Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

3 апреля 2011, 10:21
448803

Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Грудка куриная — 1,5 шт
Свинина (мякоть) — 150 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сок (из одной свеклы)
Чеснок — 1-2 зуб.
Специи (душистый перец, душица молотая,соль)
Молоко — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 960.6 ккал	белки 103.1 г	жиры 39.7 г	углеводы 51.3 г
100 г блюда
ккал 126.4 ккал	белки 13.6 г	жиры 5.2 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Молочная колбаса»:

Куриную грудку перемолоть вместе с чесноком в блендере.
Добавить специи.
Мякоть свинины нарезать кубиками.
Все смешать, добавить крахмал, молоко, сок свеклы (я добавила половинку выжатого сока)
Для придания формы колбаске нам потребуется тетрапакет.
Можно просто завернуть в рукав для запекания.
Тетрапакет завернуть в рукав для запекания, хорошо закрепить край!
Ставим варить.
С момента закипания варим на медленном огне 40-50 мин.
Даем остыть в пакете.
Для тех, кто боится готовить в тетрапакете, можно приготовить в разовой форме для кексов.
Предварительно завернув в рукав для запекания, хорошо закрепив его.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56304/]Молочная колбаса[/url]
[url=/recipes/show/56304/][img]/data/cache/2013jan/24/02/68492_60201-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
На сайте такого рецепта не нашла. 
Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Ингредиенты: Грудка куриная, Свинина, Крахмал картофельный, Сок, Чеснок, Специи, Молоко.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молочная колбаса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/02/68492_60201-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молочная колбаса" title="Рецепт: Молочная колбаса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте такого рецепта не нашла. 
Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молочная колбаса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56304/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Грудка куриная Свинина Крахмал картофельный Сок Чеснок Специи Молоко

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Голени индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

4 апреля 2011 года Tashaly #

Замечательная колбаска!!! Спасибо за отличный рецепт!!!

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Буду рада,если пригодится!

4 апреля 2011 года Lzaika45 #

Олечка! Миллион ++++++ и в К.К!!!!

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье моя радость!

3 апреля 2011 года regincik #

супер!!!беру на "вооружение"

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

3 апреля 2011 года наночка #

олька, какая ты умничка! теперь можно не ходить в магазин за колбасой, а сделать своими руками! спасибки за подсказку! рецептик просто класс!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье Настен!

3 апреля 2011 года NChu #

А на Ваш взгляд, будет ли Ваш рецепт похож на магазинный, если молоко изменить на соевое? У ребенка полное невосприятие молочных продуктов, но за магазинной вареной колбасой трясется, так хочется порадовать...

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Честное слово я не знаю ничего про соевые продукты,у нас нет таких.

3 апреля 2011 года barska #

↑Ответ для NChu

это равноценная замена при дальнейшем запекании или варке!

3 апреля 2011 года barska #

Оль, вкусный вариант "молочки", только тетрапак лучше не использовать (покрытая аллюминием внутр.часть переходит в процессе варки в продукт), лучше рукав для запекания... ИМХО[x]19:38 03.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Нин,ты как химик заключение сделала.А можно уточнить в какой продукт?

3 апреля 2011 года barska #

...А можно уточнить в какой продукт?

...в мясо, которое превратится в колбасу.

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Мы друг друга не поняли.
А как же фольга?

3 апреля 2011 года barska #

Мы друг друга не поняли.А как же фольга?

Оль, может, я на что-то не обратила внимания, прости, конечно!

Фольга имеет др. предназначение для запекания в духовке: она скорее "отражает" или преломляет лучи..... А для хранения продукта (свежего) - у неё другое предназначение...

4 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

В последнем шаге я добавила в чем можно приготовить!

5 апреля 2011 года barska #

Здорово! Каждый может выбрать по душе...

3 апреля 2011 года Tanya-O-511 #

Оль,отличная колбаска,а главное домашняя,без всякой там"химии"

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Большое спасибо Танечка!

3 апреля 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье Инночка!

3 апреля 2011 года Arin4ic #

Оля, прекрасная колбаска получилась!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо Ариша,колбаска действительно вкусная!

3 апреля 2011 года Ируня # (модератор)

Оль, как раз в мою копилку рецепт! Уже много вариантов попробовала подобных, твой тоже обязательно попробую! Спасибо! +

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье Ирочка!

3 апреля 2011 года kitri #

Олечка,оченъ понравился рецепт!Но у меня нет рукава для запекания.Ты написала про тетропакет,не могла бы ты мне подробнее в личку?
Спасибо!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Рукав для запекания можно купить в любом супер маркете.
А про пакет,что именно написать,я не поняла?

3 апреля 2011 года венера71 #

Олечка я часто делаю такую колбасу!Моим очень нравиться!Но свекольный сок ни разу не добавляла.Спасибо большое за идею!!!!!!!!!!!!!!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На здоровье моя радость!

3 апреля 2011 года Oksin #

Такая себе ветчинно- рублено-русановская колбаска! и без всяких вредных добавок. Вот бы на колбасных фабриках такие делали... Спасибо за рецепт.

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Да уж,на фабрике такую не сделают!

3 апреля 2011 года mamaliza #

Оленька, спасибо тебе за рецепт. Обязательно приготовлю.

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Галя,на здороьье!
Все очень просто и быстро делать!

3 апреля 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Оленька, колбаска Супер!!! Умница!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая!

3 апреля 2011 года Прохорова Наталья #

Оленька у Вас как всегда все самое вкусное и полезное! Как нибудь обязательно мужа порадую... Вам +. Забрала в КК

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Наташ,давай на ты?

Буду рада,если пригодится рецепт!

3 апреля 2011 года Кенга-а #

Вдохновительная колбаска! И как здорово, что свекольный сок,а не дикие красители. Облизываюсь))очень аппетитно выглядит. Спасибо, Оленька, обязательно попробую!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Можно конечно без него,но он как то цвет облагораживает.
"Веселее" колбаска смотрится!

3 апреля 2011 года галина 58 deleted #

Я Ваши рецепты всем своим знакомым рекламирую!Так просто,но ведь надо это придумать!СПАСИБО Вам!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Галя,спасибо огромное за отзывчивость!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Давай на ты?

3 апреля 2011 года нютта #

Олечка!Спасибо огромное!Отличная замена магазинной колбасе!Вку-у-у-у-у-усно!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Не поверишь,мои умолотили.Я сегодня и обед не готовила,колбаска заменила 2-е блюдо

3 апреля 2011 года Masiandra #

Уже забрала - супер-рецепт!!!!!! Очень нужный! Спасибо!!!!!!!!

3 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Буду только рада!На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Печёночный паштет с мандаринами

Салат из индейки и шпината

Тетраццини

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!