Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

lakshmi-777Поваренок 6 уровня

19 апреля 2011, 0:00
35990

Салат с брокколи, курицей и брынзой

Пикантный салат, не требующий больших затрат. Для любителей вкусно поесть при минимуме времени! Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем mexx под названием "Салат с брокколи" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

Смесь перцев (по вкусу)
Горчица (русская, для соуса) — 0.5-1 ч. л.
Соевый соус (для соуса) — 1-2 ч. л.
Сметана (для соуса) — 100 г
Лук зеленый (для украшения)
Брынза — 150 г
Брокколи (замороженная) — 300 г
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1024.8 ккал	белки 109.9 г	жиры 57.1 г	углеводы 21.1 г
Порции
ккал 256.2 ккал	белки 27.5 г	жиры 14.3 г	углеводы 5.3 г
100 г блюда
ккал 119.2 ккал	белки 12.8 г	жиры 6.6 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

То, что нам понадобится.
Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выложить на тарелку и остудить.
Брокколи разделить на соцветия, добавить нарезанную курицу и брынзу. Перемешать.
Приготовим соус: к сметане добавляем половину или целую чайную ложечку горчицы, 1-2 ч. л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавляем смесь перцев и, если требуется, соль. Я соль не добавляла, так как брынза была солёная. Перемешиваем до однородной массы.
Соусом заправляем салат. Автор советовал с майонезом или растительным маслом, но я решила заправить по своему вкусу. Приготовленный мной соус мне показался гармоничным в таком сочетании.

Ну, а теперь угощаемся!
Сверху салат можно посыпать зелeным луком, и он хорошо дополнил вкус.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Пасха На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин

Вкусы: пикантный соленый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56857/]Салат с брокколи, курицей и брынзой[/url]
[url=/recipes/show/56857/][img]/images/recipes/small/42/4261/426110.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Пикантный салат, не требующий больших затрат. Для любителей вкусно поесть при минимуме времени!
Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем mexx под названием "Салат с брокколи" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". 

Ингредиенты: Смесь перцев, Горчица, Соевый соус, Сметана, Лук зеленый, Брынза, Брокколи, Грудка куриная, Соль.
Тэги: закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с брокколи, курицей и брынзой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4261/426110.jpg" alt="Рецепт: Салат с брокколи, курицей и брынзой" title="Рецепт: Салат с брокколи, курицей и брынзой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантный салат, не требующий больших затрат. Для любителей вкусно поесть при минимуме времени!
Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем mexx под названием "Салат с брокколи" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". </p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56857/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с брокколи, курицей и брынзой

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

Смесь перцев Горчица Соевый соус Сметана Лук зеленый Брынза Брокколи Грудка куриная Соль

Тэги: закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1012

Салат с овощами и консервированной рыбой

140
1012
22914

2341

Плескавица

153
2341
43608

627

"Пирожные" из батона

159
627
18336

Фотографии «Салат с брокколи, курицей и брынзой» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 ноября 2023 года Егор11 #

+10

[+1]

Крайне спорный вкус салата. На большого любителя. Я все составляющие салата люблю, но в этом сочетании не понравилось.

24 марта 2023 года lila piskaridze #

Хороший салатик. Очень люблю брокколи, к курице и др. мясным продуктам уже равнодушна, не добавляю, а с брынзой, зел. луком, соевым соусом брокколи хорошо сочетается.

28 октября 2017 года kompoz #

Спасибо за вкусный салатик!

Правда виесто брокколи взяла цветную капусту, куриное филе пожарила с каплей масла в соевом соусе и добавила маслины. Фотоотчета нет, уже все съели

1 ноября 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Рада, что мой салат вдохновил вас на приготовление своего салата

2 ноября 2017 года kompoz #

Ага. На следующий день делала еще раз, без маслин, но с болгарским перцем. Тоже было очень вкусно. Еще раз спасибо!

5 ноября 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие!

19 января 2017 года Демурия #

+21

[+5]

Восхитительно вкусный, нежный и интересный салатик! Очень пришелся нам по душе.
Спасибо!!!

19 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо за прекрасный отчёт Оленька! Рада что салатик понравился!

6 сентября 2015 года sakurako #

[+5]

Спасибо за рецепт чудесного салатика - легкого и сытного! Брокколи люблю, поэтому сразу знала, что салат понравится! Большое спасибо!

19 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо за прекрасный отчёт!

Только сейчас увидела

Рада что салат понравился!

19 января 2017 года sakurako #

Спасибо за одобрение

22 апреля 2015 года ягодка-2015 #

Ого какой лёгкий салатик, и какое интересное сочетание продуктов. (( Для худеющих самое то.

25 апреля 2015 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2014 года molotok_natalia #

Ой, как вкусненько! Побежала за брокколи и брынзой )))

29 мая 2014 года Изобелла #

Беру!

15 мая 2014 года suliko2002 #

[+4]

Спасибо за рецепт, очень интересный салат получился!

10 сентября 2014 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото!Рада что понравился салатик!

27 февраля 2014 года kotenochkin #

[+5]

Для меня этот салат - просто открытие! К брокколи я абсолютно "ровно дышу", но в этом сочетании очень понравилось! Минимум ингредиентов и шикарный результат. Анжелика, большое спасибо!

5 марта 2014 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Катюша,на здоровье!Очень рада что салатик понравился,готовь на здоровье!

24 февраля 2014 года marfutak # (модератор)

[+5]

Приготовила салат и нам очень и очень понравилось. Невероятно вкусная ароматная и пикантная заправка оживляет салат своими компонентами. Семье очень понравилось. Для меня показалась чуть мягковата капуста и в следующий раз попробую приготовить из свежей брокколи. Огромное спасибо!

5 марта 2014 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Танюша,спасибо за прекрасное фото!Очень рада что салат понравился!

22 февраля 2014 года AnnaSi #

[+5]

Анжелочка, спасибо большое за раскраску вкусного и полезного салата, а также за прекрасную заправку! В этот салат кроме куринного мяса я еще добавила не много вареной свинины, сыр был мягкий козий. Получилось великолепно!

23 февраля 2014 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Аннушка,очень рада что понравилось!Думаю что свининка здесь тоже неплохо заиграет

Спасибо за доверие и чудесное фото!

18 февраля 2014 года Ros66 #

[+5]

Анжела,спасибо огромное за такой вкусный и простой салат!Соус к салату-вкуснейший!

23 февраля 2014 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Ирочка,огромное спасибо за доверие к моему салатику и прекрасное фото!

15 февраля 2014 года Olga_Kov #

[+5]

Очень вкусный салат! Я в восхищении от заправки - мои никто не догадался, все спрашивали: "Почему у майонеза такой ореховый вкус?" Обязательно буду готовить еще такой салат, а необычную заправку возьму на вооружение и к другим блюдам.

23 февраля 2014 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Оленька,очень рада что салатик понравился!Спасибо за фото!

1 февраля 2014 года panna1979 #

[+4]

Очень вкусный, легкий и в то же время питательный салат! Анжелика, спасибо за этот рецепт, взяла на вооружение.

23 февраля 2014 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Наташенька,очень красиво получилось!Спасибо за доверие и фото!

26 октября 2011 года Sea-green #

[+4]

Спасибо за чудесный салатик, я хоть брокколи не люблю, но здесь она очень гармонична!!!

27 октября 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Викуля,спасибо дорогая!

Очень понравился твой салатик и мне приятно что он тебя порадовал!

3 июня 2011 года Alefniunia #

Замечательный салатик. Легкий и вкусный.

6 мая 2011 года Натальюшка76 #

Интересное сочетание,попробую сделать,не знаю как моим домашним,а мне наверно понравится

8 мая 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Интересное сочетание,попробую сделать,не знаю как моим домашним,а мне наверно понравится

Буду ждать вас с результатом!

28 апреля 2011 года Silverina1 #

Анжел, какой весенний салатик )) Нарядный, яркий

28 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Леночка!Спасибо что обратила внимание на салатик!!!!

22 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательный салатик !!!

28 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Замечательный салатик !!!

Викочка,спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с брокколи, курицей и брынзой

Ингредиенты для «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

Похожие рецепты

Салат "Абрикосовый пудель"

Салат "Счастливчик"

Салат "Каприз"

Салат "От Шефа"

Салат "Пёрышко"

Теплый салат "Маргарита"

Салат с курицей, дыней и овощами

Салат "Черепашка"

Салат "Нежность по-японски"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с овощами и консервированной рыбой

Плескавица

"Пирожные" из батона

Фотографии «Салат с брокколи, курицей и брынзой» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!