Хочу предложить вам варинат приготовления карамельной крошки и хрустящего лакомства из обычных геркулесовых хлопьев. Очень бюджетно, но способов использования много: можно есть как десерт или украшать торты, пирожные, печенье, добавлять в начинку штрудлей и пирогов. Получается все очень быстро, вкусно и ароматно!
МасясяПоваренок 6 уровня
- 31 марта 2011, 21:47
- 34674
Карамельная крошка из геркулеса "Лжекозинаки"
Ингредиенты для «Карамельная крошка из геркулеса "Лжекозинаки"»:
- Хлопья овсяные (геркулес) — 5 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Мед — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
810.9 ккал |
белки
8.1 г |
жиры
45 г |
углеводы
95.9 г |
| Порции | |||
| ккал 81.1 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 450.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 25 г |
углеводы 53.3 г |
Рецепт «Карамельная крошка из геркулеса "Лжекозинаки"»:
-
Геркулес поджариваем на сухой сковороде минуты 3.
-
Добавляем масло и мед. Хорошо перемешиваем.
-
И жарим до коричневого цвета, помешивая.
-
Даем остыть. Можно слепить вот такие "козинаки" и кушать так.
-
А можно перемолоть в блендере до крошки и использовать как украшение для пирожных, тортов, добавлять в начинку и т. д.
На вкус получается похоже на орешки в карамели.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2023 года Mishutkovna #
6 июля 2023 года olga-av27 #
7 июля 2023 года Mishutkovna #
Мука ржаная (200 граммов)
Вода (100 мл)
Масло растительное ( 3 ст л)
Соль (0,5 ч л)
Сахар ( 1 ст л)
Разрыхлитель (1 ч л)
Замесить, раскатать толщиной 3 мм, нарезать произвольно, проткнуть дырочки, как на крекере магазинном, вилкой или китайской палочкой. Выпекать 20 минут при 200 гр (нижний и верхний нагрев). Вот такие бедные у нас были угощения в 90-е в студенческой общаге.
7 июля 2023 года olga-av27 #
7 июля 2023 года Mishutkovna #
7 июля 2023 года olga-av27 #
7 июля 2023 года Mishutkovna #
20 февраля 2020 года Milennna #
21 июля 2019 года maiyla #
2 марта 2018 года 0-galinka #
2 марта 2018 года Масяся # (автор рецепта)
13 января 2018 года caramel77 #
22 июля 2017 года alf4 #
25 июля 2017 года Масяся # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Светлана Клинко #
Большое спасибо сделала , очень вкусно ! Еще я сделала их в форме кубиков как конфетки )
Родные меня прямо боготворят! Ты и твой рецепт просто очешуенные ) Машунь,продолжай сюда писать их в том же духе ) К сожалению фотографию прислать не смогла , но все равно все красиво и вкусно !!!!!
18 мая 2015 года Масяся # (автор рецепта)
31 октября 2014 года sanya982 #
31 октября 2014 года Масяся # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Щербакова Елена #
25 сентября 2014 года alyusyas #
5 июня 2014 года Kislic #
10 февраля 2014 года Mioluna #
22 января 2014 года Maniga #
"Лжекозинаки" еще не готовила, но заранее знаю, что будет вкууусно
16 января 2014 года Yaska Petina #
17 января 2014 года Масяся # (автор рецепта)
2 июня 2013 года Asik-kot #
2 июня 2013 года Масяся # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Альфацынтавра #
25 марта 2012 года MaxPorter #
2 марта 2012 года Mak-Arrow #
Сами хлопья потрясающе пахнут после обжарки! Мы с мужем съели миску хлопьев просто так без всего.
Вам от меня +
21 ноября 2011 года vic vic #
21 августа 2011 года ириНо4ка21 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: