Рецепт из старой записной книжки, такого рецепта на сайте не нашла.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 17 марта 2011, 8:55
- 252185
Пирожное "Детство" с творожным суфле
Ингредиенты для «Пирожное "Детство" с творожным суфле»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло сливочное (100 г - в тесто; 100 г - для суфле) — 200 г
- Сахар (100 г - в тесто; 150 г - для суфле) — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Яйцо куриное (1 шт. - в тесто; 1 шт. - для суфле) — 2 шт
- Мед — 1,5 ст. л.
- Творог — 500 г
- Крахмал — 2 ст. л.
- Ванилин
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4899.4 ккал |
белки
139.7 г |
жиры
206.3 г |
углеводы
622.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 306.2 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Пирожное "Детство" с творожным суфле»:
-
Смешать размягченное сливочное масло (100 г), 1 яйцо, мед, сахар (100 г), сметану, разрыхлитель.
-
Хорошо перемешать, добавить муку.
Замесить тесто, положить в холод на 40 мин. -
Разделить тесто на 3 части.
Форму застелить пекарской бумагой.
Мокрыми руками распределяем тесто (тесто липнет к рукам, но муки не добавлять).
Выпекаем 3 коржа при 180 град. до золотистого цвета. -
Смешать все ингредиенты для суфле, поставить на водяную баню.
Варить до загустения!
-
Горячее суфле наносим на коржи.
-
Дать постоять при комнатной температуре.
Разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июля 2020 года Нюютичка #
24 февраля 2020 года 0-galinka #
22 февраля 2020 года ekaterina1475 #
4 февраля 2020 года Миледи Я #
29 мая 2019 года sayapinasweet #
29 апреля 2017 года Annushka_Zh #
Спасибо за рецепт.
27 апреля 2017 года Annushka_Zh #
В общем, из двух противней вышло 4 средних прямоугольных коржа. Сама не пробовала, но дети обрезки уплетают, видимо, обсыпку другую придумать придется
Жду творог для начинки, к выходным вернусь с отчетом.
26 апреля 2017 года Dinni #
3 апреля 2017 года ldrakina-2017 #
3 апреля 2017 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
29 января 2017 года dalyjo #
12 января 2017 года валентина обакова #
17 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
16 декабря 2016 года Ника Осипова #
12 августа 2016 года белошвейка #
2 апреля 2016 года Olga0003 #
2 апреля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
13 января 2016 года ЮлишнаиСашуля #
24 сентября 2015 года Мортилия #
19 марта 2015 года 87010789 #
9 августа 2015 года Ника Кошкина #
13 августа 2016 года Theadora #
13 августа 2016 года Ника Кошкина #
Закон : все что печёшь , обязательно смажь маслом )
Я всегда так делаю , к примеру )
14 августа 2016 года Theadora #
26 февраля 2015 года Ярослава Бочковская #
18 декабря 2014 года Anastasia_f #
18 декабря 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: