Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

ledi701Поваренок 6 уровня

28 марта 2011, 17:12
15091

Закуска из скумбрии, с морковью и луком

Острая рыбная закуска. Также отлично будет сочетаться и с вареной картошечкой. В этом рецепте скумбрию можно заменить на селедку.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из скумбрии, с морковью и луком»:

Скумбрия (соленая) — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Зелень (свежая - кинза, укроп)
Томатная паста — 1-2 ст. л.
Специи (для корейской моркови) — 1-2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1230.4 ккал	белки 133 г	жиры 64.4 г	углеводы 31.4 г
100 г блюда
ккал 126.8 ккал	белки 13.7 г	жиры 6.6 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Закуска из скумбрии, с морковью и луком»:

Скумбрию почистить, выпотрошить, снять кожу, нарезать некрупными кусками.
Лук нарезать полукольцами. И обжарить на растительном масле.
К луку добавить морковь, натертую на крупной терке, обжарить.
Добавить томатную пасту, обжарить.
Добавть приправу для корейской моркови. Все хорошо перемешать.
В глубокую тарелку выложить скумбрию и сверху положить овощную зажарку. Оставить настояться 30-40 мин.
Нарезать мелко свежую зелень и добавить в готовое блюдо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Раздельное питание

Теги: закуска

Вкусы: острый рыбный рыбный.

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56118/]Закуска из скумбрии, с морковью и луком[/url]
[url=/recipes/show/56118/][img]/images/recipes/small/41/4185/418536.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Острая рыбная закуска. Также отлично будет сочетаться и с вареной картошечкой. В этом рецепте скумбрию можно заменить на селедку.

Ингредиенты: Скумбрия, Морковь, Лук репчатый, Зелень, Томатная паста, Специи, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из скумбрии, с морковью и луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/41/4185/418536.jpg" alt="Рецепт: Закуска из скумбрии, с морковью и луком" title="Рецепт: Закуска из скумбрии, с морковью и луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Острая рыбная закуска. Также отлично будет сочетаться и с вареной картошечкой. В этом рецепте скумбрию можно заменить на селедку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из скумбрии, с морковью и луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56118/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из скумбрии, с морковью и луком

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из скумбрии, с морковью и луком»:

Скумбрия Морковь Лук репчатый Зелень Томатная паста Специи Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5617

Скумбрия маринованная пряного посола

43
707
8568

706

Скумбрия маринованная с клюквой

117
518
10773

504

Скумбрия маринованная с лимоном

81
283
52113

279

Маринованная рыба с кориандром

33
239
13861

220

Закуска из скумбрии, с морковью и луком

13
125
12587

101

Скумбрия, маринованная в квасе

12
101
1352

Скумбрия пряного посола

10
33
2217

Показать все варианты рецепта (35)

Попробуйте приготовить вместе

945

Тыквенный суп-пюре "Согревающий"

90
945
88798

353

Комментарии и отзывы

6 октября 2019 года aaaaaa68 #

Это ооооочень, нет, ОЧЕНЬ вкусно! Но только нужно скумбрию соединить с зажаркой, добавить чуть-чуть воды и всё протушить хоть 5 мин. Рыба пропитается морковным соком, томатом и будет вообще улётная.
И ещё другой вариант - вместо томата добавить пару ложек майонеза. Это - ваще фантастика).

1 мая 2011 года Людмила_Sv #

Очень красиво и должно быть вкусно!

31 марта 2011 года бабуля оля #

Очень оригинальный рецепт.Даже не предполагала,что можно селедку или скумбрию соленые выложить под маринадом?!?!.Обязательно попробую)))) Спасибо за такую подсказку!

30 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Очень ярко и вкусно !!!

29 марта 2011 года мисс #

очень люблю, но скумбрии свежей давно не видела в продаже

28 марта 2011 года Nika #

Очень красивый рецепт, яркий! Должно быть вкусно!

28 марта 2011 года Masiandra #

Интересный вариант приготовления.

28 марта 2011 года галина 58 deleted #

Ах как мне понравилось! Не только простенько но и вкусненько! Спасибо за рецепт!

28 марта 2011 года evkrasnova #

Чудненькая закусочка! Надо попробовать.

28 марта 2011 года Света-Котэ #

Моя любимая рыбка!

28 марта 2011 года Людмила НК #

Закуска хорошая, очень обожаю скумбрию!

28 марта 2011 года Прохорова Наталья #

Мне очень понравилось.... Вам +

28 марта 2011 года genik #

Вкусненько! А можно селедку вместо скуибрии?

28 марта 2011 года ledi701 # (автор рецепта)

Конечно можно. Изначально этот рецепт и предлагался с селедкой. Но, у меня в холодильнике задержалась скумбрия. Вот я ее и применила.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Закуска из скумбрии, с морковью и луком

Ингредиенты для «Закуска из скумбрии, с морковью и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из скумбрии, с морковью и луком»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов