Версия для печати Рецепты Готовим в аэрогриле Сладкие блюда в аэрогриле

shovelerПоваренок 0 уровня

27 апреля 2011, 20:39
37835

Сырники в аэрогриле

Просмотрела темку - вроде, сырники, именно в аэрогриле, не выкладывались еще. Сама только осваиваю это чудо техники и очень выручают ваши рецепты, поэтому решила поделиться и своим экспериментом. Вдруг кому-то пригодится :). Сырники получились не хуже, чем на сковороде - сочные и вкусные :)

Категория: Готовим в аэрогриле Сладкие блюда в аэрогриле

Ингредиенты для «Сырники в аэрогриле»:

Творог (10%) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2-3 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Ванилин (на кончике ножа)
Изюм (горсть)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 820.8 ккал	белки 61.1 г	жиры 11.8 г	углеводы 117.8 г
Порции
ккал 410.4 ккал	белки 30.6 г	жиры 5.9 г	углеводы 58.9 г
100 г блюда
ккал 190.9 ккал	белки 14.2 г	жиры 2.7 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Сырники в аэрогриле»:

Смешала в миске все ингредиенты, растерла в однородную массу, добавила изюм и поставила на ночь в холодильник (чтоб загустело).
Лепила просто мокрыми руками, в муке не обваливала.
Выпекала в АГ на низкой решетке на стиммере при 205 С на средней скорости мин. 10 -15 (пока не начали золотиться), затем еще при 180 С на низкой скорости мин. 5 -10 до зарумянивания. (У меня в инструкции все рецепты по такому принципу - сначала высокие температура и скорость, а потом ниже. Я так понимаю, чтоб образовалась корочка и сохранилась сочность. Точного времени не привожу, потому что АГ все готовят по разному. У меня галогеновый VES, возможно для теновых HOTTER нужно увеличить температуру и скорость конвекции).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57048/]Сырники в аэрогриле[/url]
[url=/recipes/show/57048/][img]/images/recipes/small/42/4288/428859.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в аэрогриле -> Сладкие блюда в аэрогриле
Просмотрела темку - вроде, сырники, именно в аэрогриле, не выкладывались еще. Сама только осваиваю это чудо техники и очень выручают ваши рецепты, поэтому решила поделиться и своим экспериментом. Вдруг кому-то пригодится :). Сырники получились не хуже, чем на сковороде - сочные и вкусные :)

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Крупа манная, Мука пшеничная, Ванилин, Изюм.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники в аэрогриле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4288/428859.jpg" alt="Рецепт: Сырники в аэрогриле" title="Рецепт: Сырники в аэрогриле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просмотрела темку - вроде, сырники, именно в аэрогриле, не выкладывались еще. Сама только осваиваю это чудо техники и очень выручают ваши рецепты, поэтому решила поделиться и своим экспериментом. Вдруг кому-то пригодится :). Сырники получились не хуже, чем на сковороде - сочные и вкусные :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/227/">
          Готовим в аэрогриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/235/">
          Сладкие блюда в аэрогриле
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники в аэрогриле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57048/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники в аэрогриле

Категория: Готовим в аэрогриле › Сладкие блюда в аэрогриле

Ингредиенты для «Сырники в аэрогриле»:

Творог Яйцо куриное Сахар Крупа манная Мука пшеничная Ванилин Изюм

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 сентября 2017 года Ксения Лаванда #

сырники просто бомба!!! При том, что у меня манки не оказалось. Вместо изюма я кладу клюкву. Готовила на глаз, сначала на большой температуре, потом на маленькой чуть. Очень вкусные, все пропеклось, держит форму, золотистая корочка). Теперь только так буду делать. Вообще запеканка и омлет у меня давно только с АГ!

20 июля 2013 года Ольга Понявина #

приготовила сегодня..выкладывала на стеклянную тарелку,все к ней прилипли((((и жидковатые внутри получились(((почему????

8 сентября 2013 года shoveler # (автор рецепта)

Я выпекала на "стимере" - это такой круглый протвень в дырочку, он обычно входит в комплект. Воздух обязательно должен циркулировать, а тарелка ему мешала, поэтому и всё расплылось.

29 июля 2012 года SVEN82 #

Несколько проб и вуаля

, забираю в КК. Удачи

9 марта 2012 года Фрося5115 #

Спасибо- этот рецепт был мне нужен! А еще я их протушу в сметане тут же в АГ! спасибо еще раз!

30 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и полезно !!!

28 апреля 2011 года мисс #

вкусно

28 апреля 2011 года shoveler # (автор рецепта)

очень рада, что понравились

[x]12:32 28.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 апреля 2011 года летящая deleted #

а они сильно отличаются от жаренных на масле? если не сильно, то идея хорошая!

28 апреля 2011 года shoveler # (автор рецепта)

в масле, конечно, пожирнее будут... но для этого аэрогриль и покупался - чтоб без масла можно было готовить. Они не сухие, с красивой поджаристой корочкой

однозначно лучше, чем в духовке

28 апреля 2011 года летящая deleted #

у меня тоже есть аэрогриль, тоже покупался для таких целей, просто есть продукты, которые лучше все же жарить (проверено), но если сырники получаются вкусные без масла, то это, повторюсь, очень хорошая идея))

28 апреля 2011 года shoveler # (автор рецепта)

а не хотите попробовать? затрат минимум

28 апреля 2011 года летящая deleted #

попробую, надо и здоровую пищу кушать

27 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)

Если "АГ все готовят по разному" (цитата из рецепта), то мне, честно говоря, не очень понятен смысл его публикации

27 апреля 2011 года shoveler # (автор рецепта)

возможно Вы правы. Просто когда я просматриваю рецепты, мне интересно как вообще это блюдо получается в АГ и стоит ли его там готовить

14 сентября 2017 года Ксения Лаванда #

↑Ответ для dog-rose

Автор объяснил и принцип по которому готовится! А свой АГ каждый должен знать сам, как и мультю! Мульти тоже у всех разные и режимы, но рецепты ж публикуют)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырники в аэрогриле

Ингредиенты для «Сырники в аэрогриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники в аэрогриле»:

Похожие рецепты

Энергетические батончики с проростками зеленой гречки

Оладьи мюсли в аэрогриле

Бананы в шоколаде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!