Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

2 апреля 2011, 18:10
22763

Огурцы "Пьяные"

Огурцы всегда улетают на УРА, попробовали в гостях, и теперь делаем по многу именно таких огурцов. Если кто будет делать, совет: делать в литровых баночках. В этом году сделали в 3 -х литровых и вкус немного потерялся. (фото огурцов осеннее).

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:

Огурец
Хрен (корень на усмотрение)
Укроп (на усмотрение)
Чеснок (на усмотрение)
Смородина черная (листья на усмотрение)
Вода — 1,5 л
Соль (без горки) — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус (9 %) — 1 ч. л.
Водка — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 342.6 ккал	белки 3.9 г	жиры 0.9 г	углеводы 63.5 г
100 г блюда
ккал 24.5 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Огурцы "Пьяные"»:

На дно стерилизованной банки уложить специи: корень хрена, укроп, листья смородины, чеснок, залить маринадом, стерилизовать 15 минут, закатать.
Маринад: вода, соль, сахар, уксус, водка.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин праздник заготовка

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56281/]Огурцы "Пьяные"[/url]
[url=/recipes/show/56281/][img]/images/recipes/small/42/4202/420264.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
Огурцы всегда улетают на УРА, попробовали в гостях, и теперь делаем по многу именно таких огурцов. Если кто будет делать, совет: делать в литровых баночках. В этом году сделали в 3 -х литровых и вкус немного потерялся. (фото огурцов осеннее).

Ингредиенты: Огурец, Хрен, Укроп, Чеснок, Смородина черная, Вода, Соль, Сахар, Уксус, Водка.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы "Пьяные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4202/420264.jpg" alt="Рецепт: Огурцы Пьяные" title="Рецепт: Огурцы Пьяные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Огурцы всегда улетают на УРА, попробовали в гостях, и теперь делаем по многу именно таких огурцов. Если кто будет делать, совет: делать в литровых баночках. В этом году сделали в 3 -х литровых и вкус немного потерялся. (фото огурцов осеннее).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56281/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы "Пьяные"

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:

Огурец Хрен Укроп Чеснок Смородина черная Вода Соль Сахар Уксус Водка

Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

186

Огурцы "Пьяные"

20
186
18126

Комментарии и отзывы

9 апреля 2011 года Irisha114 #

Интересно,возьму в кк.знакомая добовляет водку в квашен.капусту-вкусно

7 апреля 2011 года таня в окошке #

Танюшка,подскажите,а 15 минут для литровой баночки это не много?

7 апреля 2011 года Татьяна Евгеньевна # (автор рецепта)

Так как, в 2010 году сделали в 3-х литровых банках, то и рецепт рассчитан написан для 3-х литровых банок.

4 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитные огурчики !!!

4 апреля 2011 года yana69 # (модератор)

Много лет не стерилизую ни огурцы, ни помидоры, не люблю вареное и ценю свое время. Заливаю кипятком, сливаю, делаю рассол на этой воде, заливаю и закатываю.НИКОГДА ни одна банка не взорвалась.

3 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Делаю без стерилизации-заливаю три раза на третий добавляю водку

3 апреля 2011 года мисс #

да, знаю, делаю, тут был этот рецепт

3 апреля 2011 года Татьяна Евгеньевна # (автор рецепта)

Есть такой рецептик, но ингредиенты немного другие.(Например отсутствие сахара и хрена).

3 апреля 2011 года DAISY # (модератор)

Здесь есть такой же вариант /recipes/show/9471/ Мы по этому рецепту стали всегда готовить.

3 апреля 2011 года Татьяна Евгеньевна # (автор рецепта)

Во первых, в тех огурчиках не присутствует ХРЕН, который дает больше хруста огурчикам и особый аромат, а так же сахара. Каждый рецепт меняя ингредиенты, на вкус получается разный.

3 апреля 2011 года DAISY # (модератор)

Но про хрен у Вас написано, что его можно и не класть. А про то, что его можно добавлять вполне можно рассказать в комментах к приведенному рецепту. Я против одинаковых рецептов.

2 апреля 2011 года ЯлюбимаЯ #

А маринад предварительно прокипятить или как? Холодным заливать? Расскажите, пожалуйста, подробнее как вы маринад готовите.

3 апреля 2011 года Татьяна Евгеньевна # (автор рецепта)

Заливать горячим маринадом.

2 апреля 2011 года Masiandra #

Огурчики маринованный - это вещь !!!!

2 апреля 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

2 апреля 2011 года денс deleted #

Спасибо за рецепт!!!!А это на 1л.?

2 апреля 2011 года Татьяна Евгеньевна # (автор рецепта)

Рассчитано на 1,5 литра воды.

2 апреля 2011 года natrog #

За рецепт спасибо!

Очень хочу попробовать, но возник вопрос-уксус сколько %?

2 апреля 2011 года Татьяна Евгеньевна # (автор рецепта)

Я делаю 9 %

2 апреля 2011 года Водолейка #

Я закрываю огурцы по такому же рецепту,но только без водки.И подтверждаю,огурчики получаются СУПЕРРРР!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Огурцы "Пьяные"

Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы "Пьяные"»:

Другие варианты рецепта

Огурцы "Пьяные"

Похожие рецепты

Маринованные огурцы "Как верес"

Маринованные нарезанные огурцы "Кристина"

Огурцы, стерилизованные в микроволновой печи

Консервированные огурцы

Огурцы "Никто не отличит от магазинных!"

Огурцы, маринованные нестандартным способом

Огурцы в горчичном соусе

Огурцы маринованные на зиму в кетчупе

Огурцы "От Марины"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!