Сочные, острые, кисленькие три вкуса, идеально подходящие к холодному пивку...
- 12 мая 2011, 12:47
- 11610
Креветки к пиву
Ингредиенты для «Креветки к пиву»:
- Креветки — 800 г
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Сметана — 100 г
- Лимон — 1 шт
- Специи (сухие базилик, укроп, острый перец, соль)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1238.2 ккал |
белки
165.9 г |
жиры
39 г |
углеводы
59.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.6 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Креветки к пиву»:
-
100г сметаны смешиваем с соком половины лимона, солью и сухими травками (у меня базилик и укроп)
-
Помидорки помещаем на минуту в кипяток, вытаскиваем и снимаем шкурку
-
Если креветки предварительно не разморожены, обдаём их кипятком (я поливала из чайника)
Выкладываем в сковороду часть креветок, ждём, пока испарится вода и наливаем масло, обжариваем 5 мин., помешивая -
Добавляем измельчённый чеснок и жарим ещё 5мин., затем добавим нарезанные кубиками помидорки и обжариваем всё минут 10 (помидоры практически растворяются), соль по вкусу, хорошо бы добавить свежий укроп, но у меня был только сухой. Далее я выложила часть креветок, а в оставшуюся часть добавила острый красный перец (сухой) и совсем чуть масла, минуту помешала... готово!
-
Обмываем сковороду и выкладываем вторую часть креветок, вода испарилась, залили сметанно-лимонным соусом, накрыли крышкой и оставили минут на 10-15 на маленьком огне... выложили в тарелку (я полила дополнительно соком второй половины лимона)
-
Приятного времяпровождения!
Комментарии и отзывы
16 мая 2011 года Виктория09 deleted #
16 мая 2011 года Adara # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Zeta108 deleted #
14 мая 2011 года Adara # (автор рецепта)
13 мая 2011 года ирина66 #
14 мая 2011 года Adara # (автор рецепта)
13 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
14 мая 2011 года Adara # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Прохорова Наталья #
13 мая 2011 года Adara # (автор рецепта)
12 мая 2011 года Milagro #
13 мая 2011 года Adara # (автор рецепта)
12 мая 2011 года ledi701 #
13 мая 2011 года Adara # (автор рецепта)
12 мая 2011 года Ната Щукина #
12 мая 2011 года Adara # (автор рецепта)
12 мая 2011 года alen4ik2008 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: