Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

18 апреля 2011, 14:26
66664

Запеканка из лаваша и творога

Рецепт этой запеканки я услыхала в кулинарной программе от Клары Новиковой. Мне она (запеканка )понравилась и я решила ее приготовить. И, честно скажу, не разочаровалась. Съели мы запеканку с большим удовольствием. Запеканку можно кушать, как самостоятельное блюдо, так и с первым, вместо хлеба.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша и творога»:

Лаваш (тонкий)
Масло сливочное
Творог
Зелень (любая)
Сыр твердый
Яйцо куриное — 4 шт
Сметана — 0.5 стак.
Кефир — 0.5 стак.
Соль
Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1267.7 ккал	белки 57.2 г	жиры 51.9 г	углеводы 145.1 г
100 г блюда
ккал 162.5 ккал	белки 7.3 г	жиры 6.7 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Запеканка из лаваша и творога»:

Вначале готовим нашу заливку. Для этого смешиваем яйца, кефир и сметану. Соль и перец добавляем по вкусу.
Я делала запеканку в стеклянной кастрюльке для СВЧ объемом 1.5 литра, и этой заливки мне как раз хватило. Все остальные продукты кладутся "на глаз".
Форму для запекания смазать маслом (я использовала сливочное). Выкладываем лист лаваша так, чтобы образовались бортики. Сверху, на лаваш, натираем (или нарезаем) сливочное масло.
Дальше раскладываем по всей поверхности творог (его количество так же - по желанию, как говорят: кашу маслом не испортишь). Главное, чтобы творог был не очень мокрый.
На творог выкладываем порезанную зелень. А сверху поливаем нашей заливкой, щедро.
Дальше снова выкладываем слой лаваша, но уже без бортиков, прикрываем только начинку. Даже если лаваш у вас разорвется, то страшного нет ничего).
Слой творога, зелени и заливка (немного заливки оставить для верха).
После этого бортики загибаем внутрь и прикрываем еще одним слоем лаваша.
Сверху щедро натираем твердый сыр и выливаем оставшуюся заливку сверху на сыр.
Запекаем в духовке при t 150-180* минут 20, может 30, но не больше.
Даем остыть и подаем к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак обед полдник ужин

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56838/]Запеканка из лаваша и творога[/url]
[url=/recipes/show/56838/][img]/images/recipes/small/42/4259/425955.jpg[/img][/url]
Рецепты: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша
Рецепт этой запеканки я услыхала в кулинарной программе от Клары Новиковой. Мне она (запеканка )понравилась и я решила ее приготовить. И, честно скажу, не разочаровалась. Съели мы запеканку с большим удовольствием. 
Запеканку можно кушать, как самостоятельное блюдо, так и с первым, вместо хлеба.

Ингредиенты: Лаваш, Масло сливочное, Творог, Зелень, Сыр твердый, Яйцо куриное, Сметана, Кефир, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из лаваша и творога
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4259/425955.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из лаваша и творога" title="Рецепт: Запеканка из лаваша и творога"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этой запеканки я услыхала в кулинарной программе от Клары Новиковой. Мне она (запеканка )понравилась и я решила ее приготовить. И, честно скажу, не разочаровалась. Съели мы запеканку с большим удовольствием. 
Запеканку можно кушать, как самостоятельное блюдо, так и с первым, вместо хлеба.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/228/">
          Блюда из лаваша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/229/">
          Выпечка из лаваша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из лаваша и творога»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56838/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из лаваша и творога

Категория: Блюда из лаваша › Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша и творога»:

Лаваш Масло сливочное Творог Зелень Сыр твердый Яйцо куриное Сметана Кефир Соль Перец черный

Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Запеканка из лаваша и творога» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 января 2019 года helena1961 #

+15

[+5]

Кефир у меня был максимальной жирности, густой, поэтому сметану в заливку не добавляла. Два кусочка улетели сразу, прямо горячими, не дождались даже, когда настоится чай)) Спасибо за рецепт!

13 января 2019 года nadin0930 #

Леночка, очень аппетитное исполнение!

Так и тянется рука за румяным кусочком!

13 января 2019 года helena1961 #

У нас сегодня чудесная погода, иду гулять к морю, а там всегда перекусить хочется

13 января 2019 года Водолейка # (автор рецепта)

↑Ответ для helena1961

Спасибо большое за приготовление и фото отчет.

14 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для helena1961

Леночка! Прекрасный результат, великолепно получилось

14 января 2019 года helena1961 #

Светлана, и даже без сыра сверху получается такая зажаренная корочка. Красота!

8 января 2019 года Л-лька2805 #

Сделала Вашу запеканку, но творог с мешала ещё с сыром. Очень уж мы любим сыр! Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!

9 января 2019 года Водолейка # (автор рецепта)

И вам спасибо.

2 ноября 2016 года eleshanikolaevna #

+14

[+5]

Очень вкусно, не жирно и несложно. Спасибо за рецепт!

2 ноября 2016 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

29 июня 2015 года Жанулечка #

Очень вкусная запеканка! !! Нет возни с тестом, просто, а главное быстро можно накормить голодных домочадцев! !

30 июня 2015 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

18 июня 2014 года КАЛЬНЫШ ОЛЬГА #

Очень вкусно,спасибо за такой простой рецептик!

18 июня 2014 года Водолейка # (автор рецепта)

И вам спасибо.

1 июня 2014 года veronika1910 #

2 июня 2014 года Водолейка # (автор рецепта)

13 мая 2014 года Olenyatko #

спасибо за рецепт! оч. простой и вкусный! всем моим домочадцам понравился!!

13 мая 2014 года Водолейка # (автор рецепта)

И вам спасибо.Мне приятно,что вам понравилось.

17 января 2014 года Rauko #

Все, пошла в магазин за продуктами.. Бум пробовать!

17 января 2014 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо.Пробуйте.

7 мая 2011 года Chani #

Просто, быстро, очень вкусно. Так рада, что наткнулась на этот рецепт.

28 апреля 2011 года Silverina1 #

Танечка, я по такому же принципу ленивую ачму делаю, это очень вкусно, так что в запеканке я не сомневаюсь

30 апреля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасиьочки,Ленусь.
В ачму тоже творог идет или там сыр?

2 мая 2011 года Silverina1 #

Тань, там сыр

27 апреля 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Танюшка, вкусно

26 апреля 2011 года к-викуля #

Очень вкусненькая запеканочка!

26 апреля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Очень вкусненькая запеканочка!

Благодарю вас.

26 апреля 2011 года Светун #

какая прелесть. спасибо за рецепт

20 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

отличная запеканка !!!

20 апреля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

отличная запеканка !!!

Благодарю вас.

19 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Интересная идея,такая высокая красивая запеканка

18 апреля 2011 года yana69 # (модератор)

Забавно получилось-"Главное,что бы творог был не очень мокрый" и тут же-"А сверху поливаем нашей заливкой,щедро". Если все равно мочить, какая разница какой творог.Но это ни в коем случае не камень в огород.Рецепт хороший.Попробуйте вместо творога сулугуни- не пожалеете.Только верхний слой не сыр, а заливка.[x]22:33 18.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 апреля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

-"Главное,что бы творог был не очень мокрый" и тут же-"А сверху поливаем нашей заливкой,щедро"

Странного и забавного тут я ничего не вижу.Представляете,вы берете творог из которого сыворотка течет....сверху мы поливаем заливкой.... и что у нас выходит? Правильно,суп из лаваша. Которые не пропечется,а сварится в духовке.
Поэтому я и написала,что творог должен быть не "мокрый".

18 апреля 2011 года barska #

Танюш, как здорово, что у вас есть такое чудо, как лаваш!

Прям палочка-выручалочка!

19 апреля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Нинуль,пасибки.А у вас что нет лаваша? даже трудно такое представить.

23 апреля 2011 года barska #

Вот и я обыскалась везде... нЭту

18 апреля 2011 года Svetik-joo #

Просто и вкусно!

Пока читала описание, язык уже проглотила. Обязательно попробую!

19 апреля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.Пробуйте на здоровье.

18 апреля 2011 года swetik-semizwetik #

Танюшка,ну очень вкусно

18 апреля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Танюшка,ну очень вкусно

Светуль,пасибки большое.

18 апреля 2011 года Natik_797 #

Отличный вариант ужина!

18 апреля 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Отличный вариант ужина!

Согласна с вами. Спасибочки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из лаваша и творога

Ингредиенты для «Запеканка из лаваша и творога»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из лаваша и творога»:

Похожие рецепты

Ленивый сабурани

Сухари из лаваша

Закусочный пирог из лаваша

Рулетики из лаваша

Завтрак великана

Пирог из лаваша, творога и яблок

Пирог из лаваша с курицей и зеленью

Треугольники из лаваша с индейкой и сыром

Пирог «На скорую руку»

Фотографии «Запеканка из лаваша и творога» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!