Очень вкусный пирог.
- 27 марта 2011, 14:51
- 20185
Капустный пирог
Ингредиенты для «Капустный пирог»:
- Дрожжи (чуть больше половины палочки или чуть меньше пакетика сухих дрожжей)
- Сахар — 1 ч. л.
- Вода — 2/3 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Масло сливочное (200г - в тесто, 50г - на начинку) — 250 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa (по вкусу)
- Зелень
- Соль
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3738 ккал |
белки
53.3 г |
жиры
228.6 г |
углеводы
372.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 285.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Капустный пирог»:
Перетираем муку со сливочным маслом до мелкой крошки. Вливаем распустившиеся дрожжи. Добавляем растительное масло, соль. Хорошо вымешиваем, оставляем в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
Тушим капусту, варим яйца вкрутую. Все смешиваем с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка, можно зеленый лук). Солим, перчим.
Тесто делим на 2 части. Первую раскатываем, выкладываем в форму, кладем капусту, кусочки сливочного масла, сверху накрываем второй частью теста. Защипываем края, украшаем пирог по вкусу, смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем примерно 40 мин. при температуре 180 градусов.
Комментарии и отзывы
19 декабря 2015 года Lenachkin #
25 сентября 2014 года Adriana Namaste #
25 января 2014 года nat7925 #
5 апреля 2011 года zaii-yandex-ru #
29 марта 2011 года Виктория09 deleted #
28 марта 2011 года VREDINKA ANETT #
28 марта 2011 года мисс #
28 марта 2011 года Кочевница #
27 марта 2011 года Шелфи #
Хороший рецепт!
27 марта 2011 года lelika # (модератор)
Пожалуй даже, они самые любимые!
27 марта 2011 года Zeta108 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: