Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

БалеринаПоваренок 5 уровня

25 апреля 2011, 19:42
8512

Тарт "Ммм... обалдеть"

Нежная основа для тарта, киви и нереально вкусный банановый крем)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тарт "Ммм... обалдеть"»:

Масло сливочное (комнатной температуры; для теста) — 100 г
Сахарная пудра (в тесто) — 1-2 ст. л.
Вода ( холодная; в тесто - 1-2 ст.л; 130 мл - для крема)
Корица (щепотка; в тесто)
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 125 г
Киви (среднего размера) — 4 шт
Банан (спелый; для крема) — 3 шт
Сливки (можно нежирные; для крема) — 100 мл
Сахар (для крема) — 100 г
Крахмал кукурузный (для крема) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2820.2 ккал	белки 26.8 г	жиры 123 г	углеводы 410.8 г
100 г блюда
ккал 212 ккал	белки 2 г	жиры 9.2 г	углеводы 30.9 г

Рецепт «Тарт "Ммм... обалдеть"»:

К сожалению нет фото, как я готовила тесто... поздно спохватилась. В масло добавить муку (желательно просеянную), добавить корицу и порубить ножом до мелкой крошки... потом добавить 1-2 ст. л. воды (мне хватило одной) и замесить тесто... в процессе, я еще чуть муки добавила, чуть-чуть буквально, но вы сами смотрите, по ходу дела. Сделать шарик и в холодильник на 30-60 мин.
Уже охлажденное тесто, прям в форме, распределяем руками.
Вилочкой поколоть его и в духовку на 15 мин при 180 градусах.
Через 15 мин вынимаем из духовки и остужаем прям в форме.
Киви нарезать тонкими кружочками.
И выложить на тарт.
Готовим крем.
Смешиваем воду, сливки и сахар, ставим на огонь, до полного растворения последнего.
Бананы измельчить в блендере или потолочь толкушкой для пюре, как я)) (блендер сломался!).
Добавляем их в предыдущую смесь, хорошо перемешиваем... добавляем крахмал, варим до загустения! Теперь хорошо остужаем и... готово!
Готовый крем выкладываем на киви... украсить на свой вкус... убираем в холод на некоторое время, и ням ням ням!!!

Приятного аппетита!
Признаться, фоткала на телефон)) и фотки разреза - такое Ггг... ,
что стыдно мне показывать
Но тарт очень вкусный!
А еще... хохма))), не знаю причину... может форма новая, а когда новая - надо смазывать... но после выпечки, я не смогла достать основу из формы... намертво прилипла))) Пришлось готовить прям в форме... потом резали там же... и с трудом доставали)))))))))))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак десерт обед полдник ужин

Вкусы: сладкий банановый фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57003/]Тарт "Ммм... обалдеть"[/url]
[url=/recipes/show/57003/][img]/images/recipes/small/42/4281/428148.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежная основа для тарта, киви и нереально вкусный банановый крем)))

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Вода, Корица, Мука пшеничная, Киви, Банан, Сливки, Сахар, Крахмал кукурузный.
Тэги: завтрак, десерт, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт "Ммм... обалдеть"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4281/428148.jpg" alt="Рецепт: Тарт "Ммм... обалдеть"" title="Рецепт: Тарт "Ммм... обалдеть""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная основа для тарта, киви и нереально вкусный банановый крем)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт "Ммм... обалдеть"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57003/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт "Ммм... обалдеть"

Нежная основа для тарта, киви и нереально вкусный банановый крем)))

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тарт "Ммм... обалдеть"»:

Масло сливочное Сахарная пудра Вода Корица Мука пшеничная Киви Банан Сливки Сахар Крахмал кукурузный

Тэги: завтрак, десерт, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 января 2019 года lila piskaridze #

Оригинально, просто и очччень вкусно!

Замечательно, что без яиц!

28 января 2019 года lila piskaridze #

7 июля 2013 года Miay #

Сделала только крем, для другого бисквита. Пока пропитывается.. интересно, что получится. . Правда, не было кукурузного крахмала. Взяла картофельный. И вместо сливок -молоко. .. Надеюсь, это не сильно повлияет на вкус крема. ..

5 мая 2011 года Silverina1 #

Интересный крем, необычный

5 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Интересный крем, необычный

спасибо!
мне тоже понравился! очень хороший получился!

3 мая 2011 года к-викуля #

Очень вкусный тарт! Вам +++++!

3 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

а вам большое пребольшое спасибо!

5 мая 2011 года к-викуля #

Ко мне можно на ТЫ!

5 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Ко мне можно на ТЫ!

и ко мне тоже))))))))))))

3 мая 2011 года леди феникс #

очень вкусный тортик

3 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

очень вкусный тортик

спасибо большое

29 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и ароматно !!!

3 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Вкусно и ароматно !!!

благодарю))

26 апреля 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Вкусненько, мне понравился

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Вкусненько, мне понравился

26 апреля 2011 года Анечка Яковенко #

понравился ваш тартик, Вам + за рецепт и еще + за просвещение, что такое тарт

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

рада стараться! пробуйте на здоровье!

26 апреля 2011 года селиванова татьяна #

Забрала,очень заинтересовали!Самая большая проблема-отсутствие кукурузного крахмала!

Вам+++++++++

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Забрала,очень заинтересовали!Самая большая проблема-отсутствие кукурузного крахмала! Вам+++++++++

я, кстати, тоже сначала думала - где ж его купить?! искала на рынке, думала там будет по-любому!!! облазила все - нет! и самое смешное нашла в обычном супермаркете)))))

26 апреля 2011 года селиванова татьяна #

Уже давно ищу,нет у нас

[x]13:14 26.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Уже давно ищу,нет у нас

блин...обидно..даже не знаю как помочь

26 апреля 2011 года мисс #

Начинка интересная

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Начинка интересная

спасибо вам)

26 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Таки да!!!!Обалденный у Вас тортик!!!!!++++

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Таки да!!!!Обалденный у Вас тортик!!!!!++++

очень очень приятно! спасибочки

26 апреля 2011 года alisa-108 #

Начинка интересная! Беру на заметку. Думаю это вкусно. Хотя, в бананы я бы еще чуток добавила бы взбитых сливок для пышности. Ну, это только мое предположение.

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

спасибо большое! конечно можно эксперементировать)))

26 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #

Класс рецепт!!!!! крем такой интересный и вкусный......обалдеть....и витаминчиков много

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

да! мне тоже кажется, что весь эффект в креме! пробуйте на здоровье

25 апреля 2011 года Оленька_солнышко #

Спасибо, особенно за рецепт бананового крема

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Спасибо, особенно за рецепт бананового крема

мне очень приятно!

25 апреля 2011 года Desert rose #

мне очень понравилось!

взяла в КК

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

благодарю вас! на здоровье!

25 апреля 2011 года иррез #

Ни разу киви в выпечке не пробовала! Довольно интересный тарт!

26 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Ни разу киви в выпечке не пробовала! Довольно интересный тарт!

попробуйте! не пожалеете!

25 апреля 2011 года Marinaby #

Класс!! Представляю, какой запах от бананового крема

, а то, что не досталось "Первый блин комом"

Главное, что вкусно!!!

25 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

это уж точно! спасибо вам!

25 апреля 2011 года marinamurat #

Понравился мне твой тарт, попробую сделать!!!!

25 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Понравился мне твой тарт, попробую сделать!!!!

ой, как приятно!
попробуй! этот банановый крем - нечто! самое классное, он заварен без яиц!

25 апреля 2011 года натулька-лапулька #

Я вот никак в толк не возьму что такое "тАрт" ? это тОрт или некое другое блюдо?! Растолкуйте, будте любезны

25 апреля 2011 года marinamurat #

Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. Выпекается в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем или в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для тартов используются овощи, мясо, рыба, заливаемые сливочно-яичной массой. Из сладких тартов наиболее часто встречаются яблочный, вишнёвый, малиновый. Тарты, запечённые в маленьких формочках, называются тарталетками.

25 апреля 2011 года натулька-лапулька #

ааааааааааааа, тепрь ясно

спасибо!
Отличный тАрт!

попробую приготовить такой тАрт

, тем более начинка моя любимая........

25 апреля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. Выпекается в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем или в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для тартов используются овощи, мясо, рыба, заливаемые сливочно-яичной массой. Из сладких тартов наиболее часто встречаются яблочный, вишнёвый, малиновый. Тарты, запечённые в маленьких формочках, называются тарталетками.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Тарт "Ммм... обалдеть"

Ингредиенты для «Тарт "Ммм... обалдеть"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт "Ммм... обалдеть"»:

Похожие рецепты

Дрожжевой пирог с сосисками и сыром

Яблочный пирог с морковью и миндалем

Горячий молочный пирог с кремом и джемом

Пирог с индейкой и кабачком

Открытый пирог с ревенем и миндалем

Морковный пирог с глазурью

Быстрый капустный пирог

Простой пирог к чаю

Пирог ''Рождественский венок''

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!