебе за комм.й! Вместо селёдки подойдёт любая консерва в масле или собственном соку.

9 марта 2011 года Oxana_71 #

Вместо селёдки подойдёт любая консерва в масле или собственном соку.

Точно! Тунец или скумбрия!

9 марта 2011 года dog-rose # (модератор)

Винегрет люблю в разных вариациях... с сельдереем пока неохота пробовать, а вот с яйцом и селедкой почему нет? Горошек и квашеную капусту я туда тоже очень люблю добавлять, а вот про свежие огурцы в последнее время забыла почему-то, а они придают аромат и свежесть

9 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша за комм.й! Огурец свежий добавила именно для аромата. Для кислоты хватит капусты. Правда она не сильно ( ещё ) кислая. Селёдка чуть копчёная с приятным запахом дыма. Если такой нет, можно любую.

9 марта 2011 года dog-rose # (модератор)

Я даже думаю, что можно не только селедку. У меня в холодильнике лежит такое чудо, типа "набора к пиву" из красной рыбы... интересно, он пойдет?

9 марта 2011 года МАРФУШКА #

Понравились оба варианта! +++

9 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Мариночка, благодарю за комм.й!

9 марта 2011 года ElenKaNZ #

Необычно,но интересно! Спасибо за оба рецепта! ПОпробую.

9 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Лена, спасибо за комм.й!

9 марта 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

9 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Инночка, благодарю за комм.й!

9 марта 2011 года галина 58 deleted #

Отличный винегрет,но сейчас пока без селедки!Спасибо за рецепт!

9 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Галя за комент!

9 марта 2011 года Паслен #

Вот спосибо,а я и не знала,куда мне сельдирей определить.Винегред делаю,а вот,чтобы с селедкой и сельдиреем,чтож попробую.О результате сообщу.

9 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо за комм.й! Хорошо, жду Вашего впечатления о вкусе. фото тоже можно загрузить.

9 марта 2011 года Милая Мила #

Огурцов не хватает в ингредиентах. Винегрет с селедкой очень даже вкусно, только я ем просто вприкуску ))

9 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Мила, спасибо за комм.й!

Да, сейчас допишу. Огурцы не загрузились, граммы только.

[x]16:34 09.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 марта 2011 года Масяся #

Интересный вариант, с яйцами и селедкой не пробовала

Только исправь на "винегрет", пожалуйста

9 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)

Машуня, спасибо за комм.й!

Меня нужно отправить в первый класс за глупую ошибку

9 марта 2011 года Масяся #

Д аладно, с кем не бывает

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винегрет с сельдереем

Ингредиенты для «Винегрет с сельдереем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винегрет с сельдереем»:

Похожие рецепты

Салат к шашлыку "Табле"

Салат из риса с овощами

Салат "Свежесть"

Карпаччо-салат из цуккини

Салат со свеклой и козьим сыром

Салат с морской капустой и огурцами

Салат "Зимний бриз"

Салат из редиса, яблока и сыра

Клубничный салат с клубничной заправкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Душевный"

Рыба по-штурмански

Жареная рыба по-бухарски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!