• 3 апреля 2011, 23:28
  • 6909

Торт "Апельсин в шоколаде"

Рецепт: Торт "Апельсин в шоколаде"

У моего сыночка 30 марта был первый День Рождения (Нам исполнился 1 годик! Ура!!!), и я испекла по этому поводу этот торт. Этот бисквит я пеку регулярно, но постоянно его изменяю за счет добавления ингредиентов, которые придают особый вкус и аромат... Я имею ввиду в этот раз - апельсиновый вкус.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Апельсин в шоколаде"»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6758.8 ккал
белки
127.3 г
жиры
271.3 г
углеводы
960.9 г
Порции
ккал
337.9 ккал
белки
6.4 г
жиры
13.6 г
углеводы
48 г
100 г блюда
ккал
305.8 ккал
белки
5.8 г
жиры
12.3 г
углеводы
43.5 г

Рецепт «Торт "Апельсин в шоколаде"»:

  • Это наши ингредиенты. Ингредиенты указаны только для бисквита.

    !!! У меня торт был 3-х ярусный, поэтому я взяла двойную порцию ингредиентов. Если будете печь обычный 1-ярусный торт, то делите их на 2!!!

  • Растереть яйца с сахаром.

  • Растопить маргарин.

  • К яичной массе добавить растопленный маргарин, сметану, разрыхлитель, муку. Замесить тесто. Тесто получается по консистенции, как густая сметана. Разделить тесто на 2 части.

  • В одну часть добавить какао.

  • Натереть на мелкой терке цедру апельсина.

  • И добавить во вторую часть.

    Затем делим тесто на необходимое кол-во частей. У меня было 9 пышек. 3 пышки диаметром 24 см (2 шоколадные и 1 апельсиновая), 3 пышки - 20 см (1 шоколадная и 2 апельсиновые), 3 пышки - 16 см (2 шоколадные и 1 апельсиновая).

    Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 190 градусах по 15 минут.

  • Готовим крем.
    Я в первый раз попробовала новый крем, за что огромное спасибо elena777. Вот рецепт крема, он потрясающий, торт получается просто нежнейшим...
    /recipes/show/55619/
    Я делала двойную порцию крема.

  • Обильно промазываем пышки кремом, складывая друг на друга, через одну... Шоколадная, апельсиновая...

  • Украшала тортик я мастикой из зефира
    /recipes/show/53076/
    и взбитыми сливками (из кондитерского шприца). Мастику раскатала в пласт, толщиной 2 мм. Рюмкой повырезала кружочки. Розовый, коричневый... И накладывая друг на друга до середины, сделала своеобразную цепочку. Бант - ножом вырезаем из мастики квадрат, примерно 12 на 12 см (15 на 15 см), по середине его собираем, сдавливая, и оборачиваем заранее подготовленной полосочкой мастики, толщиной 1,5-2 см. Внизу банта приделываем две ленточки.
    Честно говоря, мой тортик плакал... мастика текла, т.к. под ней должен быть масляный крем, но сливками я все это закрыла.

  • Вот такой тортик получается в разрезе.

  • Торт, благодаря сочетанию этого бисквита с заварным "Молочно-сливочным" кремом, получается необыкновенно нежный!

    Приятного аппетита... )

  • Наверху у меня были сахарные фигурки (купила в гипермаркете "Магнит").



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Апельсин в шоколаде"
Рецепт: Торт "Апельсин в шоколаде"

У моего сыночка 30 марта был первый День Рождения (Нам исполнился 1 годик! Ура!!!), и я испекла по этому поводу этот торт. Этот бисквит я пеку регулярно, но постоянно его изменяю за счет добавления ингредиентов, которые придают особый вкус и аромат... Я имею ввиду в этот раз - апельсиновый вкус.

Ингредиенты для «Торт "Апельсин в шоколаде"»:

Комментарии и отзывы

Очень красивый тортик !!!
Викуля, спасибо огромное! Ты как всегда добра...
Красивый тортик! Сынулю с прошедшим днем рождения!
Спасибо Марфушка огромное!
Титанический труд и героический подвиг!
Наверное, много хороших людей пришли поздравить малыша, раз три яруса потребовалось!
Примите поздравления с Днём рождения сыночка!
Спасибо большое! Был 21 человек... Торта всем хватило, еще и с собой раздала...
Какая же вы умница, такой тортик соорудили для Малыша своего))))
Спасибо Вам огромное за такие теплые слова! Очень приятно...
С Днем Рождения!!!
Спасибо большое! Очень приятно! Передам сыночку Ваши поздравления...[x]22:23 04.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это праздник для всей семьи!
Боже какие у нас поварята-рукодельницы..... Браво!!!!! Малышу крепкого здоровья, Маме сил, бодрости, радости и всего-всего
Спасибо огромное Викуля! Очень приятно читать такие комментарии [x]21:28 04.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наташ,так вас можно поздравить с именинником?
Счастья и здороья ему и вашей семье!
А тортик замечательный!
Да, Оленька! Спасибо огромное! Будем стараться...
Очень красивый тортик! малыш наверное был в восторге!?
Спасибо огромное Татьяна! К сожалению сам торт он пока не оценил, только горящие свечки.... Он подрастет и я ему обязательно покажу фото на "Поваренке"...
красавчик ! ! !
Спасибо большое что зашли...
Наташа, умница! Тортик чудесный!! А оформление какое веселенькое!!!
Спасибо большое, Танечка! Старалась сделать его детским...
Чудесной мамочке за трудолюбие ++++++! С первым юбилеем!!!!
Спасибо большое! Ой как же приятно.....
Очень красивый яркий тортик.Сыночку и маме поздравления и наилучшие пожелания!!!+++
Спасибо огромное за теплый отзыв и за поздравления!
Красивый получился торт!++++++
Спасибо большое! А еще и какой вкусный....
Очень симпатичный тортик!Беру на заметку!А сыночку и маме поздравления!
Спасибо Вам большое!
супер, очень красиво!!
Спасибо огромное, Светлана!
Вы прям молодец,не торт а произведение искусства!!!
Спасибо большое! Я старалась...
какой чудесный тортик! красотища!а малышу наверно ни одного кусочка не досталось. .я своей дочке еще не даю сладости.
Спасибо большое! К сожалению я тоже пока не даю... Но восторг от свечек был не имоверный... Так что радость он ему все таки принес...
Спасибо большое! Ему очень понравились горящие в темноте свечки и как мама их задувала с ним на ручках... Он так хохотал... Радости не было предела...
Просто супер, очень красиво!!!Радости сыночка наверное не было придела!!! Только +!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки