Очень нежное, легкое, полезное блюдо, которое можно давать и деткам, к тому же простое в приготовлении! Мой первый рецепт на Поваренке - не судите строго!)))
- 26 марта 2011, 22:13
- 17431
Запеченная брокколи с курицей
Ингредиенты для «Запеченная брокколи с курицей»:
- Брокколи — 750 г
- Грудка куриная (маленькая) — 1 шт
- Шпинат — 1 пуч.
- Майонез (сметана) — 1 ст. л.
- Сыр твердый (или сыр+брынза) — 150 г
- Чеснок (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
887.8 ккал |
белки
125.8 г |
жиры
28.9 г |
углеводы
47.2 г |
Порции | |||
ккал 148 ккал |
белки 21 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 7.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 69.9 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Запеченная брокколи с курицей»:
Куриную грудку отварить до готовности. В том же бульоне отварить 3 -4 мин. брокколи и шпинат (в этот раз шпината дома не оказалось, так что делала без него, на вкусе сильно не отражается!).
Курицу нарезать небольшими кубиками, добавить мелко или средне нарезанную брокколи (как больше нравится), нарезанный шпинат.
Если используете чеснок, то выдавить пару зубчиков в майонез, или в сметану, смешанную с майонезом, тщательно перемешать.
Натереть на терке сыр (я люблю смешивать сыр с соленой брынзой).
Добавить майонез в смесь курицы, брокколи и шпината, всыпать сыр и аккуратненько смешать.
Выложить массу в форму, можно сверху еще присыпать сыром.
Запекать в духовке 15 -20 мин. при температуре 200 градусов до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 марта 2011 года Виктория09 deleted #
29 марта 2011 года svet04ek # (автор рецепта)
28 марта 2011 года VREDINKA ANETT #
28 марта 2011 года svet04ek # (автор рецепта)
27 марта 2011 года svet04ek # (автор рецепта)
27 марта 2011 года Natali-7 #
27 марта 2011 года мисс #
26 марта 2011 года elenita # (модератор)
Это имеет смысл, если со вчерашнего обеда остались уже сваренные продукты, в холодном виде есть не хочется - тогда стоит их запечь. А если курочка свеженькая и только что сварена, мне её будет жалко запекать, ведь и так вкусно
27 марта 2011 года svet04ek # (автор рецепта)
27 марта 2011 года elenita # (модератор)
26 марта 2011 года Masiandra #
26 марта 2011 года Masiandra #
26 марта 2011 года svet04ek # (автор рецепта)
26 марта 2011 года Нина Владимировна #
26 марта 2011 года Fire-bird1 #
26 марта 2011 года svet04ek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: