Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ElenKaNZПоваренок 5 уровня

18 марта 2011, 8:38
11097

Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой

Больше всего в этом блюде меня впечатлила лапша с соусом из кинзы, имбиря и чили! В меру острая, с кислинкой от сока лимона!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой»:

Рыба (филе белой рыбы) — 800 г
Вино рисовое (или шерри, для маринада ) — 60 мл
Соевый соус (для маринада ) — 60 мл
Масло кунжутное (для маринада ) — 2 ст. л.
Чеснок (для маринада) — 2 зуб.
Имбирь (для маринада) — 20 г
Сахар (для маринада) — 1 ч. л.
Лапша (любая китайская, но не рисовая) — 180 г
Кинза (чем больше, тем лучше - соус) — 1,5 стак.
Масло оливковое (лучше ореховое-для соуса) — 1,5 ст. л.
Сок лимонный (или лимонный, для соуса) — 1 ст. л.
Перец чили (для соуса) — 1 шт

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1722.3 ккал	белки 156.4 г	жиры 68.1 г	углеводы 114.4 г
Порции
ккал 430.6 ккал	белки 39.1 г	жиры 17 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 121.3 ккал	белки 11 г	жиры 4.8 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой»:

Для соуса смешать имбирь, чеснок, рисовое вино (можно заменить шерри), соевый соус, кунжутное масло и сахар.
В маринад кладем филе рыбы, маринуем минут 20.
Пока маринуется рыба, отвариваем лапшу (резервируем 1/4 стакана бульона, в котором варилась лапша) и готовим соус для нее.
Для соуса в блендере смешать кинзу, имбирь, чили, масло и сок лимона до состояния пасты. У меня не получилась паста, было мало кинзы.
Промытую лапку кладем в большую чашку, добавляем соус и резервированный бульон, хорошо перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон кусочки рыбы до румяной корочки.
Сервируем в меру остренькую лапшичку с не менее пикантной рыбкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: пикантный имбирный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/55730/]Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой[/url]
[url=/recipes/show/55730/][img]/images/recipes/small/41/4150/415036.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Больше всего в этом блюде меня впечатлила лапша с соусом из кинзы, имбиря и чили! В меру острая, с кислинкой от сока лимона!

Ингредиенты: Рыба, Вино рисовое, Соевый соус, Масло кунжутное, Чеснок, Имбирь, Сахар, Лапша, Кинза, Масло оливковое, Сок лимонный, Перец чили.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/41/4150/415036.jpg" alt="Рецепт: Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой" title="Рецепт: Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Больше всего в этом блюде меня впечатлила лапша с соусом из кинзы, имбиря и чили! В меру острая, с кислинкой от сока лимона!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7454">Вино рисовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/55730/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой»:

Рыба Вино рисовое Соевый соус Масло кунжутное Чеснок Имбирь Сахар Лапша Кинза Масло оливковое Сок лимонный Перец чили

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1204

Комментарии и отзывы

23 марта 2011 года Treffy #

"промытую лапку" -> "промытую лапшу"

21 марта 2011 года Silverina1 #

Люблю кинзу

Рецептик беру на заметку, спасибо!

19 марта 2011 года Lzaika45 #

Вкусный и красивый рецепт! Миллион ++++++

19 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Миллион спасиб!

И еще одно большое и горячее СПАСИБО!

19 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

18 марта 2011 года Vikysia #

Вкуснотища, забрала в Кк.

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Я только ЗА! Спасибо!

18 марта 2011 года elenacouture #

Лапша выше всех похвал!И рыбка конечно тоже!

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Лапша выше всех похвал!И рыбка конечно тоже!

Спасибо!

18 марта 2011 года Lyusana #

Также заинтересовал рецепт лапши - спасибо - очень необычно))) Вам +))))

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Можно и отдельно подавать, вкуснооооо! Спасибо!

18 марта 2011 года МАРФУШКА #

Интересный рецепт! Вам +

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Интересный рецепт! Вам +

Спасибо!

18 марта 2011 года Ната Щукина #

Очень интересный рецепт,особенно приготовление лапши. Думаю, что можно взять на заметку, ведь можно и не с рыбой ее приготовить, беру в КК, Вам +[x]12:00 18.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

С мясом надо попробовать и просто без всего очень вкусно! Спасибо!

18 марта 2011 года Ольга Бабич #

Интересно и очень аппетитно!

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Интересно и очень аппетитно!

Спасибо!

18 марта 2011 года mamaliza #

Интересный рецепт. А китайская крахмальная лапша не подойдет для этого рецепта?

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Подойдет. У меня как раз крахмальная, только корейская! Только промойте хорошо! Спасибо!

18 марта 2011 года mamaliza #

А у меня она прозрачная (стеклянная), поэтому я и спросила.

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

А разве "стеклянная" не рисовая или это одно и тоже?

21 марта 2011 года mamaliza #

Она бывает рисовая и крахмальная.

18 марта 2011 года Натуля70 #

Отличный маринад к рыбе!)

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Отличный маринад к рыбе!)

Спасибо!

18 марта 2011 года Gretta007 #

Интересный рецепт! А рыбу Вы какую использовали? Очень симпатично выглядит...

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Как смогла, сделала филе с кожей, так было и в рецепте "fillets, skin on". Спасибо!

18 марта 2011 года Eva Grimm #

Вкусный ужин! ! !

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Как 2 часа исчез со стола! Спасибо!

18 марта 2011 года Оленька_солнышко #

Промытую лапку кладем в большую чашку

долго пыталась понять, а вообще очень хороший рецепт, особенно лапшу беру на заметку

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Не точный перевод

Спасибо!

18 марта 2011 года ирюша deleted #

Обалденная рыбка++++

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Обалденная рыбка++++

Точное выражение! Сасибо!

18 марта 2011 года БЕСЯ #

Без коминтарий,ВАМ ++++++++++++

[x]08:11 18.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Без коминтарий,ВАМ ++++++++++++

Спасибо!

18 марта 2011 года мисс #

какая вкуснота

18 марта 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Лапшичка

, рыба тоже

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой

Ингредиенты для «Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба в имбирно-соевом соусе с лапшой»:

Похожие рецепты

Скумбрия, запеченная под йогуртовым соусом

Вкуснейшая скумбрия в фольге

Лещ в духовке

Корюшка с картофелем

Жареное филе камбалы с пряными травами

Пикантные шашлычки из скумбрии

Рыбные котлеты "Космос"

Осенняя щука, запеченная с овощами и манго

Семга в соевом соусе с рисом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из моркови и апельсина

Пряные баклажаны

Тирамису

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!