Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

LaCostenaПоваренок 6 уровня

10 апреля 2011, 22:40
11489

Пирог "Тбилиси"

Нашла этот рецепт в кулинарной книге. Вкус получился насыщенный и нежный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Тбилиси"»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4825.4 ккал	белки 71.7 г	жиры 302.4 г	углеводы 457.6 г
Порции
ккал 804.2 ккал	белки 12 г	жиры 50.4 г	углеводы 76.3 г
100 г блюда
ккал 352.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 22.1 г	углеводы 33.4 г

Рецепт «Пирог "Тбилиси"»:

Продукты: апельсин, мука, сахар, яйца, сливочное масло и грецкие орехи. Для соуса нужна сметана и сахар.
Апельсин очистить и отварить 20 минут.
Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром (150г)
Добавить сливочное масло.
Все перемешать.
Апельсин достать и остудить.
Грецкие орехи мелко порубить и добавить к тесту.
Апельсин нарезать и добавить в тесто.
Ввести муку.
Белки взбить, добавить сахар (70г).
Ввести белковую массу в тесто, все перемешать.
Аккуратно вылить в форму. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пирог достать и разрезать влажным ножом.
Сметану взбить с сахаром (50г) и полить половину пирога.
Соединить 2 половины и полить соусом.
Заварите чай и - приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ореховый апельсиновый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56626/]Пирог "Тбилиси"[/url]
[url=/recipes/show/56626/][img]/data/cache/2013dec/23/28/601134_80106-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нашла этот рецепт в кулинарной книге. Вкус получился насыщенный и нежный.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Апельсин, Сметана.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Тбилиси"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/23/28/601134_80106-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Тбилиси"" title="Рецепт: Пирог "Тбилиси""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла этот рецепт в кулинарной книге. Вкус получился насыщенный и нежный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Тбилиси"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Тбилиси"

Нашла этот рецепт в кулинарной книге. Вкус получился насыщенный и нежный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Тбилиси"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Орехи грецкие Апельсин Сметана

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 августа 2023 года lila piskaridze #

10 апреля 2015 года erlumayra #

Скажите пожалуйста т.к там апельсин на вкус он влажный?

5 июня 2014 года Славкария #

Спасибо за рецепт!!! Буду обязательно пробовать!!!

22 апреля 2014 года iman fawad #

Спасибо, очень вкусный перог ))) Буду его готовить часто👍👌😃

22 апреля 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

приятного аппетита))

28 мая 2012 года Nadya_E #

Не могу пройти мимо этого пирога, так заманчиво

28 июля 2011 года Svetagorka #

Спасибо большое за рецепт! Вчера испекла ваш пирожок - вкусно и в горячем и в холодном виде !

28 апреля 2011 года Florens52 #

Испекла. Очень вкусно. Но есть вопросы и мои огрехи. Не разделяла белки и желтки (лень было). Апельсин переварила и не остудила. Было так много сока, в результате пришлось положить больше чем 200 г муки. Я добавляла,
добавляла и переложила муки. Постараюсь в след.раз все точно по рецепту сделать. Скажите, пожалуйста, тесто должно прямо литься, совсем жидким быть?

28 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Ну не совсем литься. Как сметана 30% по консестенции))))

26 апреля 2011 года ДОМОХОЗЯЮШКА #

Интересный рецепт, взяла на заметку. А зачем разрезать горячий пирог и поливать по-отдельности?

28 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Интересный рецепт, взяла на заметку. А зачем разрезать горячий пирог и поливать по-отдельности?

Нс просто 2-е в семье, а пирог большой, поэтому я каждый кусочек поливала, но если семья большая, можно сразу все полить))))

19 апреля 2011 года Аля 7 #

Да, видно похудеть мне-не судьба...

28 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Да, видно похудеть мне-не судьба...

И мне))))

19 апреля 2011 года к-викуля #

Очень красивенький пирог!

28 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Очень красивенький пирог!

Большое спасибо!))))

14 апреля 2011 года Финиковая пальма #

Испекла пирог. Мне показалось, что с утра пирог вкуснее. Спасибо за рецепт!

28 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Испекла пирог. Мне показалось, что с утра пирог вкуснее. Спасибо за рецепт!

Поддержу. Мне тоже утром больше вкус понравился))))

13 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень вкусный и ароматный пирожок !!!

28 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Очень вкусный и ароматный пирожок !!!

Всегда рада!)

11 апреля 2011 года Marinaby #

Спасибки, хороший рецептик! ТОЛЬКО У МЕНЯ ВОПРОСИК, ВЫ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ДЛЯ ТЕСТА СПЕЦИАЛЬНО НЕ ДОБАВЛЯЛИ, ЧТОБЫ ТЕСТО НЕ ПОДНЯЛОСЬ?

11 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Не было разрыхлителя в рецепте, и я не стала добавлять.

11 апреля 2011 года Marinaby #

Спасибо за пояснение!!=))

11 апреля 2011 года Rimma #

Очень вкусный пирожок! Вам + ! Только вопрос: апельсин обязательно очищать? Дело в том, что я кексы с лимоном и апельсином пеку но никогда кожуру не очищаю.

11 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Я думаю, что здесь дело вкуса))))

11 апреля 2011 года Галина Лисицына-Лазьянц #

Нравится !!! Осталось только приготовить . Спасибо за рецепт !!!

11 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Нравится !!! Осталось только приготовить . Спасибо за рецепт !!!

Не за что!))))

11 апреля 2011 года Natok-7 #

Шикарный пирог! Смотрю - любуюсь

11 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Шикарный пирог! Смотрю - любуюсь

Большое спасибо!))))

11 апреля 2011 года эсмира1987 #

аппетитненько!!!сладости с грецким орехом должны быть вкусными!как раз есть размельченные орехи,надо бы как-нибудь попробовать))

11 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо! Не забудьте апельсинчик и пирог бдет просто волшебным!))))

11 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Классный пирожок...а аромат ммм...!+++

11 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Классный пирожок...а аромат ммм...!+++

Спасибо!)

11 апреля 2011 года Прохорова Наталья #

Очень вкусно! Объедение....

11 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Очень вкусно! Объедение....

Спасибо большое!)

11 апреля 2011 года нюсик28 #

Симпатичный у Вас пирожок

11 апреля 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Симпатичный у Вас пирожок

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Тбилиси"

Ингредиенты для «Пирог "Тбилиси"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Тбилиси"»:

Похожие рецепты

Творожный пирог с черешней

Яблочный пирог с брусникой и кремом брюле

Тиропита с брынзой

Коврижка чайная

Чернично-творожный пирог

Мини-пирожки с грибами и ветчиной

Нежнейший клубничный пирог

Пирог с яблоками

Пирог "Находка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!