Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Г-алина под названием "Шейка" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 3 мая 2011, 20:39
- 21916
Шейка
Ингредиенты для «Шейка»:
- Печень говяжья — 200 г
- Легкое говяжье — 200 г
- Сердце — 200 г
- Лук репчатый (крупный) — 3 шт
- Крупа манная — 8 ст. л.
- Кунжут (семечки) — 2 ст. л.
- Базилик
- Укроп
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1822.8 ккал |
белки
135.9 г |
жиры
61.4 г |
углеводы
184.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 168.8 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Шейка»:
-
Печeнку, легкое, сердце отвериваем 30 мин., после остужаем и мелко нарезаем.
-
Лук режем небольшими квадратиками и жарим до золотистого цвета.
-
На сухую сковородку насыпаем манку и прожариваем до светло-коричневого цвета, затем добавляем воду, при этом помешивая, чтобы получилась густая каша (воды примерно 200 мл)
-
Все ингредиенты смешиваем, добовляем кунжут, базилик, укроп, солим, перчим по вкусу.
Хорошо вымешиваем. -
Выкладываем плотно в целлофан, завязываем и опускаем в кипящую воду.
Варим 30 - 40 мин., вытаскиваем, остужаем и помещаем в холодильник. -
Готовое блюдо автор предлагает нарезать как колбасу. А я сформировала небольшие шарики! Очень вкусно со свежеми овощами или отварным картофеелем!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 июля 2014 года nemezidai #
9 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
9 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
7 мая 2011 года Виктория09 deleted #
8 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
6 мая 2011 года ли-ли-я #
8 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
4 мая 2011 года Ттшка #
5 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
4 мая 2011 года Alefniunia #
5 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
4 мая 2011 года VREDINKA ANETT #
5 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
4 мая 2011 года мисс #
5 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
4 мая 2011 года ElenKaNZ #
4 мая 2011 года мисс #
5 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 мая 2011 года Прохорова Наталья #
5 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 мая 2011 года нэт-61 deleted #
3 мая 2011 года LEYSIK #
Просто я,когда варю легкое,то это минимум часа 2...
Только не подумайте,что я критикую...
4 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 мая 2011 года Ялорис #
4 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 мая 2011 года Елена1206 #
3 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 мая 2011 года Синильга55 #
3 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 мая 2011 года a-lesa #
3 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 мая 2011 года a-lesa #
или это у меня не догружается....[x]20:10 03.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
3 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 мая 2011 года a-lesa #
я рецепт грузила так в списке рецептов одна главная фотка,
а в него заходишь - другая... как так..
3 мая 2011 года barska #
3 мая 2011 года swetik-semizwetik #
3 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 мая 2011 года barska #
3 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: