Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

3 апреля 2011, 10:21
448803

Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Грудка куриная — 1,5 шт
Свинина (мякоть) — 150 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сок (из одной свеклы)
Чеснок — 1-2 зуб.
Специи (душистый перец, душица молотая,соль)
Молоко — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 960.6 ккал	белки 103.1 г	жиры 39.7 г	углеводы 51.3 г
100 г блюда
ккал 126.4 ккал	белки 13.6 г	жиры 5.2 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Молочная колбаса»:

Куриную грудку перемолоть вместе с чесноком в блендере.
Добавить специи.
Мякоть свинины нарезать кубиками.
Все смешать, добавить крахмал, молоко, сок свеклы (я добавила половинку выжатого сока)
Для придания формы колбаске нам потребуется тетрапакет.
Можно просто завернуть в рукав для запекания.
Тетрапакет завернуть в рукав для запекания, хорошо закрепить край!
Ставим варить.
С момента закипания варим на медленном огне 40-50 мин.
Даем остыть в пакете.
Для тех, кто боится готовить в тетрапакете, можно приготовить в разовой форме для кексов.
Предварительно завернув в рукав для запекания, хорошо закрепив его.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56304/]Молочная колбаса[/url]
[url=/recipes/show/56304/][img]/data/cache/2013jan/24/02/68492_60201-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
На сайте такого рецепта не нашла. 
Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Ингредиенты: Грудка куриная, Свинина, Крахмал картофельный, Сок, Чеснок, Специи, Молоко.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молочная колбаса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/02/68492_60201-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молочная колбаса" title="Рецепт: Молочная колбаса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте такого рецепта не нашла. 
Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молочная колбаса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56304/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Грудка куриная Свинина Крахмал картофельный Сок Чеснок Специи Молоко

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

"Несладкий мандарин"

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Комментарии и отзывы

24 октября 2011 года Алика #

Вау! ПРЯмо как настоящая колбаса! Только вкуснее в 1000 раз и полезнее!!!

[x]15:40 24.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 октября 2011 года меренга #

вкусно ,пошла пробовать.

25 сентября 2011 года vita1 #

Огромное спасибо Ольга

=))). Приготовила я колбаску и все получилось вкусно и красиво

. Нашла я крахмал в Англии

они его картофельной мукой называют

23 сентября 2011 года vita1 #

Спасите =))). Чем можно заменить крахмал в рецепте ???

Я в Англии не нашла еще крахмал а приготовить колбаску очень хочется

плиииииииииииииииз

15 августа 2011 года Darol #

Забрала в КК - долго искала простой рецепт для детишек в школу и себе на бутеры.
Спасибо.

22 июля 2011 года oksy1891 #

Шикарный рецепт!!! Спасибо огромное!

21 июля 2011 года Татошкина #

Очень радует, что есть рецепты натуральных продуктов! Попробовала я такую колбаску сварить. Сок свекольный куда-то улетучился, колбаска стала очень бледной, но это мелочи. Довольно вкусненько, но, как по мне, немножко суховато. Надо будет еще поэкспериментировать с более жирным молоком или сливками. А так на бутерброды - просто шик! А готовила я в пищевой пленке, завязав хвостики ниткой.

13 июля 2011 года Танюська-кулинар-любитель #

Присоединяюсь ко всем похвалам! Уже неоднократно готовила такую колбаску

[x]11:43 13.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 июня 2011 года Алевтина-72 #

Спасибо за рецепт!!!

18 июня 2011 года Елена3007 #

ОЛЕНЬКА, У ВАС ВСЕ ТАК ВКУСНО.....СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ)))) С ВАШЕГО РАЗРЕШЕНИЯ, ЗАБИРАЮ ВКУСНЯШКУ С СВОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИЖЕЧКУ))))

15 мая 2011 года наташа лучко #

бесподобная колбаса! а идея со свеклой - просто находка

11 мая 2011 года tanu6kin21 #

Оленька, ты просто кладезь кулинарных идей!!!

6 мая 2011 года Оленька_солнышко #

В очередной раз сделала колбасу, на этот раз сделала с сыром и зеленью, получилось нарядно и вкусно

30 апреля 2011 года Дорис #

Очень хорошенькая колбаска!

26 апреля 2011 года Yuliya73 #

КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!! Спасибо за рецептик Оленька!

22 апреля 2011 года Елена Алена deleted #

Оленька, и еще вопросик... 1,5 грудки - это сколько в граммах? Благодарю)

22 апреля 2011 года Елена Алена deleted #

Кажется, что-то ОБАЛДЕННО ВКУСНОЕ)))) В БЛОКНОТИК))) СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ОЛЕНЬКА)))))

20 апреля 2011 года Улитыч #

Оль,отличный рецепт!Забрала на пробу!Спасибо!

17 апреля 2011 года madejra1 #

ну очень вкусная колбаска, вчера сделала. Все сказали, вкусно. Огромное спасибо за рецепт. Надоело покупать тандем из сои и глютамата натрия

16 апреля 2011 года Оленька_солнышко #

Отличная колбаса, рецепт простой, единственное через шов рукава попало немного воды и "краска" смылась, что абсолютно не помешало ее вкусовым качествам и нашему удовольствию в поедании.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Паштет из печени с облепиховым желе

Индейка со сладким перцем и вином

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!