Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

ЭнВэПоваренок 6 уровня

13 апреля 2011, 1:40
409560

Простой песочный торт

Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:

Маргарин (для выпечки или сливочное масло) — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (1 стакан) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Разрыхлитель теста (или сода, гашеная уксусом или лимонным соком - 0,5 ч.л.) — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Масло сливочное (для крема) — 200 г
Молоко сгущенное (вареное, для крема) — 1 бан.
Шоколад молочный / Шоколад (черный или молочный) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6703.8 ккал	белки 85.3 г	жиры 382.8 г	углеводы 742.6 г
100 г блюда
ккал 416.4 ккал	белки 5.3 г	жиры 23.8 г	углеводы 46.1 г

Рецепт «Простой песочный торт»:

Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить добела, добавить маргарин, взбить вместе, добавить разрыхлитель (или гашеную уксусом или лимонным соком соду), муку и замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Муки Вам может понадобиться или больше, или меньше указанного в ингредиентах количества. Готовое тесто скатать в колобок, накрыть пленкой и отправить в холодильник минут на 30.
За это время можно приготовить крем. Хорошенько взбить масло с ванильным сахаром, добавить сгущенку и взбивать вместе, до образования однородной легкой массы.
Достаем тесто, делим на четыре части, каждую раскатываем, обрезаем края при помощи чего-нибудь круглого. Диаметр моей лепешки 28 см. Обрезки откладываем в сторону. При помощи скалки переносим тесто на застеленный бумагой противень и выпекаем при t180* до зарумянивания. В моей духовке на это понадобилось 15 минут.
Из части обрезков теста скатываем такие вот шарики, впоследствии виноградинки.
Из другой части, при помощи нанесенного на бумагу и вырезанного рисунка, кончиком ножа вырезаем 3 виноградных листа, ножом же делаем на листьях прожилки. Листья и виноградинки также выпекаем на бумаге.
Остывшие коржи промазываем кремом, все четыре.
На водяной бане растапливаем шоколад, при помощи зубочистки окунаем в него половину шариков из теста и кладем их на застеленную пищевой пленкой плоскость, другую половину оставляем как есть.
Когда шоколад высохнет, украшаем торт: из шоколадных шариков собираем гроздь черного винограда, из оставленных нетронутыми – белую. Добавляем в произвольном порядке листья.
Оставшийся шоколад еще раз растапливаем и при помоши мешочка (я брала обыкновенный целлофановый пакет, сделав в нем ножницами тоненькое отверстие) рисуем ветку, виноградные усики и прожилки на листьях.

Все это я сделала вечером. Простояв ночь, к утру коржи пропитались, и торт был готов к разрезанию, на радость моим слодкоежкам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин завтрак торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56687/]Простой песочный торт[/url]
[url=/recipes/show/56687/][img]/data/cache/2013jul/11/37/469853_58436-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт

Ингредиенты: Маргарин, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Масло сливочное, Молоко сгущенное, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, обед, ужин, завтрак, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой песочный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/37/469853_58436-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой песочный торт" title="Рецепт: Простой песочный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой песочный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56687/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой песочный торт

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:

Маргарин Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло сливочное Молоко сгущенное Шоколад молочный

Тэги: десерт, обед, ужин, завтрак, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

437

Торт шоколадно-песочный

90
437
16234

Фотографии «Простой песочный торт» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 мая 2022 года Наташенька-2019 #

Нечего себе простой песочный торт.

5 февраля 2019 года Ninok2004 #

+29

[+5]

Да тортик получился, может быть не такой красивый как у вас, но песочный я делала первый раз любимому мужчине, он их очень любит, спасибо большое за рецептик

5 февраля 2019 года Valushka2003 #

Отличный результат!

Очень красиво получилось!

7 апреля 2018 года magy 94 #

Здравствуйте! А маргарин топить?

7 апреля 2018 года magy 94 #

Здравствуйте! А маргарин растопить?

25 января 2018 года София Ди #

+22

[+5]

Чудесный тортик, выбрала его для дня рождения мужа. Красивый такой у вас на картинке. Я старалась очень, но из трёх листиков, только один пристроила. Остальное стало печенькой

совет тем, кто будет готовить - варите сгущёнку сами (я взяла магазинную варенку) и берите хороший шоколад.. я взяла из новогоднего подарка, шоколад растопился, но просто прилип к кастрюле. Поэтому у меня только белый виноград

но в целом очень понравился рецепт и оформление! Не просто «обсыпать обрезками». Спасибо автору и удачи в новых конкурсах!

3 октября 2017 года Арина А #

+34

[+4]

Спасибо Вам большое за прекрасный рецепт простого тортика! Процесс приготовления доставил нам с дочкой большое удовольствие, особенно ребенку понравилось катать шарики и намазывать крем на язык! В итоге получился отличный подарок для нашей бабушки к ее дню рождения! Шаг с шоколадом нами был пропущен, но если решим готовить торт, то конечно только с ним. Все дело в том, что когда мы стали растапливать шоколад, он свернулся в кастрюльке и превратился в непонятную массу.... которая отправилась прямиком в помойное ведро! Вроде бы и производитель был не самый ушлый, уж что там в этом шоколаде - не понятно! Ситуацию спасили свежие ягодки малины - они приятно освежили сладость торта! Спасибо Вам большое за рецепт!

3 октября 2017 года JeSeKi # (модератор)

Маришка, какой восхитительный тортик у тебя получится! Оформление твое мне очень понравилось

3 октября 2017 года Арина А #

Жень, спасибо тебе, ооочень приятно!

3 октября 2017 года JeSeKi # (модератор)

4 октября 2017 года Арина А #

3 октября 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Арина А

Мариночка, какой красивый торт!

4 октября 2017 года Арина А #

Ириш, спасибо! Мы с Лисенком старались!

4 октября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Арина А

Марина, великолепный торт и исполнение!

4 октября 2017 года Арина А #

Ника, спасибо за внимание!

21 июля 2017 года Серафима Константиновна #

+24

[+4]

Спасибо за чудесный тортик!!! Достаточно вкусный, но коржи почему- твердоватые получились(либо печь надо было поменьше, либо дать пропитаться побольше, хотя всю ночь в холодильнике простоял): резать и есть было проблематично, но вкус всё-равно замечательный!!!

6 мая 2017 года olgau olga #

+32

[+5]

Несложный рецепт, торт получился очень вкусным, рассыпчатым. Крем делала из вареной сгущенки со сметаной. Не удержалась и залила шоколадной глазурью (в семье все помешаны на шоколаде). Все остались довольны, ребенок особенно) Спасибо за удачный рецепт!

6 мая 2017 года dalyjo #

Красиво

6 мая 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для olgau olga

Олечка, очень красивый торт, и выглядит очень-очень вкусно и аппетитно!

6 мая 2017 года olgau olga #

Спасибо за теплые слова)

7 мая 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для olgau olga

Очень красивый торт у Вас получился!

7 мая 2017 года olgau olga #

Спасибо большое!

14 февраля 2017 года настуся89 #

+28

[+5]

Ответа не дождалась, испекла

Потрясающе вкусный тортик! Поэксперементировать с декором. Уже в процессе готовки обнаружила, что забыла купить шоколадку, поэтому элементы заливала глазурью. За ночь хорошо пропитался. Первый корж пересушила( 15 минут), он нижний и получился как печенька, остальные выпекала по 10минут- то что нужно, напитанные, нежные. Готовить буду часто экспериментируя с оформлением и кремом. Понравилась сама идея коржей из песочного теста.

13 февраля 2017 года настуся89 #

И ещё вопрос, можно ли заменить ванильный сахар, сахарной пудрой с ароматом ванили? Это же вроде как одно и то же? Или я ошибаюсь?

13 февраля 2017 года настуся89 #

вопрос по рецепту

Собралась сегодня печь ваш тортик, песочное тесто любим

Возник вопрос по поводу крема: Ванильный сахар- 2 пакетика. Можно в граммах? Пакетики разные бывают.

12 февраля 2017 года kateykagalka #

+50

[+5]

Отличный рецепт!Получилось очень вкусно и красиво!☺

12 февраля 2017 года obukhov11 #

Очень красиво!

13 февраля 2017 года kateykagalka #

Спасибо

7 мая 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для kateykagalka

Какая красота!!! Бесподобный торт!!!

23 октября 2016 года sick_cass #

Спасибо за рецепт! Делала маме на День Рождения, всем очень понравилось) Очень вкусно получилось) И идея оформления с листочками и виноградом класс^^ Жаль, не могу добавить фото

12 мая 2016 года Ника Лето #

+29

[+4]

Уже оставляла свой отзыв в комментариях, сейчас появилась возможность добавить фото)

4 мая 2016 года nyai #

Ну вот и у меня руки дошли до столь прекрасного творения! Не знаю, переборщила с шоколадом, видимо, поэтому не так эффектно вышло, как у вас, но, думаю, что вкус от этого ни капли не изменится! Завтра попробуем, пускай пропитывается! Спасибо большое за рецепт!

29 апреля 2016 года tania 84ru #

+24

[+5]

Захотелось мне песочного торта,много рецептов пересмотрела,но этот был первым,с интереснейшим оформлением.Его я и решила приготовить.За оформление прошу прощения,это был мой первый опыт,и неудачный шоколад.Но вкус....я поняла что именно его я и искала,пришелся по вкусу всем без исключения.Пекла уже ни 1 раз.Вкусно,быстро,доступно.Не пропустите этот рецепт любители песочных тортиков.

2 апреля 2016 года ludmilka farm #

Спасибо за тортик очень понравился, за украшение отдельное спасибо

14 марта 2016 года natalia986 #

не торт а произведение искусства

пекла в мультикухне коржи получились толстенькие и маленькие

но вкус от этого не потрадал

15 февраля 2016 года Ника Лето #

Приготовила мужу на День Влюбленных, это был мой первый торт!Конечно не идеально получилось, но это только из-за недостатка опыта, а так рецепт хороший, в целом вышло неплохо.Особенно понравилась идея с украшением.Для себе сделала несколько выводов и если придеться в следующий раз печь, учту все нюансы.

13 февраля 2016 года chesna-olga #

Делала маленькую порцию на пробу, понравилось. Теперь сделаю большой торт с "виноградинками". /photo/66519/?m=1

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой песочный торт»:

Другие варианты рецепта

Торт шоколадно-песочный

Похожие рецепты

Торт "Карамельный"

Орехово-грушевый торт "Благодарность"

Рисовый торт с ягодным миксом

Торт "Настроение"

Фруктово-ягодный тарт

Постный торт

Торт "Миндальная клюква"

Торт "Медовик сердца"

Грушевый пирог с шоколадом и сливочным кремом

Фотографии «Простой песочный торт» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!